Foodcult consulting

Foodcult consulting Gastronomieberatung und Menu Engineering mit Biss

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07/05/2026

Viele Kalkulationen sehen auf dem Papier gut aus.
In der Realität fehlen entscheidende Faktoren.

Personal, Energie, Verluste –
werden oft nicht sauber eingerechnet.

Und genau dort verliert man Geld, ohne es zu merken.
Schau da mal ehrlich hin.

30/04/2026

Wenn dein Betrieb nur funktioniert, wenn du da bist,
läuft etwas falsch.

Nicht im Team.
Sondern im System.

Ohne klare Abläufe und Verantwortung
bleibst du immer der Engpass.

Und genau das macht den Unterschied.
Überleg dir das mal.

23/04/2026

Service ist Reaktion.

Hospitality ist Führung.

Viele Betriebe sind freundlich – aber lassen den Gast alleine.

Genau dort entscheidet sich, ob ein Besuch durchschnittlich bleibt oder in Erinnerung.

Und genau das macht den Unterschied.
Überleg dir das mal.

21/04/2026

Dein Service ist freundlich – aber bringt keinen Umsatz?

Freundlichkeit ist Standard.

Was fehlt, ist Führung im Moment.
Genau dort entscheidet sich, ob du mehr verkaufst – oder einfach nett bist.

Überleg dir das mal.

NEWS: ab dem 1. April gilt ein CH-weites Verbot von Pyrotechnik in öffentlich zugänglichen Innenräumen. Mehr Information...
26/03/2026

NEWS: ab dem 1. April gilt ein CH-weites Verbot von Pyrotechnik in öffentlich zugänglichen Innenräumen. Mehr Informationen auch auf www.vkg.ch

Vor der  in Köln – hier trifft sich die Branche, um die Trends von morgen schon heute zu erleben.Es geht um mehr als nur...
07/10/2025

Vor der in Köln – hier trifft sich die Branche, um die Trends von morgen schon heute zu erleben.
Es geht um mehr als nur Produkte: Inspiration, Innovation und der Blick in die Zukunft unserer Gastronomie und Foodwelt.
Genau der richtige Ort, um Neues zu entdecken, am Puls der Zeit zu bleiben und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.

Eine Stunde am Meer….😉Kurzer Besuch im Tessin für die  und einen ERFA-Vortrag zum Thema „Verpflegungslösungen für Mitarb...
16/09/2025

Eine Stunde am Meer….😉
Kurzer Besuch im Tessin für die und einen ERFA-Vortrag zum Thema „Verpflegungslösungen für Mitarbeitende in Berghotels“ & „Betriebsblindheit“

Another edition of  has come to an end, with around 88,000 visitors catered for and looked after.   .streetfood
23/06/2025

Another edition of has come to an end, with around 88,000 visitors catered for and looked after.

.streetfood

Congrats Irina to this beautiful Culinary Gem
01/03/2025

Congrats Irina to this beautiful Culinary Gem

Because design matters
05/11/2024

Because design matters

Adresse

Güterstrasse 104
Basel
4053

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00

Telefon

+41763799743

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