13/08/2026
Volume alto esconde erro grande.
A ruptura não dói no sistema, dói no caixa.
Nosso método para ambientes de grande giro:
Planejamento por setor (açougue, FLV, mercearia, bazar)
Contagem com coletores e validação amostral.
Relatório por categoria: ruptura, excesso e oportunidades.
Decisão boa nasce de número limpo.
Em alto volume controle é margem.