02/10/2021
☀️ Cheiro Verde Sol dos Andes ☀️
Caldo Verde
Ingredientes:
☀️1 kg de batatas;
☀️ Cheiro Verde Sol dos Andes a gosto;
☀️ 1 maço de couve picada;
☀️ 2 gomos de linguiça calabresa cortadas em rodelas;
☀️ 200 gramas de bacon;
☀️ Azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque as batatas, sal e um fio de azeite e deixe até que estejam cozidas.
Após, coloque as batatas com o líquido no liquidificador e bata até dissolver.
Em seguida, coloque em uma panela e leve ao fogo novamente.
Corte o bacon e as linguiças e frite levemente para colocá-los na panela com o caldo.
Deixe ferver e acrescente a couve fatiada e, para servir, coloque o Cheiro Verde Sol dos Andes 😊