Casa Soncini

Vinícola Boutique | Vinhos de Inverno | Altos da Represa de Avaré - Itaí / SP Conheça os nossos vinhos e surpreenda-se! Alfredo Soncini - Fundador

Além da realização de um sonho, somos o resultado de um projeto elaborado com muito fundamento. Estamos localizados nos altos da represa de Avaré e produzimos vinhos de alta qualidade, utilizando a técnica de dupla poda / colheita de inverno. As primeiras mudas foram plantadas em 2017, hoje temos 10 hectares e das cepas que compõem nosso vinhedo destacam-se a Syrah e a Sauvignon Blanc. Temos ainda

um portentoso Tannat, Tempranillo e Viogner, além de outras variedades para pequenas produções e cortes diferenciados, sempre orientados pela consultoria de um dos maiores especialistas em vinicultura do Brasil, Murillo Albuquerque Regina, responsável pelo desenvolvimento do sistema de dupla poda

Nosso principal objetivo é produzir vinhos de alta qualidade mantendo o conceito de vinícola boutique.

17/09/2024

A uva por trás do nosso CASA SONCINI SAUVIGNON BLANC

Com certeza você já ouviu falar em Sauvignon Blanc, uma das uvas mais famosas em todo o mundo.

Mas, você sabia que esta casta confere aos vinhos um corpo leve e refrescante? Com destaque para a acidez marcante, os Sauvignon Blanc podem refletir diversas notas que vão de frutas cítricas e tropicais.

No nosso CASA SONCINI SAUVIGNON BLANC 2022, encontramos uma coloração amarelo palha com tons esverdeados e uma intensidade aromática com notas tropicais, acidez marcante, corpo leve e final longo e refrescante.

Agora que você já conhece mais, ficou com vontade de experimentar?

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13/09/2024

Um vinho premiado que harmoniza perfeitamente com pratos leves e delicados.

O Sauvignon Blanc é um vinho refrescante que apresenta notas de maracujá, pêssego e abacaxi, além de um toque floral sutil.

Com ele você consegue harmonizar desde queijos cremosos como brie e burrata, até pratos com carnes brancas, saladas frescas e peixes.

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12/09/2024

E teve mais prêmio! 🏆

Além do Gran Syrah 2021, quem também brilhou no 21º Concurso Internacional de Vinos y Licores “VINUS 2024”, foi nosso Sauvignon Blanc 2023, conquistando a Medalha Oro com 92 pontos.

Ficamos muito felizes com o resultado, que premiou nosso vinho branco favorito!

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11/09/2024

Estamos muito felizes em compartilhar mais uma conquista! 🏆

Nosso rótulo Gran Syrah 2021, que foi medalha Gran Ouro em um dos mais prestigiados concursos do país, o Brasil Wine Challenge 2024, também ganhou medalha Doble Oro e 95 pontos no 21º Concurso Internacional de Vinos y Licores “VINUS 2024”, em Mendoza.

Reconhecimento que reflete nossa consistência e compromisso em produzir vinhos de alta qualidade.

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09/09/2024

O nosso rótulo Gran Syrah, 2021 foi consagrado com mais uma medalha de ouro 🏅

Além de ganhar medalha Gran Ouro pelo concurso Brazil Wine Challenge - 2024, o Gran Syrah também foi consagrado com dupla medalha de ouro e 95 pontos pelo 21° Concurso Internacional de Vinos y Licores “VINUS 2024” em Mendoza, Argentina.

Agradecemos a todos vocês, que fazem parte da nossa história e prestigiaram este momento junto com a gente!

05/09/2024

Não há nada melhor do que marcar um jantar entre amigas e tomar um vinho especial. ✨

Na Casa Soncini nós temos rótulos selecionados para celebrar estes momentos.

Vinhos que combinam tanto com aquelas noites de calor, quando preferimos jantares mais refrescantes, quanto com aquelas noites frias, que são ótimas para comidas mais quentes.

Entre em nosso site e escolha a opção ideal para a ocasião.

24/08/2024

Estamos muito felizes em anunciar que agora nossos vinhos estão disponíveis no mercado St. Marche e Empório Santa Maria!

A sofisticação e sabor autêntico dos nossos rótulos podem ser encontrados ainda mais perto de você. 🍷✨

Escolha a loja mais perto e garanta o seu!

29/07/2024

Semana passada, entre 16 e 19 de julho, participamos do 12º Brazil Wine Challenge, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).

Pela primeira vez em sua trajetória, o Brasil Wine Challenge ultrapassou a barreira das mil amostras de 14 países do mundo 🌎, consolidando-se como um dos principais concursos internacionais de vinhos da América Latina, único com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), no Brasil 🇧🇷

Neste ano foram 85 especialistas vindos da Bolívia, Brasil, Chile, Espanha, França, Portugal e Uruguai que avaliaram os vinhos, às cegas, uma verdadeira maratona técnica que colocou visão, olfato e paladar em ação, além do conhecimento.

Neste contexto competitivo, fomos contemplados com uma medalha GRAN OURO, sendo esta a única do estado de São Paulo e nos colocando entre os 2,5% dos vinhos do mundo que receberam essa rara conquista.

Nosso rótulo premiado foi o CASA SONCINI GRAN SYRAH 2021, este fruto ainda na nossa primeira colheita, o que nos deixa ainda mais animados e otimistas para as safras que virão!

23/06/2023

Hoje, 23 de junho, celebramos o Dia Mundial do Vinho Rosé! Esse tipo de vinho tem se tornado um dos mais pedidos aqui na Casa Soncini. Em nosso portfólio você conta com esse espetacular rosé feito com a uva tinta que melhor se adaptou à colheita de inverno, que é a Syrah.

21/06/2023

21 de junho, Dia Mundial do Lambrusco.

O Lambrusco é um vinho tinto espumante que cativa os paladares com sua personalidade única.

Originário da região da Emília-Romagna, no norte da Itália, esse vinho vibrante apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e uma efervescência característica. É um dos vinhos mais antigos da Itália, sendo produzido desde a Idade do Bronze.

As uvas Lambrusco, cultivadas em vinhedos cuidadosamente selecionados, são colhidas no ponto ideal de maturação. Com sua casca espessa e rica em taninos, elas conferem ao vinho sua cor e seu caráter distintos. A fermentação tradicional resulta em uma agradável efervescência, com bolhas finas e persistentes, que aguçam o paladar.

Com uma ampla variedade, o Lambrusco pode ser apreciado em diversas ocasiões, seja como aperitivo, acompanhando refeições leves ou como uma opção refrescante em dias mais quentes.

Endereço

RodoVia Raposo Tavares S/N/Km 291, 77
Itaí, SP
18739-899

Site

http://www.casasoncini.com.br/, https://loja.casasoncini.com/

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