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Mr. Bolt Fermentados

Name: Mr. Bolt Fermentados
Address: Rua Almirante Baltazar, 333/104, Rio de Janeiro, RJ, 20941150, BR
Telephone: 5521997547656
Price range: ££

Produção e venda de Kombucha. Sem atendimento no local. Pedidos online.

01/07/2023

Impactos financeiros na rede de lojas já havia sido notado pelo mercado, com uma queda nas vendas desde 2015

01/08/2022

Pois é.... Infelizmente. Foi foi doído tomar essa decisão mas batemos o martelo.
Não tem um fator só . Não tem uma causa só. Foi um conjunto de eventos pessoais, internos e externos. Do negócio e de outros negócios da família.
Mas o mais importante : nada em relação ao produto. Só temos orgulho da bebida que entregamos à vocês. 100% de feedback positivo. É surreal isso, né?! Mas acontece. É está tudo bem (agora... Rs)
Ficam os amigos, os parceiros, as experiências e sobretudo, temos feito parte desse movimento lindo no ramos da alimentação saudável que faz parte a Kombucha!
Estamos torcendo por todos!
Claro que continuaremos a fazer as nossas, em casa, até para não perdermos a mão... Pois o futuro à Deus pertence!
Boraaaa!!! Viva a Kombucha!!!
Gratidão eterna à todos!

30/05/2022

Hello monday!!!
Boa segundona à todos, com muita kombucha da Mr.Bolt!
Vamos nessa!

12/05/2022

Faça chuva ou faça sol!
.
Calor ou frio!
Constância é que leva ao êxito....
O mesmo vale para o hábito de consumir kombucha.
Os resultados virão: alta imunidade, disposição, emagrecimento, alívio do trato intestinal, detox..... e tem tanta coisa mais!
Kombucha é vida. E a nossa.... é uma delícia!
Vem com a gente!

12/05/2022

Quarta com a Nutri!!
Hoje vamos falar de mais uma de nossas receitas, Namastê. A sua saborização leva pimenta dedo de moça, cúrcuma, cardamomo, noz moscada, canela, cravo, gengibre e laranja. Uma super bebida aromática, com todos os benefícios que uma kombucha pode trazer para a sua saúde.
Ingredientes:
- Especiarias (pimenta dedo de moça, cúrcuma, cardamomo, noz moscada, canela, cravo, gengibre) = são ricas em muitos compostos, principalmente os flavonoides.
Esses compostos apresentam efeitos antioxidantes, anti-inflamatório, antiviral entre outras funções.
Laranja: rica em fibras, vitaminas A, B e C, flavonoides e betacaroteno com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que auxiliam no combate ao envelhecimento precoce, ajudam a reduzir o colesterol ruim, protegendo de doenças cardiovasculares, e fortalecem o sistema imunológico.
Para harmonizar: Por ser muito aromática combina muito com receitas agridoces.
Experimente. Você vai amar!!
Semana que vem volto com uma receita especial para harmonizar com a Kombucha Namastê.
Beijos da Nutri,
Maria Julia Castro
Nutrição Funcional

05/05/2022

Sim!
Levamos nossa kombucha pra todo lado...
No passeio, no trabalho, academia e fazendo nossas prospecções de vendas.
É um hábito super prazeroso e saudável que já incorporou na alma!
E vocês? Estão nessa "vibe" também? Comenta aí... e se puderem, compartilha aquela foto bacana lá nos Stories e marca a gente!
Felicidade e saúde para todos!

04/05/2022

Receitinha de quarta!!
Como prometido, sempre uma receitinha para harmonizar com a sua Kombucha💚
Essa sugestão de hoje combina perfeitamente com a Tropicália, que falei sobre os ingredientes nas semana passada.
Salada de Quinoa com Maçã, perfeita para substituir pelo arroz e combina perfeitamente com proteínas mais leves.

Ingredientes:
• ½ xícara (chá) de Quinoa
• 1 xícara e ½ (chá) de Água
• 1 colher (chá) de Sal
• 1 Maçã (picada)
• 3 colheres (sopa) de Uvas Passas
• 4 colheres (sopa) de Castanha de Cajú (picada)
• 2 colheres (sopa) de Cebolinha Verde (picada)
• Suco de ½ limão
• Azeite
• Pimenta do Reino
• Salsinha

Modo de preparo: Aqueça 1 xícara e ½ de (chá) de água com 1 colher (chá) de sal, assim que ferver coloque ½ xícara de chá de quinoa e cozinhe por 20 minutos. Em uma tigela coloque a quinoa cozida, ½ maçã, 3 colheres (sopa) de uvas passa, 4 colheres (sopa) de castanha de caju, 2 colheres (sopa) de cebolinha e misture.Tempere com 1 fio de azeite, suco de ½ limão, pimenta do reino e salsinha, misture tudo muito bem e é só aproveitar.
Delícia né? Salva logo e não esqueça de nos marcar quando fizer aí na sua casa.

