11/08/2026
Voltou às aulas — e a cantina voltou com tudo. 🎒
Só que junto com o movimento volta também a fiscalização. E cantina escolar tem uma agravante que muita gente esquece: o público é infantil. Um surto alimentar aqui não é só multa. É interdição, é a reputação da escola, é a confiança dos pais.
Antes do primeiro sinal tocar, confira:
✅ Alvará sanitário vigente
✅ Manual de Boas Práticas e POPs atualizados
✅ Equipe treinada — inclusive quem entrou nas férias
✅ Temperatura registrada todo dia (sem registro, não aconteceu)
✅ Caixa d’água, dedetização e estoque revisados depois do recesso
✅ Cardápio dentro da lei do município
Salve este post 📌 e marque quem administra a cantina da escola.
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