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Ganep Educação Ganep Educação Todos os esforços são dedicados para que a nossa missão e valores estejam sempre presentes.

Desde 1981, a equipe multidisciplinar de profissionais de saúde do Grupo de Nutrição Humana - GANEP vem se dedicando à educação em Nutrição Clínica em diferentes modalidades de ensino. O Curso de Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica, chancelado pelo Ministério da Educação foi criado em 2000, pautado na experiência adquirida em 20 anos de ensino teórico e prático em Nutrição Clínica.

Hoje começa a Semana do Nutricionista aqui no Ganep Educação! 🎉E em comemoração, todos os nossos cursos de atualização d...
26/08/2026

Hoje começa a Semana do Nutricionista aqui no Ganep Educação! 🎉

E em comemoração, todos os nossos cursos de atualização de 10h e 20h estão com 30% de desconto! 🎁

São cursos 100% online, objetivos e desenvolvidos para quem quer se aprofundar em áreas específicas da prática clínica sem precisar de um compromisso de longo prazo.

Você escolhe o tema, estuda no seu ritmo e já sai com conteúdo aplicável no atendimento!

Confira alguns dos temas disponíveis:

🔸 Nutrição em Cardiologia

🔸 Nutrição em Diabetes

🔸 Interpretação de Exames e Suplementação

🔸 Microbiota Intestinal

🔸 Nutrição na Saúde da Mulher

Uma semana inteira para você garantir um curso com 30% OFF! 🏷️

Essa promoção é válida até o dia 31 de agosto, depois disso, os valores voltam ao normal.

Não perca tempo, corra para garantir! 🏃‍♀️🏃💨

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O tema mais falado da nutrição clínica ganhou um dia inteiro de imersão, e quem esteve aqui saiu com uma bagagem enorme ...
24/08/2026

O tema mais falado da nutrição clínica ganhou um dia inteiro de imersão, e quem esteve aqui saiu com uma bagagem enorme de conhecimento! 🤩

No último dia 15 de agosto vivemos juntos a Imersão em Obesidade e Emagrecimento e a certeza de que valeu cada momento.

Foram 13 aulas com especialistas na área, cobrindo desde os fundamentos da obesidade saudável, eixo intestino-cérebro, estratégias alimentares baseadas em evidências, exercício, calorimetria indireta, análogos do GLP-1 e muito mais.

Um agradecimento especial a todos os nossos professores, aos nossos patrocinadores Vitafor, Nestlé, MDI e MyVits, apoiadores Abbott, Power Focus, Momenta, Pepsico, Probene e Purefy, e ao Nutritotal que fez toda cobertura científica em tempo real! 🤝

E claro, aos nossos alunos: agradecemos por fazerem esse dia ser tão especial! 💙

As vagas esgotaram muito rápido e teve gente que ficou de fora, se você estava entre os que não conseguiram, sabe bem o que é perder uma oportunidade assim.

A próxima imersão é em Doenças Inflamatórias Intestinais, no dia 17 de outubro, e promete ser tão especial quanto essa.

Um dia inteiro dedicado a um tema que está cada vez mais presente na prática clínica, com o mesmo nível de conteúdo, especialistas e experiências que você acabou de ver nas fotos.

As vagas serão LIMITADAS e em breve divulgaremos mais informações, fique de olho para garantir seu lugar logo que abrirmos as vendas! 👀

Você sabia que a dieta da saúde planetária (EAT-Lancet) pode favorecer a reversão do pré-diabetes? 🌱Um novo estudo com m...
19/08/2026

Você sabia que a dieta da saúde planetária (EAT-Lancet) pode favorecer a reversão do pré-diabetes? 🌱

Um novo estudo com mais de 4 mil adultos mostrou que a maior adesão a essa dieta aumentou em 28% as chances de retorno à normoglicemia, com leguminosas, vegetais, laticínios, óleos vegetais e aves como os principais aliados.

Mas o mesmo padrão alimentar não reduziu o risco de progressão para diabetes tipo 2, levantando questões importantes sobre o momento ideal para a intervenção nutricional.

