20/01/2026
🧀 Tudo começou há cerca de 7 mil anos com uma descoberta acidental.
Um pastor, leite em uma bolsa de couro, sol quente, enzimas naturais… e pronto: o queijo nasceu.
Desde então, ele atravessou o Egito Antigo, a Grécia, o Império Romano. Conquistou o mundo, alimentou gerações e conectou culturas.
Mas essa história só continua viva graças aos profissionais de hoje:
veterinários, produtores rurais, carreteiros, engenheiros de alimentos e de produção, queijeiros, analistas de laboratório, administradores, contadores e transportadores.
Pessoas que acordam cedo, enfrentam desafios diários, lidam com custos, controles, normas e decisões complexas — e ainda assim transformam leite em valor, qualidade e resultado.
👉 É aqui que a história do queijo encontra o futuro.
Com gestão, informação confiável e processos bem definidos, o laticínio ganha eficiência, segurança e rentabilidade.
E é exatamente nisso que a Lacteus atua: apoiando quem vive o laticínio por dentro a tomar decisões melhores todos os dias.
Neste Dia Mundial do Queijo, celebramos vocês.
E seguimos juntos, ajudando a transformar leite em queijo, e queijo em crescimento sustentável. 🧀✨
