12/05/2026
🍠 Batata Doce Frita: O Lanche Perfeito e Crocante!
Quem disse que batata doce precisa ser sem graça? Essa versão rústica, temperada com ervas, f**a super crocante e é impossível comer uma só! Perfeita para aquele petisco rápido, saudável e delicioso. ✨
📝 Ingredientes:
2 batatas-doces médias
Azeite de oliva a gosto
Sal grosso (ou flor de sal) para finalizar
Alecrim fresco (o segredo do sabor!)
Páprica defumada ou pimenta-do-reino (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo: 1️⃣ Prepare: Lave bem as batatas (pode manter a casca para um visual rústico). Corte-as em formato de palito ou "canoas".
2️⃣ Tempere: Em uma tigela, coloque as batatas e regue com um fio generoso de azeite. Adicione o sal, o alecrim picado e os temperos de sua preferência. Misture bem para que todas fiquem envolvidas.
3️⃣ Cozinhe: * Air Fryer: Disponha na cesta sem sobrepor muito. Deixe a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos, sacudindo a cesta na metade do tempo para dourar por igual.
Forno: Espalhe em uma assadeira grande e leve ao forno preaquecido (200°C) até que fiquem macias por dentro e douradas por fora. 4️⃣ Sirva: Retire, finalize com um pouquinho mais de sal e ervas frescas. Sirva quentinha com o seu molho favorito!
😋 Dica: O segredo para elas f**arem bem crocantes é não encher demais a cesta da Air Fryer ou a assadeira. Dê espaço para o ar circular!
Já salva essa receita para garantir aquele petisco especial no final de semana! 👇
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