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Banasil

Banasil é uma empresa nacional que atua no mercado de fruticultura, desde 1996 vem contribuindo par

19/12/2025

Aos nossos Clientes e Parceiros, nosso sincero agradecimento por mais um ano de parceria. Que o Natal renove as energias e que o Ano Novo seja marcado por crescimento, sucesso e boas conquistas.
Boas festas!

19/12/2024

Obrigado pela confiança ao longo deste ano que está chegando ao fim.
Esperamos continuar esta parceria e ampliar os nossos laços em 2025!

Boas Festas 🥂

Equipe Banasil

26/09/2024

Apesar de serem muitos os fatores, nós vamos citar somente 4 que tem o papel dominante em determinar a qualidade do fruto, quando expostos nos pontos de vendas.

24/09/2024

Estas pequenas diferenças no momento da embalagem levarão a uma maior heterogeneidade durante o período de expedição e comercialização. Os frutos de estufa devem ter no mínimo 20 ou 30% de cor externa para garantir uniformidade de amadurecimento na caixa e evitar reembalagens dispendiosas.

18/09/2024

Detalhes que fazem a diferença!

16/09/2024

Existem muitas variedades e linhas experimentais de tomate chamadas variedades de vida útil longa (LSL) ou de vida útil estendida (ELS) que contêm genes mutantes de maturação. Os efeitos do rin mutante na fisiologia do amadurecimento do tomate. Se estas variedades forem colhidas demasiado cedo no desenvolvimento da cor, podem não conseguir atingir a cor vermelha final. A síntese de licopeno no tomate está ligada à capacidade de produção de etileno. Nessas cultivares, a colheita de frutos com mais cor garante que eles sejam capazes de completar o desenvolvimento da cor pós-colheita. Este é o caso de muitas variedades cultivadas para produção em estufa e que precisam ser colhidas com 30% ou mais de desenvolvimento de cor. A fisiologia de amadurecimento dos chamados cultivares de tomate convencionais e de longa vida útil pode variar substancialmente.

12/09/2024

Conhecendo um pouco mais sobre Tomates 🍅

10/09/2024

Os tomates devem ser colhidos em ponto de maturação conforme a dependência do mercado e a forma de comercialização de cada atacadista, os estágios normalmente utilizados são: Verde, Salada e Maduro.
- Estágio Verde se refere a fruto bem desenvolvido, que perdem a cor no ápice, apresentando nessa área a cor creme.
- Estágio Salada se refere a fruto que apresenta com o ápice já avermelhado ou cor de rosa.
- Estágio Maduro se refere a fruto com o ápice já avermelhado ou vermelho.

Através dessa identificação podemos definir que os frutos destinados ao mercado próximo as regiões produtoras podem ser colhidas no estágio Salada avançado ou Maduro.
Tomates para quem pretende armazenar deve ser colhido no estágio Verde e Pré - resfriado com água ou ar frio.
Tomate não se presta a conservação prolongada.

05/09/2024

Os tomates devem responder dentro de 3-5 dias ao tratamento com etileno e atingir estágios de maturação que atingem o ponto de ruptura. Frutos que não apresentam alteração de cor externa nesse período indicam frutos imaturos na colheita e que devem ser descartados. Uma vez que o etileno tenha iniciado o amadurecimento e a mudança de cor externa, o raro amadurecimento pode ser gerenciado em uma faixa de temperaturas.

09/08/2024

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09/08/2024

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