12/12/2023
Accompagner les deux frères Lessard vers une retraite bien méritée après 25 ans à la tête du Restaurant Papillon sur la rue St-Paul dans le Vieux-Montréal fut un réel plaisir.
Merci à Audrey SEBILLE, MBA et Yves Cameron du CTEQ pour la mise en contact. Merci à Benjamin ESPAZE et Valentin Didier pour leur collaboration dans le dossier.
Bravo à Antoinette Rios et bonne chance à Marcel Olivier Larrea et son équipe de Tiradito, etc... pour l'ouverture de deux nouveaux restaurants à cet emplacement. On a hâte !