Bip floral inc.

06/10/2024

Une tendance venue du sud mais aussi de la Californie alors que des cultivars étaient à l'essai en 2014.
Apparemment qu'elles sont moins attractives pour les oiseaux et sans doute plus faciles à cueillir pour les daltoniens. 😉

Une nouvelle variété de fraise mise au point par l’Université de Floride vient chambouler notre savoir ancestral sur ce fruit.

03/04/2024

Les marchés changent... Est-ce qu'une telle approche pourrait créer une situation plutôt délicate pour l'établissement des prix lors de la mise en marché? À suivre.

Des fraises et des framboises cultivées au Québec pour le géant américain Driscoll’s font tranquillement leur apparition dans des épiceries de la province.

01/28/2024

Les fraises blanches de plus en plus présentes dans les supermarchés de la Floride. Avec un étiquettage bilingue, j'imagine qu'on en trouve sur certaines tablettes au Québec. Pour la saveur, elles sont bien bonnes. Bien entendu, plus on est près de la source d'approvisionnement, plus la fraîcheur s'ajoute à la saveur et ça compte.

06/29/2023

05/27/2023

Une aide financière pour soutenir les changements nécessaires en période de transition pour un environnement plus sain, c'est appréciable.

Québec vient donner un coup de pouce aux PME de l’alimentation pour que non seulement leurs produits soient bons, mais aussi que leurs emballages soient bons pour l’environnement.

05/27/2023

L’avenir du monde agricole se dessine avec les nouvelles technologies. Tour d’horizon.

12/08/2022

De plus en plus de solutions pour des emballages éco-responsables.

Le temps des Fêtes apporte son lot de livraisons de colis suremballés, remplis de styromousse. Dans la foulée des emplettes de Noël, des entreprises québécoises proposent des solutions.

11/16/2022

09/23/2022

L'emballage, le premier contact entre l'utilisateur-consommateur et le produit. Sa conception demande une bonne réflexion pour en optimiser le rayonnage tout en demeurant utile et attrayant.

Est-on plus enclin à goûter à des produits végétariens si ceux-ci sont appelés différemment ? Une étude de Concordia indique que oui.

08/13/2022

😋

03/25/2022

Il est intéressant d’exporter vers les États-Unis les fraises et framboises du Québec. Il faut le faire correctement et surtout, bien identifier la provenance des fruits. La spécificité des fraises et framboises du Québec est un atout. L’Association des Producteurs de Fraises et Framboises...