SEL DES ALPES

Name: SEL DES ALPES
Address: Route de Gryon 31, Bex, 1880, CH
Telephone: +41244630320
Price range: Not applicable

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Schweiz
Bex
SEL DES ALPES

SEL DES ALPES, le sel des montagnes suisses Selon la légende, un berger remarqua que ses chèvres s’abreuvaient toujours au même endroit du cours d’eau.

💎NOTRE SEL EST PRECIEUX

En se retirant de la Suisse il y a deux cents millions d’années, la mer a laissé un précieux cadeau : le sel. Protégés au coeur de la roche lors de la formation des Alpes, les cristaux de sel ont conservé leur pureté originelle. Extrait de cet écrin de roche grâce à l’eau de nos montagnes et produit avec de l'énergie hydraulique, le Sel des Alpes est un pur produit du terr

oir et de l'ingéniosité suisse.

🥇NOTRE SEL A UNE HISTOIRE UNIQUE

C’est au XVe siècle que le SEL DES ALPES fut découvert. Curieux, il la goûta et lui trouva un goût particulier. En la faisant bouillir, il vit des cristaux de sel se déposer au fond de sa marmite. Les hommes commencèrent alors une longue exploration des Alpes vaudoises, à la recherche de l’or blanc. C’est en taillant la roche avec ambition que naquirent les Mines de Sel de Bex et leurs dizaines de kilomètres de galeries et salles souterraines. Aujourd'hui encore, les trois derniers mineurs de Suisse perpétuent cette grande aventure.

🌱NOTRE SEL EST DURABLE

Avant 1877, l’évaporation de la saumure se faisait dans de larges poêles, demandait beaucoup de charbon et décimait les forêts. Un certain Antoine-Paul Piccard, grand-oncle de Bertrand Piccard, inventa à Bex le salinage par thermocompression. Ce procédé permit de réduire de 95 % l’énergie nécessaire à l’évaporation de la saumure. Cette technique est d'ailleurs toujours utilisée dans le monde entier ! Depuis 1943, l’intégralité de nos besoins en énergie est couverte par notre centrale hydroélectrique. En agrandissement entre 2020 et 2023, elle fournit plus d’électricité verte qu’il n’en faut pour le fonctionnement de la Saline de Bex. Les surplus sont même injectés dans le réseau local !

30/04/2026

Der Mai wird richtig gut gewürzt! 😋
 Ab dem 1. Mai kannst du unsere Bio‑Gewürze bei in der Deutschschweiz und im Tessin degustieren 🤩 Komm vorbei in deiner nächsten Coop‑Filiale!Achtung: einmal probiert, sofort überzeugt 😉🧂

30/04/2026

Le mois de mai s’annonce bien assaisonné ! 😋
 Dès le 1er mai, nos condiments Bio se dégustent chez en Suisse romande 🤩 Passe nous voir dans ton magasin Coop le plus proche… attention, les essayer, c’est les adopter 😉🧂

24/04/2026

🧂✨ SEL DES ALPES ist an der BEA 2026! ✨🧂

Wir freuen uns darauf, dich an der BEA in Bern mit unserem Salzmobil 🚐❤️ willkommen zu heissen.

📍 Du findest uns in Halle 3, Stand A005 – komm vorbei und entdecke unsere Salze und Gewürze, zum Riechen, Probieren und Testen direkt vor Ort.

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🧂✨ SEL DES ALPES est à la BEA 2026 ! ✨🧂

On se réjouit de t’accueillir à la BEA à Berne avec notre Salzmobil 🚐❤️

📍 Retrouve‑nous à la halle 3, stand A005, et viens découvrir nos sels et condiments à sentir, goûter et tester directement sur place.

📸 BEA Bern

17/04/2026

🔥🌲 Comme un feu de camp… mais dans l’assiette.
Notre Fleur des Alpes fumée est de retour, pour apporter des notes boisées et une profondeur unique à vos recettes. 🧂✨

📍Disponible à la Boutique des et au Besuchzentrum

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🔥🌲 Wie ein Lagerfeuer… aber auf dem Teller.
Unsere Fleur des Alpes geräuchert ist zurück und bringt feine, holzige Rauchnoten sowie eine einzigartige Tiefe in deine Gerichte. 🧂✨

📍Erhältlich im Shop der und im Besuchszentrum

01/04/2026

🎉 On te présente la prochaine série de billets suisses… enfin presque ! 🇨🇭💸
(Promis, c’est une blague… quoique, on aurait pu les proposer pour de vrai 😇)

De quoi payer avec du goût :
🥔 CHF 10.– – pour assaisonner les pommes de terre
🥩 CHF 20.– – pour la viande
🍅 CHF 50.– – pour la tomate-mozza
🇨🇭 CHF 100.– – pour la cuisine suisse
🧀 CHF 200.– – pour la raclette & fondue
🧂 CHF 1000.– – pour régler toutes tes additions salées !

