Pro Foods, Valença (2026)

08/03/2025

Ser Mulher é sinônimo de resistência, resiliência e coragem.
Historicamente, a mulher vem guerreando bravamente para Ser Respeitada, nos seus direitos, na sua individualidade, na sua sexualidade, no seu espaço, na sociedade e na família.
O Dia de hoje, 08 de Março, é um dia para reflexão. Refletir o quanto já avançamos, porém, no quanto precisamos avançar.
Somos todas, sem exceção, fonte de vida e coragem.
Parabéns para todas as mulheres e que neste dia possamos refletir sobre Sermos Mulheres e ir à luta pelos nossos sonhos. Feliz Dia Internacional da Mulher!

01/01/2025

Enfim, chegamos a mais um final de ano.
Geralmente, é neste período do ano em que avaliamos todo o ano vivido. Reflexão dos acertos, do que queremos melhorar, além de, traçamos novas rotas e metas para o ano vindouro.
2024 foi um ano de aprendizado, de conquistas da regulamentação da Empresa Jr , formação da equipe, marketing ativo e muito mais.
2025 virá com novas metas desafiadoras, projetos dentro e fora de Valença, fortalecimento do trabalho em equipe e ainda mais aprendizado em conjunto.
E nessa esperança e focados no sucesso que agradecemos aos nossos professores, nossos apoiadores e nossa equipe pelo trabalho em 2024.
Aos clientes e parceiros de negócios que virão em 2025 contem conosco.
Para todos um FELIZ 2025 com prosperidade, sabedoria, saúde e que Deus os abençoe.

25/12/2024

Neste Natal, a Gente JR deseja a você momentos de paz, amor e renovação. Que o espírito natalino inspire união, esperança e conquistas para o ano que se aproxima. Esperamos continuar juntos, construindo sonhos e alcançando novos objetivos. Feliz Natal e um próspero Ano Novo!

09/04/2019

PROCESSO SELETIVO
Estão abertas as inscrições para os cargos de trainee, Gerente de Projetos e Gerente de qualidade.

O gerente de qualidade irá atender a área de administração- Gente JR- e a área de engenharia de alimentos- Pro Foods Jr, o gerente de projetos fará parte da Gente Jr e as vagas de trainees são para ambas.

Venha fazer parte da nossa equipe e aprimore ainda mais os seus conhecimentos!

Link para inscrição: https://forms.gle/1rvLyrtNjnsWUyxG7

As inscrições devem ser feitas até o dia 16/04/2019.

18/10/2018

A Ever eventos juntamente com a Atlética e a Empresa Júnior de Engenharia do CEFET/Valença apresentam:

🍻 Choppada da Engenharia e Abertura da Semana Júnior. 🍻

Como boas vindas, apresentamos Baco, Deus da mitologia grega, Deus esse do vinho, da ebriedade e das melhores festas!

Com essa união, considerem-se intimados, pois no dia 01/11 às 23:00hrs todos caminhos te levarão para a Oz Club, para o OLIMPO.

Com a organização por conta da Ever eventos, na casa dos Deuses você irá curtir sua melhor noite, com uma super estrutura e decoração que irá lhe deixar encantado.

🎼 Para que ninguém fique parado teremos aquele DJ que sempre nos acompanha, abrindo a porta do Olimpo e depois encerrando, claro: DJ Júlio Rocha.

🎼 Também apresentamos a sensação do momento quem vem inovando com o Funknejo universitário. Banda que já arrasta todos os públicos, fazendo aquela mistura gostosa que não deixando ninguém parado: Banda Play Modão.

🎼 E para abrilhantar ainda mais nossa noite, apresentamos o cara que é referência no 150 BPM e tem sido presença confirmada nos maiores bailes do RJ. Com milhões de visualizações no Youtube, criou vários hit's como Baile do Jaca VS Borel e vai transformar a Olimpo em um verdadeiro Baile Funk: DJ Gabriel Stalin.

Em nosso bar contaremos com a melhor qualidade em bebidas, confira:

◥◣ OPEN BAR ◥◣

- Cerveja Brahma
- Catuaba Selvagem
- Catuaba Selvagem de açaí
- Ice
- Tequila
- Corote de sabor
- Energético
- Vodka
- Refrigerante
- Água

Não fique de fora da Choppada dos Deuses.

Garanta seu pacote para a Semana Júnior com minicursos exclusivos + festa.

💳 Aceitamos cartões 💳

19/09/2018

As rotinas de produção, processamento de alimentos e refeições mal realizadas podem colocar em risco a qualidade e a segurança dos produtos. Para reduzir o perigo de contaminação dos alimentos, foi criado um sistema de controle de minimização dos riscos relacionados com qualquer etapa da produção ou processamento do produto final.
Essa técnica é conhecida como Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, ou APPCC (programa criado pela Pillsbury Company em 1959 para cumprir as exigências da NASA para o fornecimento de alimentos aos tripulantes de viagens espaciais). Tem por objetivo analisar todas as etapas de produção de maneira preventiva, identificando, avaliando e controlando os perigos que são significativos para a segurança de alimentos.
Essa abordagem preventiva usa como pré-requisitos outros sistemas de gestão da qualidade, como as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e os Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO), tornando-se assim uma ferramenta capaz de atuar sobre os perigos potenciais à segurança do alimento, estabelecendo medidas de controle e monitoração.

O sistema APPCC é recomendado por vários órgãos internacionais que coordenam e avaliam o comércio e a alimentação em todo o mundo. A Organização Mundial do Comércio (OMC), a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a Organização Mundial de Saúde (OMS) e o Mercosul aprovam a adoção desse sistema. Para a verificação da aplicação desse sistema são realizadas visitas de rotina da vigilância e todos os técnicos e agentes da ANVISA são capacitados e treinados para identificar e aplicar o sistema APPCC.

