Domaine du Nival

Domaine du Nival Vignoble situé sur les coteaux de la Yamaska à St-Louis (Qc). Vins de Pinot noir, Gamaret, Vidal et Albariño. Cidre de pommes sauvages.

Tout en bio et travaillé naturellement, tant à la vigne qu'au chai.

C’est maintenant ou jamais! Plus que quelques heures pour passer votre commande en ligne à nival.ca si vous souhaitez ré...
08/24/2026

C’est maintenant ou jamais! Plus que quelques heures pour passer votre commande en ligne à nival.ca si vous souhaitez récupérer vos achats dans nos points de chute de Montréal (mardi 25 août) et Québec (jeudi 27 août).

Faites le plein de nos cuvées Matière à discussion et Un de ces quatre. La récolte l’an dernier a été un peu plus faible qu’à l’habitude, alors ces vins ne resteront pas disponibles éternellement!

MATIÈRE À DISCUSSION 2025On trouve encore cette année un nez particulièrement expressif où s’entremêlent des notes de po...
08/13/2026

MATIÈRE À DISCUSSION 2025

On trouve encore cette année un nez particulièrement expressif où s’entremêlent des notes de poires, de pêche et un côté floral presque épicé. La bouche est fraîche, croquante, avec une longue finale portée par une jolie amertume qui rappelle le zeste de pamplemousse. Encore plus qu’à l’apéro, ce vin mérite une belle place à table. Servez-en en premier verre puis laissez la bouteille se réchauffer tranquillement pour découvrir toute la palette aromatique et les textures du vin.

Et si vous osez en coucher quelques bouteilles à la cave, on vous promet de belles surprises dans quelques années!

DISPONIBLE MAINTENANT À NIVAL.CA

UN DE CES QUATRE 2025

Derrière la trame épicée caractéristique du cépage, le nez dévoile des notes de cassis, de sureau et de mûres que l’élevage en barrique vient enrober d’une touche aromatique de bois de cèdre. Une fois en bouche, les tannins bien présents apportent une belle longueur et beaucoup de mâche au vin. Tout ça en fait une cuvée parfaite pour accompagner un délicieux magret de canard ou une belle pièce de viande rouge. Sortez le grill, l’été n’est pas terminé!

DISPONIBLE MAINTENANT À NIVAL.CA

AVEZ-VOUS VOTRE BILLET POUR JOUR JUS?? Déjà les 2/3 des billets se sont envolés! Et vous ne voulez pas faire partie de c...
08/12/2026

AVEZ-VOUS VOTRE BILLET POUR JOUR JUS?? Déjà les 2/3 des billets se sont envolés! Et vous ne voulez pas faire partie de ceux qui se mordront les doigts de ne pas avoir été là!

Ce dimanche 16 août on sera au vignoble des amis de Les Soeurs Racines pour la deuxième édition de Jour Jus, le festival des vins vivants du Québec. On aura le plaisir de vous faire découvrir nos vins et notamment le tout nouveau millésime des cuvées Matière à discussion et Un de ces quatre.

Passez goûter ça avant tout le monde et repartez avec de jolies bouteilles à mettre à la cave! On a hâte de vous voir 🤩

Quand on a lancé nos sacs de vin ce printemps, on était loin de se douter qu’il susciteraient autant d’enthousiasme. Dan...
07/31/2026

Quand on a lancé nos sacs de vin ce printemps, on était loin de se douter qu’il susciteraient autant d’enthousiasme. Dans le temps de le dire ils s’étaient tous envolés. Et vous êtes nombreux à nous avoir raconté que le vin à l’intérieur, lui aussi, a disparu à toute vitesse. Si c’est votre cas, sachez qu’on a retrouvé quelques sacs qui avaient été rangés au mauvais endroit. Il y aura donc 4 sacs de chaque format (1,5L et 3L) disponibles ce samedi au vignoble pour notre journée portes ouvertes du premier samedi du mois. Premier arrivé, premier servi! Pour les autres, vous retrouverez ce même vin, tout aussi délicieux en bouteille classique.

Et comme si ce n’était pas une assez bonne raison de venir faire votre tour ici, on en profitera aussi pour vous faire découvrir en avant-première le nouveau millésime de la cuvée Un de ces quatre, notre délicieux rouge 100% Gamaret.

Passez nous voir demain (samedi) entre 10h et 16h!

C’est parti pour le dernier droit de la saison! Début de véraison dans les vignes, pile à la même date que l’an dernier....
07/28/2026

C’est parti pour le dernier droit de la saison!

