Delícias DA TIA ROSA

24/03/2026

Que se multiplique as bênçãos em sua casa 🙏

24/03/2026

MASSA PODRE PARA TORTA

Ingredientes:
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga gelada
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de água gelada
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar

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Modo de preparo:
1. Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e o açúcar.
2. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida.
3. Acrescente o ovo e a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Não sove demais, apenas o suficiente para dar liga.
5. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
6. Abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta.
7. Fure o fundo com um garfo antes de assar.

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Dicas:

Para uma massa ainda mais crocante e saborosa, use manteiga bem gelada e evite trabalhar demais a massa. Isso garante uma textura leve e quebradiça, perfeita para tortas doces ou salgadas.

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