Cláudio e Consolinha Buffet

06/10/2023

Delícia de salada do buffet com
Tomate caprese, mussarela de búfala e molho pesto

💕

04/10/2023

Super dica!!

02/10/2023

29/09/2023

Baião de Dois é o prato típico do Ceará, tem origem incerta.

É uma receita brasileira preparada com feijão-fradinho/frade ou feijão-verde, arroz, bacon, queijo coalho, cebola, manteiga de garrafa, alho e sal.

Entretanto, há diversas variações da receita que incluem carne seca, pimentão verde, tomate, abóbora, coentros, cebolinha, louro, creme de leite/nata, etc.

Vai experimentar fazer? Post a foto e marque

27/09/2023

Creme de Baroa com Camarão 🍤
Delícia do buffet

25/09/2023

18/09/2023

Quem ama risoto vai gostar dessa receita!!!

15/09/2023

Nosso muito obrigado!!!

11/09/2023

Dica saudável e gostosa!!!

08/09/2023

Este post é para quem curte uma pimentinha...

Curiosidades sobre a pimenta que vale a pena conhecer.

1- Beber água não alivia a ardência
Ao contrário do que muita gente pensa, beber um copo d’água não alivia a sensação de ardência causada pela ingestão da pimenta. Ainda que a água ajude momentaneamente, o que acontece, na verdade, é que ela "espalha" a pimenta e piora o incômodo.
Como a pimenta se dissolve na gordura, é mais indicado beber um pouco de leite ou comer um pedaço de pão para acabar com a ardência.

2 -Pode ser usada para aliviar a dor
A capsaicina, composto químico encontrado em todas as pimentas, ajuda a aliviar dores musculares, de cabeça ou artrite reumatóide. A pimenta é usada como componente de adesivos que servem para diminuir as dores musculares.

3- Tem ação termogênica, antioxidante e anti-inflamatória
A pimenta é famosa por ser um alimento termogênico e, como acelera o metabolismo, é comum aparecer em dietas de emagrecimento. Além de aliviar dores, a capsaicina também tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Assim, pode impedir a formação de tumores, melhora o fluxo sanguíneo e combate o envelhecimento precoce.