Beijos,

Maria Julia Castro
Nutricionista

03/05/2022

Nunca é demais lembrar!
8 sabores deliciosos de kombucha, refrescantes, de baixa caloria, naturais, sem corantes ou conservantes e funcionais.
Um para cada ocasião. Todos feitos para você.
Vem com a gente ser saudável!

27/04/2022

Quarta com a Nutri!
Dia de Tropicália.
Uma receita fresca e deliciosa, cheia de propriedades nutricionais bacanas. Na sua saborização usamos Maracujá, Laranja e Gengibre.

✅️Gengibre = Raiz que contem compostos bioativos com propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo e aumentam a queima de gordura corporal. Também possui potente efeito anti espasmódico, ajudando a relaxar os músculos do estômago combatendo má digestão, náuseas e vômitos. Além disso, o gengibre também atua como antioxidante e anti-inflamatório, prevenindo e tratando doenças, como pressão alta, refluxo, artrite.
✅️Maracujá = excelente fonte de antioxidantes por apresentar grande quantidade de polifenóis e carotenoides (prevenção do envelhecimento cutâneo e celular e do aparecimento de células cancerígenas). Rica em fibras solúveis, auxilia nas doenças cardiovasculares, gastrointestinais, diabetes, hipercolesterolemia (colesterol alto), aumento da saciedade e melhorando o trânsito intestinal. Suas flores apresentam grandes propriedades ansiolítica, sedativa, auxiliando nos transtornos de ansiedade, tensão nervosa, insônia...
✅️Laranja = rica em nutrientes importantes como as vitaminas A, B e C, que atuam na produção de glóbulos brancos, assim ajudando a reforçar o sistema imune. Retarda o envelhecimento, pois é rica em betacaroteno, vitamina A e C, que são antioxidantes e anti-inflamatórios.
Em resumo? Termogênico, rico em fibras e potente antioxidante!! Maravilhoso né?
Curiosidades: Para harmonizar: Essa receita especial combina com Saladas e comidas frescas.
Gostou do conteúdo? Dá aquela curtida e compartilha com quem você ama!

26/04/2022

Sempre bom reforçar.
Alguns benefícios da Kombucha.
Por isso, a importância de incluí-la na nossa rotina alimentar.
Saúde!

23/04/2022

Em plena Marquês de Sapucaí, Desfile das Escolas de Samba do Carnaval 2022!
Demonstração de carinho! Ao mesmo tempo que br**ca na folia, cuida da saúde com uma bebida saudável e gostosa!
Gratidão, , por postar! Ficamos muito felizes!

13/04/2022

Quarta com a Nutri!!

Semana passada falamos sobre nosso sabor RedVelvet e como ele harmoniza bem com a culinária japonesa.

E...pensando nisso, a receita de hoje é um Atum selado em crosta de gergelim. Delicioso, saudável, cheinho de Ômega 3 e combinando perfeitamente com a Red Velvet.

Anota aí!!

Ingredientes:

280 gramas de atum fresco
1 cebola picadinha
100 gramas de gergelim
2 dentes de alho
cebolinha verde (a gosto)
salsinha (a gosto)
ervas finas (a gosto)
sal (a gosto)
100ml de vinagre balsâmico (aceto balsâmico)
300ml de azeite

Modo de preparo:

Molho: Coloque no liquidificador a cebola, o alho, a cebolinha, a salsinha e as ervas finas. Junte o azeite balsâmico e bata em velocidade alta. Acrescente o azeite aos poucos, sem deixar de bater, e reserve o molho.

Atum:
Tempere o atum com sal a gosto e passe-o no gergelim. Aqueça uma frigideira e, quando estiver quente, sele o atum por alguns segundos sem cozinhar demasiado. O ideal é que o atum fique cru no meio.

Retire o peixe da frigideira, corte-o em tiras e sirva com o molho reservado anteriormente. Prontinho!!

Bom, né? E saudável....

Aproveitem!
Salvem e compartilhem 💚

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