Clique no link abaixo para ler o conteúdo completo!
https://ganepeducacao.com.br/dieta-da-saude-planetaria-pode-ajudar-pre-diabeticos-a-reverter-o-quadro-glicemico/

Terapia Nutricional na Oncologia foi o tema da última aula com a profª Thaís Miola! 🎓A professora trouxe um dado que par...
14/08/2026

Terapia Nutricional na Oncologia foi o tema da última aula com a profª Thaís Miola! 🎓

A professora trouxe um dado que para muitos vai ser surpresa: 20 a 40% das mortes em oncologia estão relacionadas à desnutrição, e não ao tumor em si.

E, apenas 40% dos pacientes desnutridos recebem o suporte nutricional adequado, isso mostra o quanto a nutrição oncológica vai muito além do "comer bem".

Durante a aula tivemos assuntos como:

🔹 A diferença entre desnutrição, sarcopenia e caquexia, condições que coexistem no paciente oncológico mas têm fisiopatologias e condutas distintas

🔹 Como calcular as necessidades nutricionais de acordo com o perfil metabólico de cada paciente

🔹 Os principais métodos de avaliação nutricional usados na oncologia

🔹 Terapia Nutricional Oral: quando indicar e como conduzir

🔹 Como manejar as toxicidades do tratamento como náuseas, mucosite e diarreia com conduta nutricional prática

🔹 Imunonutrição e pré-habilitação cirúrgica

E teve até uma analogia sobre a diferença entre quimioterapia e imunoterapia usando o Hulk e o Thor, personagens do cinema da Marvel.

Essa é a profundidade do que acontece por aqui, confira os melhores momentos nas fotos! ➡️

Sabe aquele paciente que chega no consultório com queixas constantes de estufamento, náuseas ou dor?Muitos profissionais...
13/08/2026

Sabe aquele paciente que chega no consultório com queixas constantes de estufamento, náuseas ou dor?

Muitos profissionais ficam inseguros nessa hora e é exatamente aí que a prescrição padrão falha.

Condições como gastroparesia, dispepsia funcional, síndrome do intestino irritável e constipação crônica exigem um olhar mais estratégico.

Não basta apenas excluir alimentos, é preciso fazer um ajuste fino de textura, volume e fracionamento, unindo o raciocínio clínico médico e nutricional.

Para te entregar a segurança necessária no manejo desses casos complexos, apresentamos o curso Nutrologia Aplicada à Prática do Consultório: Distúrbios da Motilidade Gastrointestinal.

São 10 horas de conteúdo direto ao ponto, 100% online e com acesso imediato.

O seu paciente não precisa continuar pulando de consultório em consultório sem melhora.

Clique no link abaixo para conferir todos os detalhes! 👇
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Você sabia que o reganho de peso após a cirurgia bariátrica envolve muito mais do que "falta de força de vontade" ou fal...
12/08/2026

Você sabia que o reganho de peso após a cirurgia bariátrica envolve muito mais do que "falta de força de vontade" ou falha cirúrgica? 🤔

Muitas vezes cercado de culpa, a ciência nos mostra que o ganho de peso pós-cirúrgico é, na verdade, uma resposta biológica complexa do organismo.

Uma nova revisão científica mapeou os principais mecanismos por trás desse fenômeno:

🧬 Hormônios e genética: quedas na saciedade e mutações genéticas reativam o apetite no cérebro.

📉 Hipoglicemia pós-bariátrica: quedas bruscas de glicose geram uma fome compensatória avassaladora.

🍿 Comportamento: hábitos como beliscar e fatores psicológicos aumentam o risco de reganho.

Isso só reforça o papel indispensável do nutricionista na prevenção e no manejo precoce, que envolve desde o ajuste dietético e atividade física até terapias medicamentosas e avançadas.

Quer entender a fundo esses mecanismos?

