Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 18:00 Terça-feira 09:00 - 18:00 Quarta-feira 09:00 - 18:00 Quinta-feira 09:00 - 18:00 Sexta-feira 09:00 - 18:00

Regra 3 CCPE

Name: Regra 3 CCPE
Address: Rua São Dário, São Paulo, SP, 05591090, BR
Telephone: +5511978002795

A Regra 3 é uma empresa de capacitação profissional e assessoria com ênfase no setor de eventos e alimentos e bebidas.

Fundada em julho de 2015, a Regra 3 propõe uma nova filosofia em capacitação para eventos, na qual trabalha os aspectos técnicos e comportamentais do profissional. O formato intimista de nossos cursos proporciona um contato mais próximo com os facilitadores, onde conversas abertas, discussões dos temas e troca de experiências fazem parte do nosso método. Eventos para todos:

A área de Assessoria d

a Regra 3, formada pelos facilitadores dos cursos, atende pessoas físicas e jurídicas que não possuem um grande orçamento para contratar um agência ou produtora, mas desejam realizar um evento com profissionalismo e precisam de um direcionamento.

27/01/2026

Primeiro dia da 4• Edição Congresso de Gestão e Inovação de Buffet.

18/01/2026

INSCRIÇÕES ESGOTADAS. Entre na fila de espera para mais informações.

Quem estiver no Congresso de 2026 vai viver uma experiência de conexão e ter acesso ao conhecimento de quem vive na prática o dia a dia do buffet.

Para nós, já começou. Estamos trabalhando intensamente para você saber como vender mais e melhorar a sua entrega em 2026.

Nos vemos no dia 27, em São Paulo. 🚀

Digite "2728" para entrar na lista de espera.

17/01/2026

Estamos chegando à 4ª edição do Congresso de gestão e inovação para buffet com um marco especial: 10 anos de Regra 3.

Foram anos construindo um espaço de aprendizado, trocas e inspiração.

Uma década fortalecendo o setor, sempre com o mesmo propósito, mostrando com honestidade que a originalidade é o que diferencia cada buffet em um mercado cheio de cópias.

Em 2026, o tema do Congresso será: A ORIGEM.
Porque originalidade não se copia: ela nasce no DNA da sua história.

As inscrições estão esgotadas.

Falta pouco para nos encontrarmos no principal evento do setor.
📌 27 e 28 de janeiro de 2026.

31/12/2025

Descubra como gestão, tecnologia e criatividade estão transformando o mercado de buffets.

O Congresso de Gestão e Inovação para Buffet (CGIB 26) chega à sua 4ª edição reunindo buffets de todo o Brasil para dois dias de conteúdo aplicado, troca real de experiências e decisões que impactam o dia a dia do negócio.

Deixe aqui a senha "2728" para saber mais. 👇

Com o Congresso de 2026 você vai:
• Aprender a aplicar tendências com criatividade e viabilidade.
• Vender com estratégia e posicionamento.
• Melhorar a entrega do serviço de salão e cozinha.
• Atualizar o acervo, equipamentos e repertório.
• Fazer networking de verdade, com quem vive os mesmos desafios.

Aqui, o foco é vivência e visão de futuro para quem quer evoluir o buffet com consistência.

📌 27 e 28 de janeiro de 2026.
📍 Centro de Convenções Rebouças, em São Paulo.

Deixe aqui a senha "2728" para saber mais. 👇

30/12/2025

Louça que não comporta a quantidade, reposição constante, alimento acabando antes do tempo ou excesso gerando desperdício.

Já aconteceu por aí?

Na maioria das vezes, a escolha foi feita pelo visual ou pelo hábito, sem considerar cálculo por pessoa, tipo de serviço e fluxo do evento.

O problema não está na louça em si.
Está na falta de planejamento.

Louça, quantidade de alimento e formato de serviço precisam ser pensados em conjunto.
Usar o mesmo padrão para diferentes tipos de serviços, por exemplo, gera erro operacional.

Anote para as próximas vezes:
✅ Primeiro, defina a base de cálculo por pessoa.
✅ Depois, entenda o tipo de evento e o fluxo de convidados.

Só então escolha a louça adequada para aquele serviço específico.

Quando o planejamento vem antes da estética, o evento flui melhor, reduz desperdício e evita dor de cabeça durante o serviço.

Organização não é detalhe.
É método aplicado.
E é isso que fazemos aqui na Regra 3.

⬇️
Organização com criatividade para você ter mais tranquilidade no evento, entregar melhor e vender mais.

Me conte aqui, em qual momento do planejamento você define as louças?

29/12/2025

Vender mais e entregar melhor não acontece por acaso.
Acontece quando gestão, criatividade e execução caminham juntas.

O Congresso de Gestão e Inovação para Buffet (CGIB 26) chega à sua 4ª edição reunindo buffets de todo o Brasil para dois dias de conteúdo aplicado, troca real de experiências e decisões que impactam o dia a dia do negócio.

