Cachaça Mineiriana

Cachaça Mineiriana A Cachaça Mineiriana é forte, saborosa e, ao mesmo tempo, suave, calorosa e harmoniosa como o povo mineiro!

A Mineiriana representa a legítima bebida consumida no interior de Minas Gerais! Uma cachaça artesanal que segue rigorosos padrões de qualidade, produzida em Ipoema, pequeno distrito de Itabira-MG. Como Carlos Drummond de Andrade, filho ilustre da cidade, exala poesia por onde passa! Possui aroma frutado da cana, que remete ao campo, às figuras simples e sábias das pessoas que operam os alambiques e vivem na tranquilidade da zona rural, respirando ar puro e leve dos caminhos da Estrada Real!

Minas se revela em camadas. Nas montanhas, no minério, nas estradas que cruzam o tempo. ✨Na construção dos nossos rótulo...
25/05/2026

Minas se revela em camadas. Nas montanhas, no minério, nas estradas que cruzam o tempo. ✨

Na construção dos nossos rótulos não foi diferente. O Dourado da Carvalho é uma homenagem à Estrada Real, símbolo do Ouro que construiu o estado. Já a Prata da Amburana e da Clássica representa o minério de ferro de Itabira; bruto, nobre e eterno.

Cada detalhe foi colocado ali com respeito à terra que nos inspira e à cachaça que ela nos permite fazer. Em uma mesma história, duas Minas: a do ouro que correu livre pelas estradas, e a do ferro que ficou fundo, guardado, essencial. 💛

Arraste para o lado para ver de pertinho cada um dos rótulos e nos conte nos comentários: você já sabia o significado de algum deles? 😉👇🏼

A safra de cana de Minas começou. 🌿Maio ainda cheira a terra molhada. A cana cresce sob o céu de Minas; verde, firme e e...
21/05/2026

A safra de cana de Minas começou. 🌿

Maio ainda cheira a terra molhada. A cana cresce sob o céu de Minas; verde, firme e em silêncio, como quem guarda um segredo que só o tempo vai revelar.

É aqui que tudo nasce. Antes do fogo do alambique, antes do descanso na madeira, antes da cachaça que chega à sua mão; existe esse chão. Esse canavial. Essa raiz que fura fundo o solo mineiro e bebe as chuvas como quem sabe exatamente o que vai se tornar.
A cana não tem pressa. Ela cresce no ritmo de Minas, sem pressa, com firmeza, com alma.

Em breve, cada colmo cortado vai virar sumo, vai virar fermentação, vai virar Mineiriana. Por ora, ela ainda está de pé, balançando com o vento da serra, guardando dentro de si tudo o que um dia vai pousar no seu copo e acompanhar novos momentos.

A nossa safra acabou de começar e a sua próxima cachaça também. 🥃

Acompanhe a nossa colheita por aqui e veja junto com a gente cada etapa dessa história que nasce da terra. 💛

A tradição tropeira já tem data marcada para tomar conta de Ipoema e região e a Mineiriana estará nessa também! 🐴🔥De 16 ...
17/05/2026

A tradição tropeira já tem data marcada para tomar conta de Ipoema e região e a Mineiriana estará nessa também! 🐴🔥

De 16 a 23 de maio, celebramos o 5° Festival da Cultura Tropeira e o 23º aniversário do Museu do Tropeiro. Uma semana inteira dedicada a manter viva a nossa história com uma programação rica: tem cavalgada, bênção aos cavaleiros e amazonas, oficinas, shows, Roda de Viola, o melhor da nossa gastronomia e o encontro entre comitivas.

A rota do tropeirismo e o turismo regional ganham ainda mais força com a programação passando por Santa Bárbara, Barão de Cocais e Bom Jesus do Amparo, tendo como destino final a nossa querida Ipoema. 🌟

Chame a família e os amigos e venha viver de perto conosco essa imersão na nossa cultura e identidade!

