09/07/2026
Cozinheiro I (Fine Dining)
🔍 Principais Responsabilidades:
✔ Preparar pratos conforme as fichas técnicas e os padrões de qualidade do restaurante;
✔ Realizar o pré-preparo, preparo, finalização e montagem dos pratos com excelência;
✔ Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar;
✔ Controlar o armazenamento, conservação e validade dos alimentos;
✔ Auxiliar no controle de insumos e na redução de desperdícios;
✔ Trabalhar em equipe para garantir agilidade, qualidade e excelência na experiência gastronômica dos clientes;
🎯 Requisitos:
✔ Ensino Superior Completo em Gastronomia, será um diferencial;
✔ Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro(a) ou em posição similar, em hotelaria de luxo ou restaurantes de alta gastronomia;
✔ Conhecimento em Segurança de Alimentos, boas práticas e padrões operacionais de cozinha;
✔ Experiência em restaurantes Fine Dining;
✔ Familiaridade com cozinha de precisão e padrão Michelin será considerada um diferencial.
📅 Horário: Escala 5X2 - Tarde - Noite: 15h00 às 01h00
📍 Local: Copacabana/RJ
💰 Remuneração: Até R$ 6.000,00
🎁 Benefícios:* Desconto em hotéis, alimentos e bebidas ; Descontos nos pontos de vendas da empresa ; Seguro de Vida; Convênio Farmácia; Plano Odontológico; Plano de Saúde; VT; Refeição no Local ; Day Off- No dia do aniversário.
📩 Enviar o currículo atualizado para: [email protected]