Keith Howard - Aqualaju

Keith Howard - Aqualaju Serviços comerciais.

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02/04/2023

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A pele de tilápia tem diversas utilidades, inclusive na medicina!

O uso da pele de tilápia na medicina começou na recuperação de queimaduras, com excelente visibilidade. Depois viram te**es em outras áreas, entre elas a ginecologia.

Estudos realizados na Maternidade Escola Assis Chateaubriand, da Universidade Federal do Ceará (UFC), já estão na fase clínica e envolvem pacientes em recuperação ginecológicas com necessidade de reconstrução vaginal e cirurgias de redesignação sexual.

A pele utilizada na pesquisa é uma doação dos produtores da Grande Fortaleza (CE). Essa pele seria descartada no processamento da tilápia. Além disso, o produto apresenta melhores resultados quando comparados às peles de suínos e bovinos.

Foi comprovado também que a tilápia não apresenta doenças e bactérias intercambiáveis com a saúde humana, como acontece com os suínos e bovinos. Por conta disso, o preparo precisa de menos radiação para tornar a pele viável, o que resulta em peles com mais colágeno.

Gostou da informação?

Confira reportagem completa sobre o tema: https://globorural.globo.com/inovacao/noticia/2023/03/conheca-as-muitas-possibilidades-de-uso-da-pele-de-tilapia-na-medicina.ghtml

12/09/2021

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🔹️O peixe de cativeiro é o mais seguro para consumo.

A Associação dos Engenheiros de Pesca do Amazonas, orienta a população a consumir peixes de cativeiro durante o surto de rabdmiólise, síndrome associada à “doença da urina preta”. Ele afirma que até o momento não foi notif**ado nenhum caso da doença que tenha sido provocado por pescado de criadouros.

O pesquisador da EMBRAPA Roger Crescêncio ( Eng° de pesca), afirma que nunca ouve nenhum caso no mundo da doença da urina preta em peixes ou crustáceos criados em cativeiros

Fonte: Amazonasatual

🐟🐟🐟💦Mais uma despesca abençoada. Só temos a agradecer a Deus pelos frutos colhidos do nosso trabalho!!🐟👨‍🍳🍽
05/09/2021

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14/07/2021

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22/06/2021

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Tecnologias e tendências no processamento de pescados: o futuro é hojeVamos navegar juntos por esse mar de oportunidades? Deixe seu contato: https://url.grat...

🍤🍤🍤👨‍🍳🍽Quiche de camarãoIngredientes para a massa:80gr manteiga sem sal, gelada, em cubos.160 gr de farinha.1 gema.água,...
24/05/2021

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Quiche de camarão

Ingredientes para a massa:

80gr manteiga sem sal, gelada, em cubos.
160 gr de farinha.
1 gema.
água, se for preciso.

Ingredientes para o recheio:

2 col de sopa de azeite.
1 e 1/2 cebola grande, picadas grotescamente.
1 dente de alho.
500 gr de camarão limpo e temperado com sal, pimenta e limão.
4 ovos ligeiramente batidos (adicionar sal e pimenta).
1/2 caixinha de creme de leite.
150 gr de queijo mussarela picado em cubos médios.
salsinha e cebolinha picadas, à gosto.

Modo de preparo:

Comece pela massa, juntando a farinha e a manteiga em um recipiente e agregando-os, com a ponta dos dedos, até virar um farofa úmida. Acrescente a gema e misture apenas até homogeneizar e conseguir se formar um bola unida. Caso ainda fique farelenta, vá adicionando água, aos poucos, até dar o ponto. Não trabalhe a massa para que ela não fique elástica e encolha no forno. Enrole em papel filme e coloque na geladeira por no mínimo 30 minutos. Enquanto isso vá preparando o recheio. Frite as cebolas e o alho no azeite até que fiquem macios, mas não dourados. Adicione os camarões e cozinhe apenas por alguns minutos, até adquirir um tom alaranjado. Não deixe que passe do ponto pois os camarões ainda vão ao forno e poderão f**ar duros. Deixe esfriar um pouco e junte aos ovos, o creme de leite, queijo e temperinhos verdes. Após os 30 minutos, forre a forma de fundo falso com a massa. Você poderá abri-la com um rolo ou ir acomodando com as próprias mãos. Eu prefiro a segunda opção, que se tem mais controle sobre a massa e é mais rápido. Fure a massa com um garfo, bem de leve, coloque o recheio dentro e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, em temperatura média. Você saberá que está pronto quando espetar um palito e ele sair limpo, assim os ovos já estarão cozidos. As bordas da massa deverão estar levemente douradas. Desenforme e sirva quente ou morno.
(fôrma de 20cm / 6 fatias).

Fonte: Doces Dicas

🐟🐟🐟💦 Aqualajú *Anatomia do Peixe Ósseo*  Legendas (Detalhes da imagem)A – Nadadeira dorsalB – raios da nadadeiraC – linh...
23/05/2021

🐟🐟🐟💦 Aqualajú

*Anatomia do Peixe Ósseo*

Legendas (Detalhes da imagem)

A – Nadadeira dorsal
B – raios da nadadeira
C – linha lateral
D – Rim
E – Bexiga natatória
F – Aparelho de Weber
G – Orelha interna
H – Cérebro
I – Narinas
L – Olho
M – Brânquias
N – Coração
O – Estômago
P – Vesícula biliar
Q – Baço
R – Órgãos se***is internos (ovários ou testículos)
S – barbatana ventrais
T – Espinha
U – Barbatana a**l
V – Cauda (barbatana caudal)

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*Sistema tegumentar*

*Pele:* É lisa e contínua, estendendo-se ao longo do peixe completamente, inclusive nos olhos. No decorrer do corpo, percebe-se uma sequência de poros que formam a linha lateral. Esses poros se interligam com um ca**l longitudinal que f**a logo abaixo das escamas no qual existem células mecanorreceptoras, que permitem ao peixe perceber mudanças na pressão ou ondulações provocadas por presas e predadores.

