01/10/2026
Um café bem pontuado ou um prêmio em concurso pode abrir portas. Mas não garante uma marca lucrativa.
Construir uma marca exige muito mais do que qualidade na xícara: exige entender custos, operação, posicionamento e o mercado em que você quer atuar.
É sobre isso que escrevo no livro Será que o Café Escolheu Você? — Os 7 pilares para construir um legado no mercado de café especial.
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