06/09/2026
Esse é o vídeo 26 da série “30 receitas e 30 mensagens de sabedoria”✨ SALVE pra consultar sempre!
Na infância, coisas simples nos faziam felizes. Com o passar do tempo, nossos desejos aumentaram e essas mesmas coisas simples da vida já não despertam mais aquela mesma felicidade em nós.
A verdade é que não foi o mundo que mudou, nós é quem mudamos e precisamos nos atentar para que a felicidade dos pequenos momentos não seja roubada de nós. Por isso, valorize o café na mesa, a conversa jogada fora, a brisa tocando o rosto e os pequenos e bons momentos da sua vida.
Enquanto faz essa reflexão, já separe esses ingredientes e faça esse Bolo Prestígio comigo👇🏼
🍫 MASSA DE CHOCOLATE 🍫
7 ovos grandes (380g aproximadamente)
295g de açúcar refinado
200ml de leite integral
280g de farinha de trigo
60g cacau 50% (Melken)
15g de fermento em pó
Modo de preparo:
1) Bater o açúcar com as gemas até formar um creme bem claro. Reserve as claras. Adicione o leite e misture bem. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo já misturada com o chocolate em pó e com o fermento. Coloque essa mistura seca em três partes para que ela não afunde na massa e misture delicadamente, isso vai garantir a maciez da massa. Por último, acrescente as claras em neve em duas partes e delicadamente. As claras devem estar bem firmes e não podem ficar esperando, é preciso bater e já usar. Assar em 180°C em forma quadrada 30cm x 30cm e untada. Você pode fazer meia receita e usar forma 30cm x 20cm.
🥥 RECHEIO 🥥
800g de leite condensado
400g de creme de leite
50g de coco ralado seco e sem açúcar
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo e mexa até começar a engrossar. Coloque em um recipiente e deixe esfriar.
🍫 COBERTURA🍫
600g de leite condensado
300g de creme de leite
30g de chocolate em pó 50% cacau
Modo de preparo: Dissolva o cacau no leite condensado. Acrescente o creme de leite e misture bem. Leve ao fogo médio até começar a engrossar. Deixe esfriar.
🥛 CALDA 🥛
750ml de leite
150g de leite condensado
Modo de preparo: Misture bem o leite com o leite condensado e molhe o bolo. Essa q