Restorator Proof

Restorator Proof Мы поддерживаем ведущие заведения Минска.Способствуе?

Сейчас занимаемся новым направлением в ресторанной индустрии, который очень распространён в США , неплохо начал свой ста...
23/01/2022

Сейчас занимаемся новым направлением в ресторанной индустрии, который очень распространён в США , неплохо начал свой стар в 2020 году в России, теперь он будет у нас.

Дарк китчен !!

В основном идея Дарк китчен — это кухни, которые готовят только на доставку. У них нет посадочных мест и самовывоза, зато есть ряд преимуществ перед традиционными форматами общепита.

Самое главное — сокращение расходов на оплату труда сотрудников: в дарк китчен не нужно нанимать официантов, хостес, управляющих, даже уборку пространство берет на себя. И экономия на аренде: часто темные кухни обустраивают вдалеке от проходимых улиц и не обязательно на первом этаже — лишь бы курьерам было удобно забирать заказы. Благодаря этому можно быстро масштабировать проект с меньшими затратами и сделать продукцию доступной в любом районе города.

Будет желание проведём экскурсию ❤️. Пишите в 📩

#дарккитчен #арендакухни #кухни #еда #ресторан #кафе #фастфуд #минск

Пока мы были заняты открытием двух объектов, совсем забросили нашу страницу. Но мы вернулись, и будем дальше делиться св...
27/11/2021

Пока мы были заняты открытием двух объектов, совсем забросили нашу страницу. Но мы вернулись, и будем дальше делиться своим опытом и мыслями.

Давайте поговорим как быстро и не дорого открыть кафе. Тут мы не навязываем своё мнение, тут мы делимся.
Часто обращаются с просьбой открыть, что-то не знаю что, и говорят у меня есть тыс 15. Это большая ошибка когда вы не знаете чего хотите, сохраните свои накопления до того момента, когда вы четко будете понимать что потом делать со своим объектом , а лучше всего открывать с кем-то, кто хотя бы работал за стойкой в ресторанной индустрии. Общепит - это сложный бизнес, и чтоб открыть что-то не только деньги нужны, нужно ваше терпение, нужно понимать, что вы будете усердно заниматься своим маленьким или большим заведением. Если все же у Вас есть желание двигаться в этом направлении, то начните с чего-то маленького. Сейчас все больше и больше открываются маленькие кафе с вкусным какао, ароматным кофе и свежей выпечкой. Сделать кафе маленькое и уютно с помощью интерьера, но незабывайте и про команду. Персонал в ресторане - это вообще отдельная история, про персонал можно и нужно говорить много.
.
.
.
.
.

#ресторан #кафе #Кофейня #бар #клуб #фастфуд #бургерная #пиццерия #шаверма #рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #персонал #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #хелпер

С чего начать обучения сотрудников? Как их учить? Как сделать так чтоб процесс был эффективным? 1. Начинайте с самого пр...
15/03/2021

С чего начать обучения сотрудников? Как их учить? Как сделать так чтоб процесс был эффективным?
1. Начинайте с самого простого: как подготовить рабочее место, что должно быть всегда в наличии (под рукой), как установить контакт с гостем!
2. Обучение должно проходить обязательно эмоционально. Спорьте, кричите, смейтесь , бейте по столу и говорите «Где прибыль?»
3. То чему вы учите должно быть актуально, т е именно сейчас стоит такая-то проблема перед сотрудниками. Поэтому именно сейчас вы их этому учите . А не тому, что когда-нибудь пригодиться .
4. Обязательно должен быть юмор, подшучивайте , приведите интересные примеры, пусть даже выдуманные.
5. Давайте слово, слушающим Вас. Спрашивайте их мнение - "Согласны со мной?".
6. Обязательно кого-то похвалите при всех, отметьте его старание. Остальные начнут стараться.

#ресторан #кафе #Кофейня #бар #клуб #фастфуд #бургерная #пиццерия #шаверма #рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #персонал #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #хелпер

Ресторанный бизнес в наше время — это не просто общественное питание, а сфера досуга, включающая в себя множество компон...
07/02/2021

Ресторанный бизнес в наше время — это не просто общественное питание, а сфера досуга, включающая в себя множество компонентов. Если их не учитывать, то легко проиграть в ожесточённой конкурентной борьбе.

