25/05/2022
Isso mesmo, PRIMEIRO IMPLANTAR AS BOAS PRÁTICAS para OBTER o Manual.
Este documento tão importante para os Estabelecimentos que manipulam alimentos, deve conter todas as informações da ROTINA do local,como por exemplo:
🎯Controles diários de preenchimento das planilhas: Temperatura e Limpeza;
🎯Controle de Saúde dos Manipuladores;
🎯Coleta de resíduos;
🎯Controle Integrado de pragas e vetores;
E muito mais...
Não basta ter este documento, é necessário a IMPLANTAÇÃO e o MONITORAMENTO de FATO DAS BOAS PRÁTICAS.
Fique atento ao seu Manual, observe se o mesmo precisa de uma atualização, ou se você ainda não possui, entre em contato conosco 🎯😉🏃♂️🏃♀️📲