Clos des Petits Bergers

10/22/2026

L'automne ne marque pas la fin des travaux au vignoble

Alors que les feuilles prennent leurs couleurs d'automne et que les filets ont été soigneusement retirés et rangés pour l'hiver, le travail est loin d'être terminé au vignoble.

Depuis la semaine dernière, nous avons entrepris une étape importante pour l'avenir de notre entreprise : l'installation des piquets de métal qui serviront au palissage de nos jeunes vignes plantées en 2025 et 2026. Ces rangs, encore bien jeunes aujourd'hui, seront les vignobles de demain et chaque poteau installé représente un pas de plus vers leur développement.

Ce chantier demande toutefois beaucoup d'efforts. Notre sol, composé en grande partie de cap calcaire, est particulièrement dur et résistant. Chaque piquet doit être enfoncé dans la roche et la terre compactée, ce qui transforme rapidement le travail en véritable défi physique.

Comme si cela ne suffisait pas, nous avons également dû composer avec un imprévu de taille : le marteau mécanique que nous utilisions pour enfoncer les poteaux nous a soudainement laissés tomber en plein chantier. Un contretemps qui nous a forcés à revoir notre plan de match, mais qui ne nous empêchera pas d'avancer.

Pendant que les fin de semaine sont consacrées aux travaux extérieurs, les soirées de semaine sont tout aussi occupées. Nous préparons activement notre inventaire en prévision de la saison des marchés de Noël qui débutera dès le début du mois de novembre. Tisanes, produits gourmands, nouveautés et idées-cadeaux prennent tranquillement forme dans notre atelier afin que tout soit prêt pour vous accueillir.
Les prochaines semaines s'annoncent bien remplies, mais elles sont aussi porteuses de beaux projets et de nouveautés que nous avons bien hâte de vous dévoiler.

Restez à l'affût! Nous annoncerons bientôt les dates et les endroits où vous pourrez venir nous rencontrer lors des marchés de Noël, ainsi que les nouveaux produits que nous vous réservons pour la saison des Fêtes.

10/19/2026

🍂🛠️ BLOGUE — Après les vendanges : le grand retour à l’ordre avant l’hiver
Une fois les vendanges terminées, tout le monde pourrait croire que c’est fini.
Que le vignoble entre en mode “repos”, que c’est le moment de se féliciter, de se reposer, de lever les pieds et de respirer.
Oui… mais non.
Parce qu’au Clos des Petits Bergers, après les vendanges, il reste une étape cruciale :
remettre tout en ordre avant l’hiver.
Le vignoble a beaucoup donné.
Maintenant, il faut le préparer à affronter plusieurs mois de froid, de vent, de neige et de solitude — sans qu’il se démembre au premier coup de vent de novembre.
Voici les vrais travaux qui commencent… juste quand les autres pensent que tout est terminé.

🪢 1. Ramasser les filets : une opération digne d’un casse-tête géant
Les filets ont protégé les raisins contre :
• les oiseaux,
• les dindes,
• les ratons,
• les chevreuils,
… et probablement contre un renard trop curieux aussi.
Mais une fois la vendange terminée, il faut tout enlever.
Et là commence :
• l’inspection,
• le détachement,
• le pliage,
• la patience,
• le respect du matériel (même si on le maudit parfois).
Les filets, c’est comme des grosses nappes de pique-nique qui ont décidé de faire des nœuds entre elles pendant l’été.
On tire, on secoue, on libère les feuilles, on retire les crochets, et surtout…
On évite de les laisser traîner au sol, parce qu’un filet au sol =
un tapis rouge pour les nœuds de l’année suivante.

🪛 2. Enlever les crochets et les accessoires de palissage
Chaque filet de métal est resserré par des crochets de plastique qui doivent être enlevés, il faut les retirer un par un.
C’est un travail :
• répétitif,
• long,
• ingrat,
• mais essentiel.
S’ils restent en place tout l’hiver ils peuvent casser l'année prochaine alors mieux vaut les enlever pendant qu’ils sont encore utilisables.

