CAJu Brewing co. - Cerveja Artesanal Jundiaí

CAJu Brewing co. - Cerveja Artesanal Jundiaí Página da CAJu Brewing co. Propõe discussões sobre os processos artísticos-artesanais desenvolvidos no quintal de ébrios militantes!

Pronto, agora sou juíz BJCP!  cadê meu pin????
01/04/2024

Pronto, agora sou juíz BJCP! cadê meu pin????

Confere aí onde comprar sua Jaguatirica e ajudar a Associação Mata Ciliar] a continuar com seu precioso trabalho! 🐆🍺❤️  ...
20/12/2021

Confere aí onde comprar sua Jaguatirica e ajudar a Associação Mata Ciliar] a continuar com seu precioso trabalho! 🐆🍺❤️

Associação Mata Ciliar] with
・・・
Na última sexta-feira a nossa equipe participou do lançamento da cerveja Jaguatirica, uma iniciativa da Caju, Cavok e Estação Brew Shop criando uma cerveja artesanal que homenageia os felinos brasileiros.
O produto já está disponível nos seguintes pontos de venda:
• Estação Brew Shop (garrafa)
• Cavok (chope e garrafa)
• The beer market (chope e garrafas)
• Fazenda Montanhas do Japi (garrafas)

Sábado, 23/10, na  Vagas limitadíssimas! Interessou? Me chama 💛
15/10/2021

Sábado, 23/10, na
Vagas limitadíssimas! Interessou? Me chama 💛

UNIDOS SOMOS MAIS FORTESQuantas vezes já ouvimos essa frase? E quantas vezes realmente a colocamos em prática? Em março ...
29/09/2021

UNIDOS SOMOS MAIS FORTES

Quantas vezes já ouvimos essa frase? E quantas vezes realmente a colocamos em prática?
Em março de 2021, decidimos realizar um sonho antigo.
Nasce então o Polo Cervejeiro de Jundiaí e Região, contando com cervejarias, bares, produtores e estabelecimentos que possuem um objetivo em comum:
A PAIXÃO PELA CERVEJA ARTESANAL.
A UNITÀ é a primeira cerveja fruto dessa união. Uma cerveja leve, aromática e com alto drinkability.
Um brinde ao Polo, um brinde a UNITÀ!
Nessa sexta feira (01/10) bares e cervejarias que fazem parte do Polo Cervejeiro Jundiaí Região] estarão com essa maravilha na lata ou no chopp. E para celebrar a união, todos venderão a um preço especial pra você, o cliente que apoia o .
Polo Cervejeiro Jundiaí Região]

Sexta tem lançamento da Cabeça de Bode, colaborativa da  com a CAJu! Dessa vez, prxs paulistanxs darem esssa cabeçada, a...
26/08/2021

Sexta tem lançamento da Cabeça de Bode, colaborativa da com a CAJu! Dessa vez, prxs paulistanxs darem esssa cabeçada, a festa será no .pinheiros e tem promoção descrita na fotinha🤩
(Além de pirofagia surpresa pra quem colar 🔥🐐)
Vamo chegá?

Extra!! Extra!! Passando aqui pra anunciar pra vcs que sábado, 21 de agosto, tem lançamento dessa maravilhosa Doppelbock...
17/08/2021

Extra!! Extra!! Passando aqui pra anunciar pra vcs que sábado, 21 de agosto, tem lançamento dessa maravilhosa Doppelbock chamada Cabeça de Bode (ou 2GHOAT) lá no . Criação em conjunto com a , essa cerveja tem 7,5% de álcool, notas complexas de tosta e uma intensidade semelhante a uma cabeçada de bode!
🍺🍺🍺🍺🍺
Pra quem for chegar, a casa abre as 14hrs, então estaremos por lá pra receber vcs já por esse horário, pra aprontar algumas surpresinhas ao longo do evento… 🐐
😷
Sempre é bom lembrar que vivemos tempos pandêmicos, então peço pra que vc vá de máscara, use álcool em gel nas mãos e mantenha o distanciamento seguro para que a festa seja tão boa quanto a nossa Doppelbock Cabeça de Bode (ou 2GHOAT para as pessoas intimas…)!

