17/08/2019
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🔍 Assessoria: é o ato de ajudar, assistir, auxiliar, coadjuvar ou colaborar com determinado processo. Na assessoria os problemas são identificados e as soluções implantadas com a participação direta do assessor interferindo nos processos da empresa.
👉 A assessoria acompanha os seguintes serviços:
✔️ Supervisão semanal dos itens de qualidade; ✔️ Acompanhamento e orientação técnica a equipe de colaboradores, gerentes e proprietários;
✔️ Implantação das Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos;
✔️ Treinamentos semestrais com a equipe de funcionários: Boas Práticas de Manipulação;
✔️ Orientação do suporte técnico no desenvolvimento de fornecedores, prestadores de serviços, na aquisição de materiais, utensílios, equipamentos, definição da validade do produto resfriado ou congelado e DTA;
✔️ Monitoramento no controle de pragas e da qualidade da água (higienização do reservatório);
✔️ Orientação sobre a regularização dos veículos de entrega dos alimentos perante as normas da Vigilância Sanitária;
✔️ Apoio na definição de layout de áreas de manipulação para adequação das normas sanitárias;
✔️ Orientação na implantação das planilhas de Medição e monitoramento das temperaturas dos equipamentos e alimentos;
✔️ Verificação, acompanhamento e organização da documentação oficial necessária para uma visita na Vigilância Sanitária.
Para mais informações entre em Contato conosco ou faça-nos uma visita:
📲(83) 99859-2920
📲(83)99100-6524
📲(83)99810-9995
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