04/05/2025
*БАС НЭГЭН ЭРҮҮЛЖҮҮЛДЭГ МАПК, ЧИКОРИТЭЙ КОФЕ* Монголд ирлээ
1. Кофе нь төв мэдрэлийн тогтолцооны эд эсийг идэвхжүүлж, мэдрэлийн үйл ажиллагааны хөгжлийг дэмжиж, өдрийн турш эрч хүчтэй байж, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.
2. Кофенд агуулагдах кофейн нь анхаарал төвлөрөл, анхаарал төвлөрөл, ой санамжийг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад кофейн нь Альцгеймер, Паркинсон зэрэг мэдрэлийн өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг болохыг хэд хэдэн эмнэлзүйн судалгаагаар нотолсон (Кофеин ба мэдрэлийн эмгэг: тойм - Одоогийн Альцгеймерийн судалгаа, 2013).
3. Кофейн нь спортоор хичээллэдэг хүмүүсийн гүйцэтгэлийг сайжруулахад тусалдаг. Мака нь уургийн баялаг агууламжтай тул булчингийн хөгжлийг дэмжиж, дасгал хийх явцад тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг.
4. Зарим судалгаагаар мака нь тамирчдын ядаргаатай тэмцэхэд үр дүнтэй байж болохыг харуулж байна (Lepidium meyenii ба Дасгалын гүйцэтгэл: Системчилсэн тойм ба мета-анализ «2015).
5. Мака болон chicory хандыг кофейнтой хослуулан хэрэглэхэд бие махбод дахь өөх тосыг шатаах үйл ажиллагааг дэмжих синергетик нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс хүний энергийн солилцоог дэмжин эрүүл хооллолтоор жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тустай.
6. Мака нь уламжлалт анагаах ухаанд бэлгийн эрүүл мэндийг сайжруулахад ашиглагддаг. Зарим эмнэлзүйн судалгаагаар Мака нь бэлгийн чадавхийг сайжруулах, бэлгийн сулралыг сайжруулахад сайн нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулсан.
7. Мака нь дааврын тэнцвэргүй байдлыг засахад тусалдаг. Ялангуяа эмэгтэйчүүдийн цэвэршилтийн үед хэрэглэвэл энэ хугацаанд тохиолдож болох шинж тэмдгүүдийг арилгахад тусалдаг.
8. Чикорид агуулагдах эслэг инулин нь гэдэс дотор ашигтай бактерийн өсөлтийг дэмждэг пребиотик шинж чанартай байдаг. Шинжлэх ухааны янз бүрийн судалгаагаар инулин хэрэглэх нь бүдүүн гэдсэн дэх зарим төрлийн ашигтай бактерийн концентрацийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна.
9. Чикори нь эслэг агуулсан тул хоол боловсруулах системийг зохицуулахад тусалдаг. Энэ нь гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх, өтгөн хатах зэрэг асуудлыг шийдэж чадна.
10. Мака болон chicory агуулсан кофе нь шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд илүүдэл усыг зайлуулж, биеийн хаван арилгахад тусалдаг.
11. Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг инулины эслэг нь энэ кофег уудаг хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг.
12. Чикори нь элэгний эрүүл мэндийг дэмждэг ургамал юм. Энэ нь хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг нэгдлүүдийг агуулдаг. Мөн элэгийг хоргүйжүүлэх замаар элэгний ферментийг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг (Иш: “Cichorium intybus-ийн элэг хамгаалах үйл ажиллагаа” - Ethnopharmacology сэтгүүл, 2013).
13. Шинжлэх ухааны зарим судалгаагаар chicory үндэс нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байж болохыг харуулж байна. Цикоринд агуулагдах манган, фолат, фосфор, кали, витамин С, витамин В6 зэрэг шим тэжээлт бодисууд нь дархлааг бэхжүүлж, биеийн үрэвслийг багасгахад тусалдаг.
14. Мака нь бие махбодийг эрч хүчтэй болгодог бөгөөд chicory-ийн хоол боловсруулах, хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй хослуулан эрүүл мэндэд илүү үр дүнтэй дэмжлэг үзүүлэх боломжтой.
15. Макагийн дааврын тэнцвэржүүлэгч нөлөө болон Chicory-ийн элэгийг дэмжих шинж чанарууд нь бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэхүү хослол нь биеийн байгалийн тэнцвэрийг хадгалахад тусална.
16. Чикорий харшилтай хүмүүс chicory болон инулин агуулсан ургамлыг хэрэглэхэд эрсдэлтэй байж болно. Энэ өвсийг хэрэглэх нь ховор тохиолдолд зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэдэг.
ХЭРЭГЛЭЭ: 1 халбага (12.50 гр) кофег аяганд хийж буцалсан халуун ус (180 мл) нэмээд 1-2 минут байлгаад хутгана