17/07/2025
Vamos ensinar uma incrível receita de hambúrguer de cogumelo, temperado na medida e
perfeito para quem quer variar sem abrir mão do sabor. Curtiu a ideia? Vem ver como faz:
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
1 bandeja de shimeji
1 bandeja de sh*take
1 colher (sopa) de molho shoyu
2 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado
Farinha de trigo para dar o ponto
Modo de preparo:
01) Em uma frigideira, aqueça o azeite e acrescente os cogumelos picados, refogue,
acrescente o shoyu e continue refogando até ficar bem dourado e sequinho;
02) Depois, coloque os cogumelos em um processador, bata e transfira para um recipiente;
03) Adicione o cheiro-verde e vá adicionando a farinha aos poucos até dar o ponto de
conseguir moldar;
04) Molde a massa em formato de hambúrguer, depois grelhe na frigideira com azeite e
monte seu lanche!
Precisando de gás é só chamar a gente!
REEL 17/07 - PEDIR GÁS
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