Alors, tu payes avec lequel ? 😉

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🎉 Wir präsentieren dir die nächste Serie Schweizer Banknoten… na ja, fast! 🇨🇭💸
(Versprochen, nur ein Witz… obwohl, wir hätten sie eigentlich wirklich herausbringen können 😇)

Bezahlen mit Geschmack:
🥔 CHF 10.– – für perfekte Kartoffeln
🥩 CHF 20.– – für feines Fleisch
🍅 CHF 50.– – für Tomaten‑Mozzarella
🇨🇭 CHF 100.– – für die Schwiizer Chuchi
🧀 CHF 200.– – für Raclette & Fondue
🧂 CHF 1000.– – für alle deine „salzigen“ Rechnungen!

Also… womit bezahlst du? 😉

05/03/2026

🇨🇭 Fiers partenaires du Swiss Cervelas Summit 2026 ! 🔥
Un concours qui met en lumière le savoir‑faire exceptionnel des bouchers suisses à travers un symbole de notre culture gastronomique : ✨le cervelas✨

Lundi 2 mars, au Palace Bellevue de Berne, les meilleurs cervelas de Suisse ont été récompensés. Un immense bravo à toutes les boucheries participantes ! 👏

Et… ce n’est que le début. 👀
On vous prépare une petite immersion au cœur de ce savoir‑faire suisse que nous sommes fiers de soutenir. 😋

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🇨🇭 Stolze Partner des Swiss Cervelas Summit 2026! 🔥
Ein Wettbewerb, der das aussergewöhnliche Können der Schweizer Metzger hervorhebt rund um ein echtes Symbol unserer Gastronomiekultur: ✨den Cervelat.✨

Am Montag, 2. März, wurden im Palace Bellevue in Bern die besten Cervelats der Schweiz ausgezeichnet. Ein grosses Bravo an alle teilnehmenden Metzgereien! 👏

Und… das ist erst der Anfang. 👀
Wir bereiten euch eine kleine Einblicke in dieses beeindruckende Schweizer Handwerk vor, das wir mit Stolz unterstützen. 😋

Résultats / Resultate :

🥇 Catégorie “froid” / Kategorie "kalt“
1. Metzgerei Gygax AG, Adrian Gygax – Lützelflüh (BE)
2. Metzgerei Simperl AG, Kathrin Simperl – Gümligen (BE)
3. Metzgerei Meier, Stephan Meier – Gommiswald (SG)
4. Deillon Maîtres‑Artisans Bouchers SA, Jérôme Deillon – Romont (FR)
5. Boucherie Charcuterie Weber Sàrl, Olivier Weber – Payerne (VD)

🔥 Catégorie “chaud” / Kategorie "heiss“
1. Et Roi Felder Fleischwaren AG, Frères Felder – Seewen (SZ)
2. Boucherie d’Ursy Roger Currat SA, Roger Currat – Ursy (FR)
3. Kundenmetzgerei Andrist, Peter Andrist – Nusshof (BL)
4. Boucherie Wyler, Michaël Wyler – Lucens (VD)
5. Metzgerei Hornecker AG, Ronny Hornecker – Zürich (ZH)

🌟 Catégorie “spécialités” / Kategorie "Spezialitäten“
Froid : Älplercervelas – Berchtold Fleisch AG, Daniel Berchtold – Muhen (AG)
Chaud : Cervelas au poireau – Boucherie Charcuterie Blanc SA, David Blanc – Châtel‑St‑Denis (FR)

📸 Copyright: ©François Wavre/ Swiss Cervelas Summit

19/02/2026

no te puedo olvidar 🤤🧂

10/02/2026

🧂 SEL DES ALPES x JAKOB’S BASLER LECKERLY 🍪

Wenn eine Basler Legende auf eine Prise Fleur des Alpes trifft… 🌸🧂
✨ Überraschende Kombi. Suchtfaktor garantiert. Ein perfektes Match! 😍

Probierst du… oder scrollst du weiter? 👇😏

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Quand une légende bâloise rencontre une pincée de Fleur des Alpes… 🌸🧂
✨ Alliance surprenante. Goût addictif. Match parfait ! 😍

Tu goûtes… ou tu scrolles ? 👇😏

📍 Erhältlich bei / disponible chez :

28/01/2026

🐐 Tout a commencé avec un homme… et ses chèvres.
Un ruisseau, une roche… et la découverte d’un secret enfoui depuis des millions d’années. 🧂

Grâce à l’IA, plonge dans l’origine surprenante du Sel des Alpes et découvre où cette aventure a vraiment débuté ✨

16/01/2026

🧀 Qui a prévu une raclette ce week-end ? 🥔

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🧀 Wer plant dieses Wochenende ein Raclette? 🥔

🛒 📍 En vente chez / Erhältlich bei:
Mines de Sel de Bex
Salina Helvetica

24/12/2025

🎄✨ Joyeux Noël et belles fêtes de fin d’année !
Toute l’équipe Sel des Alpes te souhaite des moments gourmands, authentiques et pleins de saveurs. 🧂❤️

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🎄✨ Frohe Weihnachten und schöne Festtage!
Das ganze Team von Sel des Alpes wünscht dir genussvolle, authentische und geschmackvolle Momente. 🧂❤️

Adresse

Route De Gryon 31
Bex
1880

Téléphone

+41244630320

Site Web

http://www.seldesalpes.ch/

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