Ontem tive o prazer de julgar as amostras do 2o concurso de cervejeiros caseiros que a  promoveu, e fiquei muito feliz p...
16/08/2021

Ontem tive o prazer de julgar as amostras do 2o concurso de cervejeiros caseiros que a promoveu, e fiquei muito feliz por ter composto mesa com a , além de julgar as finalistas do Best of Show (o famoso BoS).
Mas afinal, vc sabe a importância dos concursos de cervejeiros caseiros? Listei abaixo 7 itens para reflexão
🍺 tais eventos fomentam a economia cervejeira local, já que cada cervejeiro/a participante, no mínimo, vai comprar os insumos pra receita - sem contar a busca por cervejas referências do estilo nos PDVs da cidade para fins de estudos;
🍺🍺aumentam o nível técnico dos/as participantes (e, consequentemente, dxs cervejeirxs caseirxs da região), já que cada um/uma recebe súmulas com as análises feitas pelos/as juízes avalistas;
🍺🍺🍺estimula a competição saudável - mesmo que tenha sempre gente que entre pra ganhar (e todo mundo gosta de uma medalhinha, né?!), a grande maioria só que receber as súmulas e fazer cervejas melhores. Sempre.
🍺🍺🍺🍺 amplia a visão do público cervejista acerca do universo da cerveja artesanal, trazendo mais adeptos para a cultura cervejeira (o julgamento do BoS foi no , com olhares curiosos de clientes que estavam por lá);
🍺🍺🍺🍺🍺 ajuda as cervejarias a dialogarem mais com o universo caseiro, sendo que o contrário também se aplica. Essa troca é muito rica para as cervejarias e para xs cervejeirxs amadores/as.
🍺🍺🍺🍺🍺🍺 desafia xs competidorxs a saírem da sua zona de conforto - ou vai me dizer que todo mundo tem uma receita de Belgian IPA embaixo do travesseiro???
🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺 e pra finalizar, cria uma relação muito sólida entre xs juízes/as participantes. Não estranhe se, daqui pra frente, nessa página que agora vc lê esse textão sobre concurso, logo loguinho não tenha um outro falando sobre o que é o “núcleo de juízes BJCP de Jundiaí”. Saímos dessa mesa muito empolgadxs com essa ideia!
Agradecimento as pessoas que promoveram e participaram… a CAJu só agradece!



Essa incrível Bitter nos trouxe muitas alegrias esse fds 😃Lançamento colaborativo entre  e  , uma cerveja de intensidade...
27/07/2021

Essa incrível Bitter nos trouxe muitas alegrias esse fds 😃
Lançamento colaborativo entre e , uma cerveja de intensidade Session, bom equilíbrio entre o maltado e o amargo, trazendo muita riqueza em sabor e também muita história!
Pra começar esse post longo: Vc sabe o que é uma real Ale? É uma campanha que começou na década de 1970 ( ) que tem como intuito manter viva a tradição de serviço, cultura e produção das Cask ales, as tradicionais cervejas servidas em pubs ingleses. Tudo para combater a industrialização e, consequentemente, a redução na qualidade do produto final...
Pois é, qualquer semelhança com a contemporaneidade deve ser só coincidência msm 🤣🤣🤣
De qqr forma, provei ela no tap da Prisma e depois em garrafa, notando grandes diferenças: a do tap, mais quente e menos carbonatada, apresentou maiores aromas e sabores maltados. Já a da garrafa trouxe um floral rico e um equilíbrio maior. Ficou com vontade? Então corre atrás dos carinhas da segunda foto que eles te indicam todos os PDVs pra ninguém ficar sem breja boa!

Não. Não é a dona do copo que encanta nessa foto.É a nova colaborativa que a CAJu tá preparando pra vcs com a incrível  ...
10/07/2021

Não. Não é a dona do copo que encanta nessa foto.
É a nova colaborativa que a CAJu tá preparando pra vcs com a incrível !
Ficou com vontade, então acompanha a gente pra ver só o que estamos aprontando…

Hoje a CAJu lança mais uma cerveja no mercado! Bem vinda ao lado profissional da vida, Cocoricream! 🐣🐥🐔💛!Interessou? Cha...
02/06/2021

Hoje a CAJu lança mais uma cerveja no mercado! Bem vinda ao lado profissional da vida, Cocoricream! 🐣🐥🐔💛!
Interessou? Chama no direct q a gente combina a entrega. Micro lote, bobeou corre o risco de ficar sem a sua!
Entrega grátis pra Jundiaí e região!

Endereço

Jundiaí, SP
13218000

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