16/09/2026
Negroni week no GONZA
Nessa semana nós vamos ter 2 versões do cocktail mais vendido do mundo:
A versão clássica que todo mundo já conhece com, gin, vermute e Campari.
E a nossa versão autoral sendo uma releitura da famosa sobremesa do chefe Gonzalo Vidal “o gr**go e a gata”:
A sobremesa é composta por uma tortinha de catupiry, numa caminha de goiabada cascão e é finalizada com sorbet de goiaba.
Nosso cocktail autoral vai ser composto por:
Fatwash de gin com queijo canastra
Vermute macerado com goiaba
E Campari, claro !
Na compra de 2 cocktails vc ganha uma dupla de croquetes pra degustar.
Só chegar que o sucesso tá garantido. Beijos 😘