Deixe aqui a senha "2728" para saber mais. 👇

Com o Congresso de 2026 você vai:
• Aprender a aplicar tendências com criatividade e viabilidade.
• Vender com estratégia e posicionamento.
• Melhorar a entrega do serviço de salão e cozinha.
• Atualizar o acervo, equipamentos e repertório.
• Fazer networking de verdade, com quem vive os mesmos desafios.

Aqui, o foco é vivência e visão de futuro para quem quer evoluir o buffet com consistência.

📌 27 e 28 de janeiro de 2026.
📍 Centro de Convenções Rebouças, em São Paulo.

Deixe aqui a senha "2728" para saber mais. 👇

29/12/2025

Buffet que tenta agradar todo mundo perde identidade e compromete a margem.

Quem aceita qualquer cliente, qualquer evento, qualquer cardápio, vive refém do mercado.

Não tem posicionamento, não tem estratégia. Só confusão, margem apertada e clientes que não valorizam.

Enquanto isso, seu concorrente foca, se posiciona e cobra mais.

Acompanhe a para saber como posicionar o seu buffet com clareza, lucro e ter qualidade de vida.

23/09/2025

No Congresso de gestão e inovação para buffet de 2025 já tivemos uma área de expositores onde dava para comprar materiais e até levar as louças na hora.

Na 4ª edição do Congresso, em 2026, a área de exposição será ainda maior. 🚀

Porque nós da Regra 3 entendemos que tão importante quanto aprender e se inspirar é também ter acesso aos fornecedores e soluções que fazem a diferença no dia a dia do buffet.

O CGIB 26 está chegando!

🗓️ Será nos dias 27 e 28 de janeiro de 2026.

No Centro de Conveções Rebouças, em São Paulo.

Deixe aqui "2728" para saber como participar. 👇

18/09/2025

Está chegando a 4ª edição do evento mais esperado, o Congresso de gestão e inovação para buffet.

Deixe aqui a senha "2728" para saber mais detalhes.

📌 Dias 27 e 28 de janeiro de 2026, em São Paulo.

🔥 O principal encontro do Brasil que reúne buffets do país todo.

São 2 dias inteiros e intensos com palestras e experiências ao vivo para quem quer saber as mais novas práticas e tendências para vender mais e se preparar com tecnologia e criatividade.

✔️ Pré-venda no dia 29/09/25 com R$ 300 de desconto.

Entre na lista VIP para saber como participar e receber a oferta exclusiva somente no dia do lançamento.

Deixe aqui a senha "2728" para saber mais. 👇

17/09/2025

O brinde é um daqueles momentos únicos: seja em um casamento, inauguração, cerimônia. Ele não pode ser repetido.

Se você erra aqui, acaba deixando os noivos, os convidados e clientes esperando.

Por isso, o brinde precisa estar dentro do cronograma de tempos e movimentos.

Por exemplo, se ele está marcado para 19h, 18h55 a equipe já está posicionada.

Por volta das 18h45 / 18h50 comece a dosar as taças.

E para dosar as taças nesse horário:
✅ Bandejas separadas.
✅ Taças limpas e secas.
✅ Equipe organizada.

O que geralmente acontece é o contrário: começa o evento, cada um vai para um lado, a taça do brinde é usada no serviço e, na hora que precisa, está suja ou fora do lugar.

Resultado: corre-corre, atraso e aquele desespero.

Quando você antecipa cada detalhe, o brinde acontece como deve ser:
organizado e no tempo certo.

Me conte aqui, qual sufoco já passou com o brinde?

16/09/2025

Em 2017, a Regra 3 ousou sonhar com algo que ainda não existia:
um espaço onde donos de buffets de todo o país pudessem se reunir para acessar novidades, tendências e inovação.

Anos depois, em 2022, esse sonho começou a ganhar forma na 1ª Imersão Experience.

Em 2023, decidimos dar um passo maior e criamos o Congresso de Gestão e Inovação para buffets - um encontro que já transformou a forma como centenas de buffets encaram o futuro.

Hoje, chegamos à 4ª edição com um marco especial: 10 anos de Regra 3.

Foram anos construindo um espaço de aprendizado, trocas e inspiração.

Uma década fortalecendo o setor, sempre com o mesmo propósito, mostrando que a originalidade é o que diferencia cada buffet em um mercado cheio de cópias.

Em 2026, o tema do Congresso será: A ORIGEM.
Porque originalidade não se copia: ela nasce no DNA da sua história.

👇 Digite "2728" para saber mais informações.

Serão 02 dias intensos de conhecimento e experiências para estimular a criatividade, fortalecer o DNA do seu buffet e estar um passo à frente no mercado.

Endereço

Rua São Dário
São Paulo, SP
05591090

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 18:00
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Site

http://www.regra3.com.br/

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