Début de véraison dans les vignes, pile à la même date que l’an dernier. Malgré le printemps un peu lent, la superbe météo qu’on a connu en juin et juillet a fait son œuvre. On termine l’effeuillage et d’ici deux semaines ce sera déjà le moment d’installer les filets!

Dire que ça pourrait être vous assis dans ces chaises samedi prochain! 😎Comme à l’habitude, nous serons ouverts pour un ...
07/28/2026

Dire que ça pourrait être vous assis dans ces chaises samedi prochain! 😎

Comme à l’habitude, nous serons ouverts pour un premier samedi du mois, l’avant-dernier de la saison. Avec la saison exceptionnelle qu’on connaît, ça fait plusieurs années que le vignoble n’a pas été aussi beau. Alors passez nous voir et profitez-en pour faire un tour dans les vignes, déguster nos vins, cidres et piquettes et faire quelques achats.

L’été est encore jeune et vous aurez certainement besoin d’étancher votre soif encore un peu d’ici l’automne! 😉

C’est le grand retour de Jour Jus pour une deuxième édition qui promet d’être encore plus grandiose que la première. Cet...
07/22/2026

C’est le grand retour de Jour Jus pour une deuxième édition qui promet d’être encore plus grandiose que la première. Cette année ça se passe le 16 août prochain chez avec 20 vignerons d’ici qui travaillent leur vin de façon naturelle et qui mettent en bouteille l’essence même de notre terroir québécois.

C’est à la fois l’occasion de déguster tout ce qu’on fait, mais c’est aussi le parfait moment pour remplir votre cellier parce que les vins seront aussi disponibles à l’achat sur place.

Procurez-vous vos billets dès maintenant parce que, si on se fie à l’an dernier, il n’y en aura pas longtemps. Ça s’achète sur le site web de Sœurs Racines mais on vous met aussi le lien en story!

P.S. il y a également un tarif réduit pour les membres de l’industrie. Si ça vous concerne, envoyez-nous un message et on vous donne ça!

Dernière chance de passer votre commande en ligne sur notre site web pour profiter de nos prochaines livraisons. Juste a...
07/06/2026

Dernière chance de passer votre commande en ligne sur notre site web pour profiter de nos prochaines livraisons. Juste avant les vacances, c’est le temps de faire le plein de nos cuvées Au bout de la route et Ces petits imprévus, ou d’y aller tout simplement avec notre délicieuse caisse Tout sauf de la bière pour le mix parfait de vin mousseux, cidres et piquettes. Tout ça est dispo en ligne à nival.ca

Nous serons à nos points de chute habituels de Québec ce mercredi et de Montréal ce jeudi, entre 15h30 et 18h30, pour la récupération de vos commandes. Ne tardez pas, on prend les commandes jusqu’à la veille pour chacun des points de chute.

On vous avait promis qu’on profiterait de nos Premiers samedis du mois pour vous faire découvrir les meilleurs produits ...
07/03/2026

On vous avait promis qu’on profiterait de nos Premiers samedis du mois pour vous faire découvrir les meilleurs produits de notre région. Alors après les asperges le mois dernier, place maintenant aux petits fruits! La saison bat son plein et on ne pouvait manquer la chance de vous offrir les incroyables camerises des et les délicieuses fraises de la . Passez donc nous voir ce samedi entre 10h et 16h pour dégustez nos vins et repartez avec une jolie collation pour la route… à moins que vous ne vidiez le panier d’un trait en déambulant à travers les vignes, une canette à la main 😉

À demain!

Alors que les orages et les pluies diluviennes font la manchette, cette année pour la première fois en 5 ans on est épar...
07/03/2026

Alors que les orages et les pluies diluviennes font la manchette, cette année pour la première fois en 5 ans on est épargnés. On va toucher du bois et espérer que ça dure, mais pour l’instant la pluie semble vouloir nous éviter. Après un mois de juin avec à peine 75mm de pluie, on a évité les orages des derniers jours et on n’a pratiquement pas reçu de pluie depuis un bon 2 semaines. À cette période de l’année, c’est un véritable de cadeau. On a ainsi pu passer la floraison des vignes dans les meilleurs conditions possible et les vignes sont magnifiques. Les maladies fongiques nous laissent enfin tranquilles et la nouaison est impeccable, laissant présager un récolte abondante.

Bref, le vignoble est à son plus beau en ce moment! Vous passez voir ça ce samedi lors de notre journée portes ouvertes des premiers samedis du mois?!

Adresse

424 Rg Bord De L'eau Ouest
Qc, QC
J0G1K0

Téléphone

450-518-4818

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Domaine du Nival publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Domaine du Nival:

Raccourcis

Partager