03/04/2026
Poste de sous-chef dans un resto italien à North Hatley
Notre client, un nouveau restaurant italien haut de gamme situé dans le magnifique village de North Hatley en Estrie, est à la recherche d’un sous-chef talentueux maîtrisant la cuisine italienne, pour un emploi à temps plein.
Le rôle :
• Participer à la mise en place et à la préparation des plats, en coordonnant le travail de vos collègues.
• Contribuer à maintenir un climat de travail agréable au sein de la brigade, donnant envie à chacun de se dépasser.
• Collaborer à la création/préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les standards de qualité élevés de la maison.
• Veiller à ce que les règles d’hygiène soient respectées par l’ensemble de l’équipe.
• Participer à la liaison avec les responsables des autres quarts de travail.
Ce poste est pour vous si :
• Vous avez au moins 5 ans d’expérience en cuisine dans un restaurant italien.
• Vous êtes capable de couvrir chaque station de cuisine.
• Vous aimez le défi de produire des plats de qualité dans un contexte achalandé.
• Vous êtes capable de vous exprimer clairement en français.
• Vous avez un souci du détail et l’amour des choses bien faites.
• Vous êtes reconnnu/e pour votre sens de l’organisation.
• Vous avez du plaisir à partager vos connaissances et faire progresser vos collègues.
• On vous reconnaît pour votre bonne humeur et votre attitude positive.
Ce que l’employeur offre :
• Une atmosphère de travail agréable.
• Le repas gratuit durant vos heures de travail.
• Les souliers de travail sont payés après 3 mois de service
• Un salaire égal toute l'année, avec un horaire réduit en hiver pour compenser l'horaire un peu plus chargé durant la saison touristique de juin à octobre