10/09/2026
Prepare essa receita sem erros ✨🤗 Falafel é democrático e muuuito saboroso!
Não faltam opções da culinária árabe para compor uma refeição mais completa e rica — tanto de sabores quanto de história! A receita da vez é o Falafel, tradicionalíssimo nessa cultura e simples o suficiente para iniciantes na cozinha: a base é de grão-de-bico + ingredientes simples para formar os bolinhos.
Não tem como errar na hora do preparo e nem na hora de servir, pois é um prato que atende vegetarianos/veganos ou quem não tem dieta especial.
Versátil e delicioso!
A Revista Nós e Outros Olhos ensinou tudo com detalhes e explicou o truque: basta utilizar o grão-de-bico apenas hidratado, e não cozido, para garantir a textura ideal.
E é claro, tem outro pulo do gato: usar os temperos da Kampo!
● Cominho em pó
● Coentro em pó
● Alho em pó
● Cebola em pó
+ sal, tomilho, farinha de trigo, bicarbonato de sódio e o protagonista: grão-de-bico!
Para acompanhar essa receita, há muitas outras que podem enriquecer ainda o mesmo "tema" árabe, como o Hummus, Muhammara, Cuscuz Marroquino com Alecrim... A Revista Nós e Outros Olhos preparou esses pratos e muitos outros com a Kampo!
👉 Leia a receita completa no link:
https://www.kampodeervas.com.br/noticia/receita-falafel-facil-e-pratico