30/06/2023
Com a chegada do inverno, desfrutar de um bom vinho se torna ainda mais prazeroso. É o que mostram as buscas online por “degustação de vinhos”, o termo teve um aumento de mais de 70% em relação ao mês do ano anterior, conforme levantamento realizado pela Conversion, encomendado pela agência online de turismo, ViajaNet.
Nesse cenário, muitos brasileiros estão em busca de um bom vinho para experimentar. Em 12 meses, Santa Catarina foi o estado que mais pesquisou no buscador destinos propícios para a degustação de vinhos, seguido por São Paulo, Distrito Federal e Rio Grande do Sul.
Regiões que têm uma tradição forte no cultivo e no manejo da fruta e apresentam um alto número de vinícolas, como a Serra Catarinense, São Roque e a Serra Gaúcha.
Embora o turismo gastronômico voltado para o conhecimento e degustação de vinhos não seja exclusivo para os períodos frios, é durante os meses de junho a agosto que essa experiência, conhecida como enoturismo, pode ser feita com a bebida em temperatura ambiente e auxiliar no aquecimento do corpo durante a estação.
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