📍 Ipoema e região
📅 16 a 23 de maio

Confira todos os detalhes e horários em nossos stories bio! 🔗

Há amores que não precisam de pressa, apenas de presença.Neste Dia das Mães, deixamos de lado as palavras de sempre para...
10/05/2026

Há amores que não precisam de pressa, apenas de presença.

Neste Dia das Mães, deixamos de lado as palavras de sempre para celebrar o que é raro e autêntico.

Um brinde a quem nos ensinou o valor da nossa história e a importância de cada momento compartilhado.

Saúde a todas as mães que fazem do tempo a sua melhor obra. 🥂💛

Tem gente que com a partida não se torna ausência; mantém sua discreta e segura presença. 💛Hoje, o quadro “Mineiriana é ...
07/05/2026

Tem gente que com a partida não se torna ausência; mantém sua discreta e segura presença. 💛

Hoje, o quadro “Mineiriana é feita de gente” celebra o homem que foi o nosso primeiro chão. Antônio Sátyro, pai e sogro dos nossos fundadores, um homem que não herdou caminhos prontos. Descendente de uma ancestralidade que resistiu para existir, ele conheceu cedo o peso da responsabilidade ao ajudar a criar seus irmãos ao lado de sua mãe após a perda precoce do pai.

Ali e em todas as ausências seguintes; Antônio foi e seguiu sendo presença.

A sua jornada foi o verdadeiro caminho do homem honrado: transformou a escassez em estrutura. Com um salário modesto, mas uma dignidade gigante, ele não apenas criou cinco filhos; ele construiu para eles o direito de voar. Foi ele quem enfrentou vozes contrárias para dizer a cada um dos filhos: “Vai”. Com a segurança de quem sabe que só ganha o céu quem tem um ninho seguro para onde voltar. E ele soube construir esse ninho como ninguém. “Sejam independentes! Voem!”
A base estava bem ali.

O homem da pontualidade, da honestidade inegociável e da fé vivida na prática. O sujeito que não precisava de carro para estar presente; ia a pé ou de ônibus e entregando o bem mais valioso de todos: o tempo. O confidente das amigas das filhas, o conselheiro do filho, o abraço que chegava fora do horário de festa e a voz que lembrava o aniversário de cada um.

Sua maior vitória não foi um título, mas o orgulho de ver todos os filhos bem-criados e formados. Ele mesmo, com a humildade dos grandes, voltou aos bancos escolares para concluir o segundo grau já adulto.

Antônio, marido, filho, irmão, tio, pai, avô...

Inspiração.

Sua empatia e cuidado deixaram exemplo e ensinamento.

Cuidava em palavras, em atitudes e nos passos que dava; sabendo que ali semeava uma estrada para seus descendentes.

Antônio Sátyro não apenas viveu sua experiência aqui na Terra; ele escreveu história. Deixou um legado muito bem esclarecido que ecoa até hoje pelas ruas onde seus pés e sua bondade caminharam.

Antônio abriu caminhos.
Construiu pontes.
Deixou ensinamentos.

➕ continua nos comentários.. 👇🏼

O coração transborda orgulho e gratidão! ❤️🥃É com imensa alegria que compartilhamos o resultado do VIII Ranking da Cúpul...
06/05/2026

O coração transborda orgulho e gratidão! ❤️🥃

É com imensa alegria que compartilhamos o resultado do VIII Ranking da Cúpula da Cachaça . Graças ao apoio, ao voto e à confiança de cada um de vocês, nossos amigos e parceiros, a Mineiriana hoje brinda e brilha em agradecimento!

🥈 Mineiriana Carvalho: 2º lugar (Madeiras Estrangeiras)
🥉 Mineiriana Amburana: 3º lugar (Madeiras Brasileiras)
🏅 Mineiriana Clássica: 6º lugar (Categoria Inox)

Ter nossos três rótulos entre os 50 rótulos finalistas do Brasil na Cúpula da Cachaça é a confirmação de que a dedicação que colocamos em cada alambique chega até o copo de vocês com a máxima qualidade.

