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Normalize Nutrição

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Fazemos consultoria em segurança alimentar em supermercados, padarias, restaurantes, bares e lanchonetes!

Sempre adequando os processos às normas da vigilância Sanitária e conduzindo nossos clientes a fornecerem sempre alimentos e produtos seguros.

08/09/2026

🌭 A bisnaga compartilhada tem data pra sair do balcão.

A Portaria CVS 3/2026 entra em vigor em 04/10/2026 e exige: condimentos, molhos e temperos para sanduíches, salgados e similares só em embalagens individuais de uso único (art. 75).

Não é sobre proibir o ketchup — é sobre como ele chega ao consumidor.

E essa é só uma das mudanças da nova norma.

Salve 📌 e marque quem trabalha com alimentação.
Precisa se adequar antes de outubro? Link na bio. ↗

03/09/2026

Capacitar também é cuidar. 👩🏻‍🍳📚✨

Semana recheada com treinamentos de capacitação dos manipuladores de alimentos, unindo teoria e prática para reforçar conhecimentos essenciais sobre Boas Práticas de Fabricação (BPF).

Por meio de atividades práticas, trabalhamos pontos importantes da rotina, como higiene, manipulação adequada dos alimentos, prevenção de contaminações e todos aqueles cuidados que fazem diferença na segurança e na qualidade do que é produzido. 🥗🧼

Mais do que seguir normas, boas práticas significam responsabilidade, segurança e cuidado em cada etapa do processo. 💙

31/08/2026

Às nutris da Normalize: obrigada por cuidarem, todos os dias, do que chega ao prato de tanta gente. 💙

É ela que chega sem avisar, prancheta na mão, e confere câmara, estoque e balcão item por item. Porque operação segura não é a que se arruma no dia da visita: é a que está em ordem todo dia.

É ela que transforma o que anotou em treinamento. Que senta com a equipe, explica o porquê de cada procedimento e repete quantas vezes for preciso. Que ajusta o tom pra falar com o açougue, com a padaria, com a cozinha — cada setor tem seu risco e seu jeito de ouvir.

E ainda arruma tempo pra estudar, porque a legislação muda todo ano e o cliente não pode ficar pra trás.

O selo na parede é só a parte visível de tudo isso. 🏅

Que orgulho ter vocês nesse time 👏💙✨

24/08/2026

Achamos muito chique!!!! ✨✨✨✨

20/08/2026

Sinalização também faz parte das Boas Práticas!

A elaboração e implantação de placas de sinalização ajuda a padronizar condutas, orientar os colaboradores e reforçar procedimentos importantes na rotina do estabelecimento.

Além de facilitar a comunicação visual, essas sinalizações contribuem para a organização dos setores, prevenção de falhas e fortalecimento das boas práticas de manipulação. ✅

Na consultoria, cada detalhe é pensado de acordo com a necessidade e a realidade de cada estabelecimento. 💙

18/08/2026

Treinamento também é cuidado com a segurança dos alimentos! 👩‍🍳📚✅

Mais um dia de capacitação com a equipe de manipuladores, reforçando conhecimentos sobre Boas Práticas de Manipulação, higiene e segurança dos alimentos.

E para finalizar, entrega dos certificados aos participantes! 🏅👏

Capacitar a equipe é essencial para manter os procedimentos corretos no dia a dia, prevenir riscos e garantir alimentos cada vez mais seguros. 💚

11/08/2026

Voltou às aulas — e a cantina voltou com tudo. 🎒

Só que junto com o movimento volta também a fiscalização. E cantina escolar tem uma agravante que muita gente esquece: o público é infantil. Um surto alimentar aqui não é só multa. É interdição, é a reputação da escola, é a confiança dos pais.

Antes do primeiro sinal tocar, confira:

✅ Alvará sanitário vigente
✅ Manual de Boas Práticas e POPs atualizados
✅ Equipe treinada — inclusive quem entrou nas férias
✅ Temperatura registrada todo dia (sem registro, não aconteceu)
✅ Caixa d’água, dedetização e estoque revisados depois do recesso
✅ Cardápio dentro da lei do município

Salve este post 📌 e marque quem administra a cantina da escola.

A Normalize faz o diagnóstico completo, ajusta a documentação e treina a sua equipe. +10 anos e +400 clientes no estado de São Paulo.

09/08/2026

Feliz Dia dos Pais! 💙

Hoje celebramos aqueles que, com amor, cuidado e exemplo, fazem a diferença todos os dias. Que seja um dia especial, cheio de carinho e bons momentos ao lado de quem vocês amam.

Nossa homenagem a todos os pais! ✨

06/08/2026

🌱🍎 Educar para uma alimentação saudável começa na infância!

Tivemos uma atividade de educação nutricional em que as crianças montaram uma lancheira saudável e conheceram um pouco mais sobre a horta. 💚

Durante a montagem do lanche, conversamos sobre a importância de cada alimento:

🥖 O pão como fonte de energia para estudar e brincar.

🥬🍅 A alface e o tomate, ricos em vitaminas e essenciais para uma alimentação colorida e nutritiva.

🧀 O queijo, fonte de proteínas e cálcio, importantes para o fortalecimento dos músculos e dos ossos.

Na horta, as crianças puderam entender como acontece o cultivo da alface e aprender, na prática, a importância de incluir verduras no dia a dia.

Aprender brincando é uma das formas mais eficazes de criar hábitos saudáveis que podem durar a vida toda. 💛🌿

Endereço

Avenida General Carneiro 803 Sala 34
Sorocaba, SP
18043-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
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Quinta-feira	08:00 - 18:00
Sexta-feira	08:00 - 18:00

Site

http://normalizenutricao.com.br/

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