Clique no link abaixo para ler o conteúdo completo e o artigo original!
https://ganepeducacao.com.br/reganho-de-peso-apos-cirurgia-bariatrica-por-que-acontece-e-como-prevenir/

A imersão em Obesidade e Emagrecimento é nesse sábado, e se você ainda não garantiu sua vaga, olha o que você vai perder...
11/08/2026

A imersão em Obesidade e Emagrecimento é nesse sábado, e se você ainda não garantiu sua vaga, olha o que você vai perder se não participar! 👀

Além de 8 horas de um conteúdo de alto nível sobre obesidade, emagrecimento e GLP-1 com especialistas, a modalidade presencial tem coisas que a gravação não tem.

🔹 O coffee que vira papo com quem pensa igual a você

🔹 O networking com nutricionistas que levam a carreira a sério

🔹 Os brindes e sorteios que fazem o dia ainda mais especial

🔹 E aquela energia de sala de aula que te faz sair renovada e com vontade de aplicar tudo na segunda-feira.

Essa experiência só vai acontecer uma vez, no dia 15 de agosto, das 8h às 17h.

E nós já estamos com as ÚLTIMAS vagas disponíveis e você pode garantir uma delas.

Clique no link abaixo e se inscreva! 👇
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Tivemos no último dia 16 mais um dia incrível por aqui! 📸O prof. Moisés Pinheiro trouxe um tema essencial para quem atua...
07/08/2026

Tivemos no último dia 16 mais um dia incrível por aqui! 📸

O prof. Moisés Pinheiro trouxe um tema essencial para quem atua ou quer atuar na área clínica: Protocolos de Atendimento em Hospital.

E não foi só teoria, a turma colocou em prática e elaborou seus próprios protocolos em grupo. Porque aqui o aprendizado acontece fazendo! 💙

E ainda recebemos a visita do representante da Batavo, que veio apresentar os produtos para a turma.

Passa para o lado e confira como foi ➡️

06/08/2026

Obesidade e emagrecimento nunca foram tão discutidos e nunca exigiram tanto do nutricionista quanto agora! 🩺

Com os análogos do GLP-1 transformando a prática clínica, saber interpretar evidências, individualizar condutas e orientar o paciente com segurança deixou de ser diferencial e virou requisito.

No dia 15 de agosto, vamos reunir especialistas para uma imersão completa sobre o tema: Obesidade e Emagrecimento: Estratégias Nutricionais e Atualizações em Análogos do GLP-1.

Um sábado inteiro, 8 horas de conteúdo aplicado, direto ao ponto, com quem mais entende do assunto 🎓

Você vai sair diferente de como entrou, com um novo olhar, novos insights e com mais segurança nos seus atendimentos!

🗓️ 15 de agosto | 08h às 17h

💻 Online e com transmissão ao vivo

📹 Bônus: gravação disponível por 30 dias, 10 dias após o evento

Garanta sua vaga, clique no link agora! 👇
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Curso online de Obesidade e Emagrecimento com foco em estratégias nutricionais, GLP-1 e manejo clínico baseado em evidências. Acesso à gravação por 30 dias.

A MASLD, antiga NAFLD, é o distúrbio hepático mais prevalente no mundo. Sua patogênese envolve:🔸 Acúmulo de tecido adipo...
05/08/2026

A MASLD, antiga NAFLD, é o distúrbio hepático mais prevalente no mundo.

Sua patogênese envolve:

🔸 Acúmulo de tecido adiposo visceral

🔸 Resistência à insulina

🔸 Aumento de mediadores pró-inflamatórios

Tais fatores podem decorrer de uma má alimentação a longo prazo, e a modificação nutricional é considerada um pilar tanto para a prevenção quanto para o manejo. 🍎🥦

Um estudo iranino investigou a associação entre diferentes graus de processamento de alimentos e o risco de MASLD.

➡️ Arraste para o lado e confira os resultados!

Quer ler o artigo completo? Clique no link abaixo!
https://ganepeducacao.com.br/consumo-de-ultraprocessados-aumenta-risco-de-doenca-hepatica-esteatotica-metabolica-masld/

Endereço

Rua Maestro Cardim, 1191, 1° Andar/Paraíso/São Paulo/
São Paulo, SP
02210-210

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 20:00
Terça-feira 08:00 - 20:00
Quarta-feira 08:00 - 20:00
Quinta-feira 08:00 - 20:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00

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