Essa vitória não é só nossa, é de todos que caminham com a gente! Muito obrigado! 🙏✨

A Alma de Minas no Copo. ⛰️🥃Não foram apenas 8 anos de parceria profissional que culminaram naquele palco. Foi uma vida ...
05/05/2026

A Alma de Minas no Copo. ⛰️🥃

Não foram apenas 8 anos de parceria profissional que culminaram naquele palco. Foi uma vida inteira de raízes profundas que se entrelaçaram numa noite mágica e histórica no .oficial 💛

O ‘Caboclo’ não é apenas um coquetel. Ele nasceu da saudade.

Cada gota dessa composição carrega a essência exata do que somos: a força incontestável da terra mineira, o abraço acolhedor da Ana Marta e toda a ancestralidade que pulsa em nossas veias. O batismo de ‘Caboclo’ é um manifesto da nossa verdadeira alma brasileira, elevada aos padrões mundiais da alta coquetelaria.
Uma lágrima de gratidão. Ana, quando você confiou na ciência química e nas minhas primeiras ‘loucuras’ criativas, plantou uma semente que hoje virou uma árvore frondosa de possibilidades.

Sua cachaça de alambique não é apenas um ingrediente de luxo; é história líquida, é amor cuidadosamente destilado. Obrigado por acreditar na evolução do nosso balcão quando nem eu mesmo acreditava.

CABOCLO - A ARQUITETURA DA EMOÇÃO
(Já clica na bandeirinha e SALVE essa receita para não perder):

🔸 60ml Mineiriana Bálsamo 10 anos (história marcante em cada gole)
🔸 30ml Saccharum de pepino (o frescor límpido das manhãs mineiras)
🔸 30ml Vermute dry (a sofisticação botânica que honra a origem)
🔸 30ml Limão (a acidez pontual que desperta memórias)
🔸 Guarnição: Ramo de Tomilho + Queijo Minas Artesanal Serra do Salitre (terroir puro e imersão cultural!)

Este drink não mata sede. Mata saudade.

Texto por: .mg
Fotografia por:

29/04/2026

“Dez anos não são dez dias.” ✨🥃

A Bruna Rezende deu o papo: empreender com propósito exige coragem, e ter bons parceiros ao lado faz toda a diferença. O é um desses lugares que a gente ama estar, onde nenhum tipo de preconceito é bem vindo e o sabor é o protagonista.

Para nós, ser exemplo para mulheres que estão no empreendedorismo é um presente nesses nossos 10 anos de estrada. O sucesso de uma abre caminhos para a realização das outras! 🤝

Orgulho de estar nas prateleiras desse armazém e de fazer parte dessa vizinhança na Serra!

Vida longa ao P***a Voadora e que continuemos brindando juntos! 💛🥂

O duelo definitivo dos fins de semana.Qual desses não pode faltar na sua mesa esse domingo? Responda com 🧀 ou 🥓 na enque...
26/04/2026

O duelo definitivo dos fins de semana.

Qual desses não pode faltar na sua mesa esse domingo? Responda com 🧀 ou 🥓 na enquete abaixo!

A arte não está apenas nos muros da cidade, está dentro da garrafa. A combinação perfeita do final de semana! 🥂🪅Sábado à...
25/04/2026

A arte não está apenas nos muros da cidade, está dentro da garrafa. A combinação perfeita do final de semana! 🥂🪅

Sábado à noite é a hora em que a tradição mineira encontra o caos urbano.

Mineiriana Amburana: complexa como o grafite, autêntica como a rua. 😉

Onde a gente se encontra hoje?📍

Gelo, técnica, criatividade e uma boa cachaça.Se a Mineiriana estivesse nas suas mãos, qual drink sairia desse encontro?...
28/02/2026

Gelo, técnica, criatividade e uma boa cachaça.

Se a Mineiriana estivesse nas suas mãos, qual drink sairia desse encontro? Conta pra gente🍸

Endereço

Zona Rural De Ipoema
Itabira De Mato Dentro, MG

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