Alimentos e Alimentação

03/05/2018

Oportunida de estágio.
O estágio é para quem esta cursando nutrição, é de 10 hs/ semanais, em restaurante, próximo ao centro de Santa Maria, estágio não remunerado e certificado com as atividades, horário é flexível pode ser manhã, tarde ou tardinha. Interessado mandar email para [email protected]

05/09/2017

Mais um dia de trabalho! O Praça Park é um espaço criativo de gastronomia e relacionamento de marcas. Te esperamos!!!

31/08/2017

Oláaa Pessoal!!!!!
Neste próximo final de semana, nos dias 02 e 03 de Setembro a Alimentos & Alimentação e Compliance Alimentar estarão presente em mais uma edição do Reúne Food Park.
Nós juntamente com as empresas participantes estaremos trabalhando em conjunto para assegurar o cumprimento dos requisitos sanitários necessários com objetivo de garantir alimentos adequados ao consumo, desde a etapa de planejamento até o término do evento.

24/08/2017

Capacitação de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação com a família CAMNPAL, com a instrutora Karina Souza. e

16/08/2017

A Alimentos e Alimentação e a Compliance Alimentar são parceiras e estão de braços dados indo na mesma direção!

Compromisso, trabalho em equipe e melhoria contínua, são chaves para conquistar excelência em qualidade e satisfação dos clientes.

15/06/2017

ATENÇÃO!!

Segunda turma para o curso de atualização tem desconto na inscrição até amanhã 16/06! Corra e garanta a sua vaga! Mande email para: [email protected]

15/05/2017

A T E N Ç Ã O

Último dia pra inscrição por R$ 180,00 na primeira turma!

Garanta sua vaga, pelo email: [email protected]



Ana Lúcia Saccol, Karina Souza, Louise Almeida, Maritiele Naissinger, Renata Rolim, AHTURR Santa Maria, Unifra - Centro Universitário Franciscano,Diretório Acadêmico do Curso de Nutrição - Unifra

29/04/2017

A Alimentos & Alimentação e o curso de Nutrição do Centro Universitário Franciscano estão presentes em mais um evento do Reúne Food Park!

Vem pro Reúne!

13/04/2017

Inscrições e mais informações pelo e-mail: [email protected]

13/04/2017

Ana Lúcia Saccol Cassiana Della Pace Karina Souza Louise Almeida Maritiele Naissinger Renata Rolim

Irregularidades são praticadas por envazadoras que misturam óleos vegetais a derivado de azeite impróprio para consumo

22/03/2017

Matéria sobre a carne:

Elke Stedefeldt, doutora em Alimentos e Nutrição pela Unicamp, explica que o ácido sórbico tem a propriedade de renovar a coloração e disfarçar o cheiro de carnes estragadas. Ela ressalta que o produto não é cancerígeno. O pior problema, segundo a especialista, é o estado de conservação do alimento que pode ser utilizado na fraude.

Acesse pelo link:

http://cbn.globoradio.globo.com/programas/jornal-da-cbn/2017/03/21/CARNE-MAIS-AVERMELHADA-QUE-O-NORMAL-DEVE-SER-VISTA-COM-DESCONFIANCA.htm



Ana Lúcia Saccol, Louise Almeida, Karina Souza, Maritiele Naissinger, Renata Rolim,

Elke Stedefeldt, doutora em Alimentos e Nutrição pela Unicamp, explica que o ácido sórbico tem a propriedade de renovar a coloração e disfarçar o cheiro de carnes estragadas. Ela ressalta que o produto não é cancerígeno. O pior problema, segundo a especialista, é o estado de conservação do alimento…

24/12/2016