🛠️ 3. Replacer, réparer et sécuriser les broches
Les vendanges, les filets, le vent, les animaux…
Tout ça laisse des traces sur les lignes de palissage.
L’après-vendange, c’est le moment parfait pour :
• retendre les fils,
• réparer ceux qui ont cédé,
• replacer les attaches,
• sécuriser les sections fragiles,
• vérifier les ancrages,
• noter les endroits qui devront être renforcés au printemps.
On veut éviter deux choses :
• arriver en avril avec un champ de fils effondrés,
• ou que la neige étire tout encore plus.
C’est la maintenance préventive du vignoble.

🧹 4. Ranger les outils : remettre le garage en état
Après la saison, nos outils ressemblent toujours à :
“On les a utilisés, puis on les a échappés là où on était rendus”.
Alors avant l’hiver, on range tout proprement :
• les sécateurs (nettoyés et huilés)
• les attaches
• les pinces
• les marteaux
• les masses
• les crochets triés
• les filets pliés
• les gants (ceux qui ont survécu)
• les seaux
• les chaudières
• les protections d’outils
• les petites pièces diverses
• les outils de dégagement
C’est la mise au point annuelle qui garantit que tout sera prêt, fonctionnel et complet au printemps.

❄️ 5. Protéger le matériel pour l’hiver : couvrir, isoler, sécuriser
Le froid québécois…
On le connaît.
On le respecte.
On sait ce qu’il est capable de briser.
Alors avant de fermer le vignoble pour la saison froide, on :
• entrepose le matériel sensible à l’intérieur,
• protège ce qui doit rester dehors,
• range les outils mécaniques,
• s’assure que rien ne gèlera,
• recouvre les pièces fragiles,
• inspecte les structures pour éviter que le vent les arrache.
C’est la version viticole du “mettre la maison en mode hiver”.

❄️🍇 6. Quand tout est rangé : le vignoble respire enfin
Il n’y a rien comme la vision du vignoble :
• tout propre,
• tout rangé,
• sans filets,
• sans crochets,
• sans outils qui traînent,
• prêt à affronter l’hiver.
C’est comme fermer un chapitre.
Un moment où on se dit :
« Voilà. La saison est officiellement terminée. »
Et malgré la fatigue, il y a un sentiment de paix.
De travail accompli.
D’équilibre retrouvé.
Parce qu’on sait qu’on vient de donner à la vigne tout ce qu’elle a besoin pour se reposer jusqu’au printemps.

🌿 Conclusion : après les vendanges, rien n’est “fini”… mais tout prend sens
Ces travaux de fin de saison sont :
• essentiels,
• structurants,
• parfois lourds,
• toujours nécessaires.
Ils protègent le vignoble.
Ils protègent le travail de toute une année.
Ils préparent le terrain pour recommencer… encore et encore.
Parce qu’au Clos des Petits Bergers :
une saison se termine, oui…
mais une autre se prépare déjà.

10/15/2026

L'Essentiel de la Vigne : quand rien ne se perd, tout se transforme

Ce midi, nous avions le plaisir de vous annoncer le lancement de notre toute nouvelle tisane artisanale : L'Essentiel de la Vigne.

Derrière cette nouveauté se cache un projet qui mijotait depuis longtemps au Clos des Petits Bergers.

Depuis plusieurs années, nous réfléchissions à une façon de donner une seconde vie au marc de raisins issu de notre production. Après l'extraction du jus, il reste encore dans les peaux et les pépins une richesse souvent méconnue. Trop précieux pour être considéré comme un simple résidu, le marc de raisins possède encore du caractère, des arômes et est naturellement riche en composés végétaux, dont des polyphénols et des antioxydants.

En tant qu'amatrice de tisanes, l'idée s'est imposée presque naturellement.

Pourquoi ne pas inviter la vigne dans la tasse?

C'est ainsi qu'est née L'Essentiel de la Vigne, une infusion artisanale élaborée à partir de notre marc de raisins séché, soigneusement marié à des fleurs d'hibiscus, des pelures d'orange séchées et des bâtons de cannelle.

Nous recherchions une infusion qui reflète notre vignoble : naturelle, chaleureuse et réconfortante.

