Laticínios Dannita

Name: Laticínios Dannita
Address: Lavras, MG, 37.200-000, BR
Telephone: (35)3821-7523
Price range: $$

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Brasil
Lavras, MG
Laticínios Dannita

Laticínios D´annita - O melhor Gorgonzola do Brasil

O Laticínios D’annita é uma empresa estabelecida no mercado desde 1988, sempre atuando com produção e comercialização de queijos finos. Seu fundador, Sr José Rezende, um dos mais tradicionais queijeiros do sul de minas, acumulou imensa experiência no setor dedicando-se à produção de queijos por quase 6 décadas. Hoje, sob nova administração, mas preservando toda a tradição que nos envolve, o Lati

cínios D’annita busca alcançar novos mercados e novos patamares de reconhecimento pelos seus consumidores e também posicionamento de marca.

27/07/2018

Rede Hortmais preparada para contribuir aos amantes do gorgonzola D'annita a fazer mais um final de semana com sabor inigualável. 🧀🍷🧀🥂🧀🍺
Bom proveito a todos vocês!

21/09/2017

E aí? Deu água na boca? Prove a harmonização do delicioso Queijo Tilsit do Laticínios Dannita com uma bela garrafa de vinho!

02/08/2017

Olá!!!
Hoje estamos aqui para divulgar mais uma boa notícia, especialmente para quem mora na cidade de São Paulo.

Laticínios D'Annita agora também está presente com seus queijos nas lojas da Rede HortiMais Hortifruti!!!

Gorgonzola D'Annita em oferta especial! Aproveitem!

23/11/2015

Olá!
Hoje apresentaremos uma receita utilizando como ingrediente o Queijo tipo Tilsit D'Annita!
Impressione seus convidados com com este delicioso Cannelloni de Queijo Tilsit D'Annita com molho de ervas finas.

Ingredientes:

Para 15 cannelloni
- Palitos
- 5 fatias de queijo Tilsit D'annita, 1,5 mm espessura, para cortar em pedaços de aprox. 7 x 15 cm comprimento;
- 150 g de mozzarella em bloco;
- 1 pepino descascado;
- 10 filetes de sardinha;
- Pimenta moída;

Para o Molho de ervas finas:
- 1 molho grande de ervas aromáticas misturadas, por ex. salsa, cerefólio e cebolinha;
- 3 colheres de sopa de óleo;
- 1 colher de sopa de vinagre
- Sal, pimenta.

Preparo:

1º Cortar a mozzarella em 15 fatias finas. Com um descascador, cortar 10 fatias compridas de pepino, polvilhar com sal, deixar repousar cerca de 30 minutos e secar com papel de cozinha;
2º Cobrir as fatias de queijo Tilsit com mozzarella, pepino e dois filetes de sardinha. Moer a pimenta por cima, enrolar e cortar em três pedaços. Prender com palitos.
3º Para o molho, picar as ervas, misturar com óleo e vinagre e temperar. Servir com os cannelloni de queijo Tilsit D'annita.

Fonte: http://www.queijosdasuica.pt/receitas/receitas-do-queijo/tilsiter-cannelloni-mit-kraeuterdip.html

18/11/2015

Queijo tipo Gorgonzola Dolce D'Annita, referência para o mercado nacional. Em evidência no Blog O quê do Queijo e também no Milk Point!

31/08/2015

Boa tarde!

Hoje apresentaremos um simples e delicioso aperitivo: Enroladinho de Queijo Gouda D'annita

Ingredientes:
- 4 fatias de Queijo Gouda D'annita
- 1 pedaço pequeno de ricota
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 4 ameixas pretas
- ervas (a gosto)
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- Cebolinha

Preparo:
1º Amasse a ricota com um garfo, acrescente o creme de leite e misture. Coloque as ameixas picadas, as ervas, o sal e a pimenta do reino, misture tudo até formar uma massa;
2º Abra a fatia do queijo e a enrole formando um cone, coloque a massa e amarre-o com um talo de cebolinha.

Dica: Passe a cebolinha ligeiramente em água fervente, assim ela ficará maleável e não irá quebrar no momento de fazer o nó.

Fonte: http://mercesmello.blogspot.com.br/2011/04/sexta-dois.html

10/08/2015

Olá!
Hoje é dia de apresentarmos uma nova receita, provada e aprovada! De simples preparo, mas sofisticada!

Salada de Figos assados com Gorgonzola D'annita

Ingredientes:
- 6 Figos grandes frescos;
- 80g de Queijo gorgonzola D'annita, em pequenas frações;
- 1 colher (Sopa) de açúcar mascavo;
- 2 colheres (Sopa)de aceto balsâmico;
- 100g de folhas de agrião, sem os talos;
- 4 colheres (Sopa) de azeite de oliva extravirgem;
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.

Preparo:
1º Preaqueça o forno a 180ºC;
2º Corte uma cruz no topo de cada figo e aperte gentilmente para abri-lo;
3º Então, acrescente a cada um deles uma colher de chá de Gorgonzola D'annita bem no coração do figo e coloque no prato de assar.

