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Boutique Fina Carne

Name: Boutique Fina Carne
Address: Rua João da Escóssia, Mossoró, RN, 59600000, BR
Telephone: +558433170735
Price range: $$

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Brasil
Mossoró, RN
Boutique Fina Carne

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25/10/2018

Pra facilitar seu dia a dia.

17/10/2018

12/07/2018

Será um prazer atendê-los

11/07/2018

Vamos de receitinha hoje ?

Tornedo de filé ao “poivre vert” e Tabasco Garlic

Ingredientes

Tornedo de filé mignon (200g)
400 ml de caldo de carne
Sal e pimenta do reino
TABASCO Garlic Pepper Sauce (Suave com Alho)
Pimenta do reino verde em grão

Preparo

Um filé alto de 200g amarrado com um barbante para não desmontar durante a fritura. Tempere o filé com sal e pimenta do reino a gosto

Sele-o na frigideira levando ao forno logo em seguida por alguns minutos até atingir o ponto desejado. Na mesma frigideira que fritou o filé acrescente o caldo de carne e deixe reduzir.

Adicione o TABASCO Garlic Pepper Sauce a gosto, passe o molho pelo coador bem fino.

Para decorar disponha pimenta do reino verde incorporada ao molho.

Endereço

Rua João Da Escóssia
Mossoró, RN
59600000

Telefone

+558433170735

Site

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