*Sistema digestivo*

*Boca:* A boca possui diversos formatos e estes estão relacionados diretamente à dieta alimentar e, mais precisamente, à forma de apreensão do alimento. Em geral, a boca é terminal e sua abertura pode ser à frente ou um pouco acima ou abaixo da linha mediana. Peixes que se alimentam próximo à superfície possuem a boca voltada para cima e os que se alimentam nas profundezas, já pertencem boca voltada para baixo.

*Dentes:* Geralmente, os dentes dos peixes são cônicos, podendo ter apenas uma cúspide ou várias. Algumas espécies possuem placas ásperas que são formadas por inúmeros dentes filiformes (estes dentes formam uma espécie de “lixa” dos bagres e mandis). Também são comuns, espécies desprovidas de dentes maxilares e/ou de dentes mandibulares.

*Rastros:* São estruturas ósseas, presentes nas laterais da faringe, que se prolongam do arco branquial. São responsáveis por sustentar os filamentos branquiais, que são a parte avermelhada da brânquia e possuem função respiratória.

*Esôfago e estômago:* o esôfago é curto e se comunica com o estômago, que por sua vez pode ter diversos formatos ou mesmo estar ausente. Nos peixes carnívoros, o estômago é particularmente grande, enquanto que nos onívoros e nos herbívoros é menos evidente.

*Intestino e glândulas anexas:* O fígado dos peixes é aparentemente grande e sua função está relacionada à produção de bile e aos ciclos de ácidos graxos. Adjacente e associado ao fígado está uma pequena vesícula biliar que se liga ao intestino pelo ducto biliar, por onde passa a bile. O pâncreas é um órgão difuso, mas apresenta as mesmas funções do pâncreas humano, que é a secreção de enzimas e de hormônios. O intestino grosso não é muito característico nos peixes, assim as funções de recuperação dos sais biliares são feitas em diversos locais do intestino delgado.

*Sistema Respiratório*

Os peixes respiram por meio de brânquias localizadas em uma câmara comum, denominada câmara branquial. Nos peixes ósseos, as brânquias são protegidas pelos opérculos, e nos peixes cartilaginosos ocorrem as fendas branquiais.

A bexiga natatória não faz parte do sistema respiratório da maioria dos peixes, possuindo uma função hidrostática. Esta estrutura permite ao peixe flutuar ou afundar com mais facilidade e se ajustar às diferenças de pressão ao nadar em profundidades distintas.

*Sistema circulatório*

O coração dos peixes é bastante simples e possui apenas duas câmaras, um átrio (aurícula) e um ventrículo.

*Sistema Reprodutor*

O sistema reprodutor é composto pelas gônadas (testículos e ovários) e pelos ductos por onde passam os gametas. As gônadas são formadas após o nascimento dos peixes e têm a mesma origem celular.

🦐🦐🦐💦 Aqualajú *Camarão Litopenaus Vannamei* Filo: CrustaceaSub-Filo: MalacostracaClasse: CarideaSuper-Ordem: EucaridaOrd...
17/05/2021

🦐🦐🦐💦 Aqualajú

*Camarão Litopenaus Vannamei*

Filo: Crustacea

Sub-Filo: Malacostraca

Classe: Caridea

Super-Ordem: Eucarida

Ordem: Decapoda

Sub-Ordem: Dendrobranchiata

Infra-Ordem: Penaeidae

Super-Familia: Penaeoidea

Família: Penaeidae

Sub-Familia: Penaeinae

Gênero: Litopenaus

Espécie: Litopenaus Vannamei

*Anatomia Externa do Camarão*

O corpo do camarão é coberto por uma carapaça impregnada de sais cálcicos. Divide - se em duas regiões: O cefalotórax, na parte anterior e o abdômen, onde encontra - se os apêndices locomotores (patas abdominais) e o telson, na parte posterior. Os camarões possuem antenas longas e finas, bem como um conjunto de apêndices bucais utilizados na alimentação. Nadam para frente, mas quando amedrontados, movem - se rapidamente para trás.

Fonte: Biologia Hoje

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14/05/2021

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08/05/2021

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05/05/2021

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Você sabia que o Brasil é um dos principais produtores de camarão da América do Sul? Pois agora, quem trabalha nessa atividade, pode contar com uma tecnologia nacional de melhoramento genético com menor custo do que as disponibilizadas por empresas do exterior.

Trata-se do VannaPlus, ferramenta genômica desenvolvida pela Embrapa, para auxiliar a cadeia produtiva do camarão cinza (Litopenaues Vannamei) em programas de melhoramento genético.

A tecnologia a**lisa o DNA dos crustáceos para determinar a paternidade, o parentesco e fazer a identif**ação de indivíduos. Para isso, é utilizado um conjunto de 96 marcadores SNP (Single Nucleotide Polymorphism) desenvolvido especialmente para o camarão cinza. O mapeamento genético ajuda os criadores a orientarem os acasalamentos, evitando perdas de produtividade geradas pela consanguinidade, pois o cruzamento entre animais aparentados torna as crias mais sujeitas a problemas genéticos.

Fonte: EMBRAPA

Imagem: EMBRAPA

Teste VannaPlus identif**a pedigrees familiares com rapidez e baixo custo para a produção de larvas de camarão vannamei

Endereço

Zona Rural
Mossoró, RN
59649899

Horário de Funcionamento

Sábado 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Domingo 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00

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