https://www.facebook.com/1425214251052827/

Cerlev

Empresa de inovação na Biotecnologia de processos Fermentativos, desenvolvendo microorganismos pr?

Inovação em Biotecnologia da Fermentação

Somos uma empresa de inovação na Biotecnologia de processos Fermentativos, voltada para a identificação e o desenvolvimento de microrganismos (leveduras e bactérias) que possam contribuir para a produção de bebidas (cachaças e cervejas), biocombustíveis e alimentos (pães e produtos lácteos). Nascemos a partir de trabalhos técnico-científicos desenvolvidos

originalmente por um de nossos sócios, o Prof. Dr. Rogelio Lopes Brandão e por demandas concretas do Mercado. Inicialmente, envolvemo-nos com o setor produtivo da cachaça, particularmente o segmento dos alambiques de cobre em Minas Gerais, tendo expandido nossas atividades para outros estados do Brasil. Atualmente, trabalhamos também com o desenvolvimento de processos produtivos de cervejas e também desenvolvendo estudos sobre a identificação e o desenvolvimento de novos microrganismos para a produção de biocombustíveis. No campo da fermentação láctica, identificamos e estudamos o potencial de aplicação de novas cepas de bactérias lácticas. Neste contexto, desenvolve parcerias com instituições como o Serviço de Apoio a Pequenas e Médias Empresas (SEBRAE) e é filiada ao Sindicato das Indústrias de Cervejas e Bebidas em Geral do Estado de Minas Gerais (Sindbebidas/MG), associado à Federação das Indústrias de Minas Gerais (FIEMG).

10/10/2016

A Cerlev desenvolve trabalho em Parati com a Associação dos Produtores locais com o apoio do Sebrae-RJ. Reunião no alambique Engenho D'Ouro

04/10/2016

Momento histórico na Universidade Federal de Ouro Preto: fundação da SCALE UP a Empresa Jr de Química. A Cerlev se sente orgulhosa de ser parceira desse projeto!

18/09/2016

Atividades da Cerlev em alambiques do Oeste da Bahia

02/09/2016

Com o parceiro da Cachaça Limoeiro Raimundo Primo, em Salinas

O sistema de multiplicação de levedura utilizado para multiplicar as leveduras selecionadas pela Cerlev, afim de tornar a produção de cachaça mais sofisticada com a melhor levedura encontrada no seu produto

29/08/2016

Participação da Cerlev no XV Festival Mundial de Cachaça em Salinas

Em palestra e diálogos com produtores de cachaça levamos a biotecnologia cada vez mais longe!

02/08/2016

Não percam! Palestra sobre produção de Cachaça de Alta Qualidade com Leveduras Selecionadas, com o professor dr. Rogelio Brandão

Quarta feira 10/08 às 19:30 na Câmara Municipal

23/07/2016

Registro muito atencioso do jornal Nova Fronteira sobre a participação da Cerlev na Expobarreiras 2016, confira a matéria!

Emerson Cardoso (Sebrae), Lindauro Mota Nunes (Cachaça Baiana Bacana), DR. Rogério Lopes Brandão (Universidade Federal de Ouro Preto) e José Bertunes (Cachaça Paratinga)

19/03/2014

Conheça os nossos cases de sucesso, e venha fazer parte da nossa história!!!
http://www.cerlev.com.br/cases/

A Cerlev contabiliza vários cases de sucesso entre os seus clientes; veja a seguir exemplos de processos e produtos exitosos, acompanhado de depoimentos de pessoas responsáveis pelas empresas.

13/03/2014

Conheça o nosso site: http://www.cerlev.com.br/ e descubra o que podemos oferecer em Biotecnologia!!!

Somos uma empresa de inovação em biotecnologia de processos fermentativos, voltados à produção de bebidas, biocombustíveis e alimentos

27/02/2014

Somos uma empresa de inovação na Biotecnologia de processos Fermentativos, voltada para a identificação e o desenvolvimento de microrganismos, leveduras e bactérias, que possam contribuir para a produção de bebidas, cachaças e cervejas, biocombustíveis e alimentos, pães e produtos lácteos.

Endereço

Rua Amaro Lanari N59 Saramenha
Ouro Prêto, MG
35400-000

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Cerlev posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.