Les fleurs d'hibiscus apportent une belle touche florale et fruitée ainsi qu'une magnifique couleur rubis. Les pelures d'orange ajoutent une note lumineuse et parfumée, tandis que la cannelle vient donner du caractère et une douce chaleur épicée qui rappelle les journées fraîches d'automne et les soirées du temps des Fêtes.

Pourquoi le marc de raisins?

Lorsque le raisin est pressé, il ne livre pas tous ses trésors au premier passage.

Le marc, composé principalement des peaux et parfois de pépins, conserve encore de nombreux composés naturels qui contribuent à la personnalité du raisin :

🍇 Des polyphénols naturellement présents dans les raisins

🍇 Des composés antioxydants végétaux

🍇 Une belle richesse aromatique

🍇 Des notes fruitées uniques qui rappellent l'origine du vignoble

Pour nous, il était évident que cette matière première méritait mieux que d'être oubliée.

Une approche zéro déchet

Au Clos des Petits Bergers, nous croyons que chaque récolte mérite d'être valorisée au maximum.

La création de cette tisane s'inscrit dans une philosophie d'économie circulaire où rien n'est gaspillé et où chaque ressource peut trouver une nouvelle vocation.

Du vignoble à la tasse, rien ne se perd, tout se transforme.

Le marc de raisins, souvent considéré comme un sous-produit de la transformation, devient ici l'ingrédient vedette d'une infusion unique qui met en valeur toute la richesse de la vigne.

Une infusion aux multiples qualités

✔ Naturellement sans caféine

✔ Élaborée à partir de marc de raisins provenant de notre vignoble

✔ Notes fruitées, florales et légèrement épicées

✔ Délicieuse chaude ou glacée

✔ Réconfortante après les repas

✔ Parfaite pour accompagner les matinées tranquilles et les soirées d'automne

✔ Conçue dans un esprit de revalorisation et de développement durable

Et ce n'est qu'un début...

Cette tisane représente la première étape d'un projet que nous mûrissions depuis longtemps.

Plus nous explorons le potentiel du marc de raisins, plus nous découvrons de nouvelles possibilités de le mettre en valeur.

Et nous pouvons déjà vous dire que cette tisane n'est que le début de l'aventure.

D'autres idées sont déjà en réflexion, car le potentiel de cette ressource est immense et nous avons bien l'intention de continuer à explorer tout ce que la vigne a à offrir.

En attendant, L'Essentiel de la Vigne arrive juste à temps pour égayer les cadeaux gourmands du temps des Fêtes, accompagner les après-repas en famille ou simplement offrir un doux moment de réconfort au quotidien.

Nous sommes très fiers de vous présenter ce nouveau produit, né à la fois de notre passion pour la vigne, de notre créativité et de notre désir de valoriser chaque récolte dans son intégralité.

🍇 L'Essentiel de la Vigne L'âme du vignoble infusée. ♻️☕🍂

10/15/2026

10/15/2026

🍇 NOUVEAUTÉ AU CLOS DES PETITS BERGERS 🍇

Nous sommes heureux de vous présenter L'Essentiel de la Vigne, notre toute nouvelle tisane artisanale née d'une volonté de valoriser chaque richesse de notre vignoble.

Composée de marc de raisins séché, de fleurs d'hibiscus, de pelures d'orange séchées et de bâtons de cannelle, cette infusion offre des notes fruitées, légèrement acidulées et délicatement épicées.

☕ Naturellement sans caféine

🍇 Élaborée à partir de notre marc de raisins revalorisé

♻️ Inspirée des principes du zéro déchet et de l'économie circulaire

Le marc de raisins, issu du pressage des raisins, est reconnu pour contenir naturellement des composés végétaux antioxydants. Associé à l'hibiscus, à l'orange et à la cannelle, il donne naissance à une infusion réconfortante qui met en valeur le raisin autrement.

Du vignoble à la tasse, rien ne se perd, tout se transforme.

Disponible dès maintenant en format de 75 g.