Разумеется, главным в ресторане является кухня и его персонал — ведь плохое качество еды не может быть компенсировано ни великолепным обслуживанием официантами, ни авторским дизайном интерьера.
Планируя открытие своего ресторана, новички нередко совершают ошибку, ориентируясь на собственные вкусы. Но не стоит забывать, что ресторанный бизнес - это такой же бизнес как и все остальные, и здесь во главу угла должен быть поставлен клиент и его предпочтения.
Прежде чем открыть двери своего ресторана, кафе, бара , дайте возможность проявить себя, своей команде и профессионалу, который вам поможет правильно сделать выбор блюд.
Наша команда поможет Вам с этим выбором 🙏
#ресторан #кафе #Кофейня #бар #клуб #фастфуд #бургерная #пиццерия #шаверма #рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #персонал #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #хелпер

04/02/2021

На мой взгляд, в наших городах проблема пренебрежения дизайном – одна из самых распространенных и болезненных. Здесь до сих пор считается нормой повсеместное использование объективно непривлекательной, однотипной рекламы, и рестораторы в этом плане, увы, не исключение. Каждое заведение пытается выделиться не за счет особого стиля, а за счет яркости и пестроты, стараясь «перекричать» рекламу соседей. В итоге улицы города приобретают вид настоящей цирковой арены – красно-бело-зелено-сине-желтые баннеры, плакаты и таблички с банальными надписями («вкусно, быстро, недорого»), сделанными десятком разных шрифтов, и совершенно непривлекательными фотографиями борща и пельменей.

Перечислю те ключевые точки контакта, над которыми нужно осуществлять самый пристальный контроль:
✍️1. Рекламные материалы (от визиток до статей в интернете).
👀2. Входная группа (вывеска, внешний вид здания, чистота).
🛋3. Зал (интерьер, удобство, мебель, чистота).
👨‍🍳4. Сотрудники (доброжелательность, компетентность, внешний вид).
☕️5. Меню (ассортимент, оформление, цены).
💻6. Сайт (+ другая активность в интернете: социальные сети, специализированные сайты с отзывами).
Наша команда готова помочь, не допустить ошибок 🤜🤛.

#ресторан #кафе #Кофейня #бар #клуб #фастфуд #бургерная #пиццерия #шаверма #рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #персонал #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #хелпер

Когда будущей ресторатор решил открыть объект с кухней, нужно не забывать, что это очень сложное и трудоемкое дело. Вн...
03/02/2021

Когда будущей ресторатор решил открыть объект с кухней, нужно не забывать, что это очень сложное и трудоемкое дело.
Вначале нужно ответить на следующие вопросы : «как правильно расставить оборудование» ,«нужна ли вытяжная система и где ее разместить» , «нужен ли жироуловитель», «как соблюдать поточность и что вообще это такое» , «сколько моечных ванн нужно» , «какой свет должен быть по нормам» , «что чаще всего забывают установить при ремонте на производственной кухне» ?
Один из этих вопросов рассмотрим в следующем посте.
.
.
.
.
.

#ресторан #кафе #Кофейня #бар #клуб #фастфуд #бургерная #пиццерия #шаверма #рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #персонал #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #хелпер

Я работаю со многими начинающими владельцами заведений — встречаются те , кто вообще не представляет, какой персонал нуж...
24/01/2021

Я работаю со многими начинающими владельцами заведений — встречаются те , кто вообще не представляет, какой персонал нужен в его будущий ресторане или кафе.
Человек как минимум бывает в подобных местах в качестве посетителя и понимает каркас, на котором строится команда.
Однако некоторые важные должности не видно из зала, и есть риск их упустить. Или наоборот: нанять специалиста, который конкретно в это заведение вовсе не обязателен, и слить на этом деньги.
В этих тонкостях наша команда поможет и подскажет при открытии Вашего объекта .

#ресторан #кафе #Кофейня #бар #клуб #фастфуд #бургерная #пиццерия #шаверма #рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #персонал #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #хелпер

По моему мнению лучше всего сейчас в ресторанной индустрии работает Фастфуд.Эта направление работает хорошо, главное пр...
19/01/2021

По моему мнению лучше всего сейчас в ресторанной индустрии работает Фастфуд.
Эта направление работает хорошо, главное правильно выбранная концепция и локация, но это не значит, что внимание ей уделять надо меньше чем например ресторану или бару, это не так . Любому объекту нужен контроль, свои нормы, креатив, учёт и подсчёт, ну и конечно в наше время помогают работать социальные сети .