Para o molho:
1º Pegue o aceto balsâmico, o açúcar mascavo, o azeite de oliva e bata bem para que fique bem misturado e grosso;
2º Jogue um pouquinho do molho balsâmico em cada figo e leve ao forno por 5 minutos, até que os figos fiquem tenros e o gorgonzola derretido;
3º Enquanto isso, individualmente, prepare uma cama verde com as folhas de agrião, tempere com sal e pimenta, sempre misturando bem os ingredientes;
4º Coloque por cima os figos já assados e acrescente o restante do molho balsâmico. Sirva quentinho.

Fonte: http://www.carolinaaugusta.com.br/food/salada-de-figos/

06/08/2015

Queijos à Mesa!!!
Vem aí uma série de Workshops de Queijos e Cervejas, apresentado pela especialista Monica Pessoa, fundadora da Associação Brasileira dos Degustadores de Queijos e especialista em análise sensorial.

Serão apresentados os Queijos D'annita, junto com o melhor das cervejas especiais encontradas no mercado atualmente, em apresentações de métodos de degustações e harmonizações.

Desafie seus sentidos!

03/08/2015

Boa tarde!!!
Receita de hoje: Peras com mel e Gorgonzola D'annita

Ingredientes:

1kg de peras médias (bem firmes);
1/2 litro de água;
1 colher (sopa) de suco de limão;
1/2 xícara (chá) de mel;
1/4 de xícara (chá) de suco de laranja;
1/4 de xícara (chá) de Queijo Gorgonzola D'Annita amassado;
1 colher (sopa) de Cream Cheese;
Salsinha crespa para decorar.

Preparo:

1º Pré-aqueça o forno a 200ºC;
2º Lave bem e corte as peras ao meio, deixando o cabinho em uma das metades;
3º Com o auxílio de uma colher de chá, retire uma parte do miolo da pera, formando uma cavidade pequena no centro;
4º Misture o suco de limão na água e nela deixe as peras até finalizar a operação, para que não escureçam;
5º Em uma vasilha coloque o mel e incorpore o suco de laranja até homogeneizar;
6º Em uma forma, coloque todas as peras com a pele para baixo e pincele com a mistura de mel e laranja. Deixe sobrar um pouco dessa mistura de mel e laranja, pois será utilizada na finalização;
7º Leve a forma com as peras ao forno pré-aquecido e deixe assar por 30 minutos. Desligue o forno e deixe as peras murcharem dentro dele por cerca de 15 minutos;
8º Em uma tigela pequena, coloque o gorgonzola e o cream cheese. Misture até homogeneizar;
9º Retire as peras do forno;
10º Acenda o forno novamente, agora a 180ºC, para pré-aquecer para a finalização;
11º Pincele as peras novamente com a mistura de mel e laranja e recheie o seu centro com o creme de Gorgonzola D'Annita com cream cheese.
12º Leve ao forno pré-aquecido por mais 3 minutos.
13º Retire as peras do forno, passe para um prato de servir e decore com a salsinha crespa.

Fonte: http://www.cybercook.com.br/receita-de-pera-com-mel-e-gorgonzola-r-1-15960.html

30/07/2015

Queijo Minas Padrão D'Annita. Das montanhas mineiras para as mesas dos mais exigentes apreciadores de queijos!

O Minas Padrão D'Annita, de massa macia e sabor suave, é elaborado com todo carinho, preservando a tradição que o envolve!
É um queijo extremamente versátil, podendo ser consumido em lanches, como aperitivo, ou nas mais diferentes receitas.

Deguste o Queijo Minas Padrão D'Annita! Certamente você se apaixonará pelo seu sabor!

27/07/2015

Olá!
Hoje vamos de Risoto de Aspargos e Gorgonzola D'annita, que tal?!?

Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite de oliva;
1 cebola média picada em pedaços pequenos;
300g de aspargos in natura cortados em pedaços pequenos;
350g de arroz arbóreo;
2 colheres (sopa) de vinho branco;
1,2 litro de caldo de legumes;
75g de queijo gorgonzola D'Annita;
1 punhado de salsinha picada.

Preparo:
1º Aqueça o azeite em uma wok grande e refogue a cebola e o aspargo por 3 a 4 minutos;
2º Adicione o arroz na frigideira e refogue com o vinho até que todo ele seja absorvido;
3º Adicione o caldo de legumes fervido – uma co**ha por vez – ao arroz. Todo caldo de legumes deve ser adicionado ao arroz, mas uma co**ha por vez, quando o arroz estiver ficando seco;
4º No final, quando todo liquido já tiver sido absorvido, adicione os demais ingredientes e mexa para misturar bem.
Sirva.

Fonte: http://www.comidinhasdobem.com/risoto-de-aspargos-e-gorgonzola-2/

Endereço

Lavras, MG
37.200-000

Telefone

(35)3821-7523

Site

http://www.dannita.com.br/

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