Et parce que chaque produit a son histoire, nous vous raconterons plus t**d comment cette tisane a vu le jour et pourquoi il était important pour nous de donner une seconde vie à nos raisins. ❤️🍇

🍇♻️☕

10/13/2026

🍇 DEUX SEMAINES INTENSES, MAIS QUELLE BELLE RÉCOLTE! 🍇

Disons-le franchement : les deux dernières fins de semaine n’ont pas été de tout repos au Clos des Petits Bergers! 😅 Entre les vendanges au vignoble et notre participation aux Balades gourmandes à Warwick, on n’a pas vraiment eu le temps de s’ennuyer… ni de se reposer!

🍇 Les vendanges sont maintenant terminées!

Et bonne nouvelle : la récolte a été bonne! 🎉 Un immense MERCI à tous nos parents et amis qui ont répondu présents pour venir nous donner un coup de main. Que ce soit pour cueillir, transporter ou accomplir toutes les petites tâches qui viennent avec les vendanges, votre aide a été précieuse. Sans vous, le travail serait encore plus colossal! ❤️

Bon, on ne sort pas encore les chaises longues! 😂 Il reste les filets à ramasser, tout le matériel à ranger et le vignoble à préparer pour l’hiver. Bref, il y a encore du pain sur la planche!

🎄 Et pendant qu’on range les vendanges, on pense déjà aux marchés de Noël!

La saison des marchés de Noël approche à grands pas et il faut déjà se mettre en mode production, préparation et organisation. Parce qu’au Clos des Petits Bergers, quand une saison se termine, la suivante est déjà à nos portes! 😉

💜 Un immense MERCI également à vous, qui êtes venus nous rencontrer aux Balades gourmandes à Warwick!

Vous avez été des milliers à passer par notre kiosque, à prendre le temps de découvrir nos produits, à les déguster, à échanger avec nous et à repartir avec quelques-uns de nos petits trésors gourmands.

Nous avons été vraiment fiers de vous présenter notre savoir-faire, de vous faire découvrir nos créations et de vous partager un peu de notre passion pour le raisin et les produits artisanaux.

Vos visites, vos commentaires, vos encouragements et votre intérêt pour nos produits nous font chaud au cœur. C’est exactement pour ces moments-là que nous aimons faire les choses autrement! 💜

Alors, à tous ceux qui nous ont aidés au vignoble, à ceux qui sont venus nous voir à Warwick et à ceux qui nous encouragent tout au long de l’année : MERCI de faire partie de l’aventure du Clos des Petits Bergers! 🐑🍇

Maintenant, on retrousse nos manches pour la suite… parce que ce n’est pas le travail qui manque chez nous! 😂

À très bientôt sur les marchés de Noël! 🎄

10/11/2026

Nous aurons besoin de quelques bras aujourd’hui pour les vendanges. Si jamais vous êtes dans le coin et désirez passer une belle journée en plein air écrivez-nous!

10/09/2026

🍇💜 DERNIÈRE FIN DE SEMAINE DES BALADES GOURMANDES! 💜🍇

C’est votre dernière chance de venir faire un tour aux Balades gourmandes cette saison! Et si vous en profitiez pour venir nous voir? 😉

🐑 Le Clos des Petits Bergers vous attend à Warwick, sur le circuit bleu!

📍 169, rue St-Louis, Warwick

🍇 Des gelées, des tartinades, du sirop de raisins, du caramel aux raisins, des chocolats artisanaux et bien d’autres gourmandises vous attendent!

🤤 Et le meilleur dans tout ça? Pratiquement tous nos produits sont en dégustation! Oui, oui, vous pourrez goûter avant de succomber! 😂

C’est l’occasion parfaite de découvrir nos créations artisanales, de trouver de nouvelles saveurs à adopter et de faire quelques provisions gourmandes.

❤️ Que vous soyez déjà des fidèles du Clos ou que vous ne nous connaissiez pas encore, on sera heureux de vous accueillir!

Alors, qui vient nous voir pour cette dernière fin de semaine? 🙋‍♀️🍇

On vous attend à Warwick pour terminer les Balades gourmandes sur une note délicieusement raisinée! 💜