Фастфуд существовал с тех пор, как появилась торговля, то есть всегда. На Востоке это была лапша, в Древнем Египте, Греции и Риме – лепешки, смазанные маслом. Быстро питаться умели и славяне. Фастфудом «по-нашински» полноправно могут считаться оладьи, блины и пирожки, чем успешно торговали наши предки на базарах и в кабаках.

Одна из интересных историй про креатив .Не смотря на то, что питаться быстро люди умели издавна, а также успешно пользовались этим в торговле, первый ресторан фастфуда появился только в 20-х годах XX века. В своем заведении под громким названием «White Castle» предприимчивый делец Билли Инграм организовал продажу гамбургеров, бывших на то время диковинкой. Цена на бутерброд была стабильной аж до 46-го года – всего 5 центов. За безопасность пищи посетителям «White Castle» волноваться возможности не дали. Билли нанял людей, которые, надев белые халаты, в течение продолжительного времени, заходили в ресторан и съедали несколько гамбургеров. «А раз уж и врачи едят «это», то что уж нам – простым смертным», - закономерно решили клиенты.

#фастфуд #бургер #пицца #шаверма #блинная #хотдог #рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #персонал #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #кафе #бар #фастфуд #ресторан #пиццерия #хелпер

Спектр услуг, предоставляемых компанией, охватывает этапы функционирования ресторана или любого объекта ресторанной инду...
18/01/2021

Спектр услуг, предоставляемых компанией, охватывает этапы функционирования ресторана или любого объекта ресторанной индустрии, от первичной регистрации и бухгалтерского сопровождения.

Мы выработаем необходимую стратегию по ведению Вашего бизнеса, которая будет базироваться на реальной оценке ситуации и поставленных задачах.
Самое главное вести бухгалтерский учёт с первых шагов к открытию своего ресторана ☝️.
#бухгалтер #рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #персонал #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #кафе #бар #фастфуд #ресторан #пиццерия #хелпер

Оказываем срочную помощь в ресторанном бизнесе. Консультация абсолютно бесплатно.Выезжаем на место, либо ждём вас у нас ...
27/08/2020

Оказываем срочную помощь в ресторанном бизнесе.
Консультация абсолютно бесплатно.
Выезжаем на место, либо ждём вас у нас в офисе Димитрова 3. (Центр города- тц Галлерея)
- открытие
- аудит
- продвижение
- социальные сети
- маркетинг
- коучинг
и многое другое

•
•
•
•
•

#рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #кафе #бар #ресторан #кофейня #пиццерия #франшиза #франчайзи #хелпер #ведениеинста #продвижение #рестоинста #рекомендации

25/08/2020

Ведение социальных сетей Вашего заведения!
Составление индивидуального текста, оформления и подхода.
Инстаграмм , Твиттер , Фейсбук.
Звоните или пишите в Директ.
Стоимость работ : от 500р за комплекс.
•
•
•
•
•

#соцсети #продвижение #бара #ресторана #продвижениеобщепит #рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #кафе #бар #ресторан #кофейня #пиццерия #франшиза #франчайзи #хелпер

Сложно... Как часто мы себе - это говорим, как часто наша компания слышит- это от клиента!Жизнь, как и бизнес построен н...
19/08/2020

Сложно... Как часто мы себе - это говорим, как часто наша компания слышит- это от клиента!
Жизнь, как и бизнес построен на взлетах и падениях. Никто не застрахован, абсолютно никто. Но!
В ваших силах избежать множества неприятных ситуаций, подводных камней, хитростей, и тонкостей законодательства.
Мы для этого и существуем!
- Большой опыт открытия полноценного ресторанного бизнеса под ключ
- Аудит
- Документооброт
- Поиск помещений
- Создание франшизы
- Внедрение франшизы на наш рынок
- Поиск сотрудников
- Переподготовка сотрудников
- Коучинг
более подробно вы сможете ознакомится с нашими услугами на сайте в шапке профиля.

И помните, мы наступили уже на грабли, спросите у нас -как?

•
•
•
•
•

#рестопруф #ресторатор #минск #рестораторыминск #москва #консалт #консалтинг #управление #обучение #аудит #адаптация #помощь #консультация #кафе #бар #ресторан #кофейня #пиццерия #франшиза #франчайзи #хелпер

Address

Беларусь, Минск, Димитрова 3
Minsk
220004

Telephone

+375333737444

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Restorator Proof posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Restorator Proof:

Shortcuts

Share

Category