O profissional responsável pela aplicação e monitoramento do APPCC na unidade que trabalha com alimentos é o Responsável Técnico (RT) da empresa, cargo que pode ser assumido por um Nutricionista, um Engenheiro de Alimentos ou até mesmo um farmacêutico. O RT deve conhecer o funcionamento do APPCC e ser capacitado para aplicar esse sistema nas unidades que estão sob sua supervisão.

Em nosso minicurso será abordado o plano de APPCC para a Indústria de Laticínios. Participe da Semana Júnior e saiba mais. Link na bio!

16/07/2018

Vem aí: 1° SEMANA JÚNIOR!

A Semana Júnior será a primeira semana acadêmica de Engenharia de Alimentos do CEFET/RJ campus Valença cuja organização será realizada em sua totalidade por membros da Pro Foods Jr.

Nossa Empresa Júnior terá como objetivos: trazer mais interação dos seus membros com organização, liderança e trabalho em grupo; aproximação dos membros, alunos, professores e convidados com relação à diversas áreas da Engenharia de Alimentos através de minicursos e palestras; maior interação dos membros da ej com as demais pessoas do campus; maior aproximação entre o CEFET/Valença e a população de Valença; interação com as demais empresas juniores que se disponibilizarem a participar desse grande evento conosco; e muito mais.

Teremos minicurso, palestras, festas e vários outros detalhes que aos poucos serão divulgados para todos! E, como sempre, estaremos sempre priorizando nossos alunos do campus. FIQUEM LIGADOS!

Aos poucos, nossa Empresa Júnior quer mostrar que, com união e trabalho, tudo pode ser feito e será feito. Quer saber mais? Então fique de olho na Pro Foods!

12/06/2018

"Você sabia que nem todo suco industrializado é cheio de açúcar e conservantes? Muitos brasileiros acham que a industrialização de sucos é sinônimo de produtos com pouca fruta, muito açúcar e aditivos, mas isso não é verdade.

Há um ano, um grupo de pesquisadoras do NEPA/Unicamp e CEFET/RJ se uniu na tarefa de entender o que o consumidor brasileiro pensa sobre sucos e identificar seus erros. Elas prepararam um material informativo de qualidade, para esclarecer tantas dúvidas sobre o assunto.
O resultado está saindo do forno agora ☺ Confere aí e compartilha! Vamos ajudar os consumidores brasileiros a fazerem escolhas mais conscientes sobre seu suco do dia-a-dia."

05/06/2018

A Intelligent Foods realizou, com sucesso, o procedimento que conserva alimentos sem congelar por até 4 anos. A tecnologia permite manter características como sabor, textura e cor, através de ciclos controlados de temperatura e pressão, juntamente com a embalagem adequada para cada tipo de produto. Dessa forma, o procedimento garante 100% de esterilização ao alimento, sem qualquer adição de conservantes. Todo o projeto foi aprovado pela Anvisa e patenteado!

Para mais informações, acesse o site (fonte): https://www.google.com.br/amp/s/epocanegocios.globo.com/amp/Tecnologia/noticia/2018/05/startup-conserva-alimentos-sem-congelar-por-ate-quatro-anos.html

26/05/2018

Medo e insegurança fazem parte da rotina do universitário, mas até que ponto isso é saudável ou natural? A Pro Foods Júnior acredita que o bem estar dos estudantes é primordial e quer te ajudar a passar por isso.

É difícil se adaptar a uma nova realidade mas você não precisa fazer isso sozinho(a), há maneiras de tornar esse processo mais fácil, e nunca se esqueça: você é mais do que uma nota!

Existem formas de lidar com o estresse que a rotina escolar gera. Atividades extracurriculares como atléticas e empresas juniores ajudam a espairecer a mente e criam laços afetivos. E, caso essas opções não sejam viáveis para você, procure alguém para conversar. Pode ser um amigo, um profissional e até um de nossos membros. O importante é saber que você não está sozinho(a), e a Pro Foods estará sempre de portas abertas.

Cuide de sua saúde mental, fale com alguém!

22/05/2018

Será que o leite de caixinha é bom mesmo? Por que ele dura tanto tempo? A Pro Foods Júnior explica!

A embalagem cartonada faz o produto durar muito mais tempo, sem a necessidade de conservantes. Mas, se você ainda tem um pé atrás sobre o consumo do leite de caixa, leia esse post até o fim.

O leite de caixinha UHT (Ultra High Temperature) mais conhecido como leite longa vida, passa por um processo de conservação com temperaturas superiores às da pasteurização. A esterilização UHT leva o leite à temperaturas em torno de 150°C por 2 a 4 segundos, e depois o resfria. Não é necessário se preocupar com a alta temperatura pois ela faz parte do processo de eliminação dos microorganismos, permitindo que a bebida possa ser armazenada em temperatura ambiente por aproximadamente 4 meses, e a maioria dos nutrientes são preservados. Diferente do leite cru ou do pasteurizado, o leite longa vida é considerado estéril, o que significa que há uma redução de 99,99% da carga microbiana.

Viu só?! Não ponha em risco a sua saúde por algo que alguém disse na internet, sempre pesquise mais e saiba que se o alimento passa por algum tratamento é porque ele é necessário para a sua segurança!

Para mais informações, entre em contato através de nossas redes sociais ou com algum de nossos membros. O melhor da consultoria está aqui!

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