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Ponnaz & Fils

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Nous sommes vignerons-envaveurs à Cully en Suisse depuis deux générations.

14/10/2026

CONCOURS 🎸 2 billets pour Croc' the Rock à gagner !

Cette année, notre vin sera en vente en exclusivité à Croc' the Rock !

Et pour fêter ça, on vous fait gagner 2 billets pour la soirée du samedi 24 octobre!🎉🤘

Pour participer :

🎸 Suivez .vignerons

🍷 Dites-nous en commentaire avec qui vous iriez au festival (et surtout, lequel de vous deux risque de perdre sa voix en premier 😅).

Tirage au sort le lundi 19 octobre !

Bonne chance à toutes et tous ! 💚

Concours réservé aux personnes majeures. Ce concours n'est ni organisé ni sponsorisé par Instagram.

30/09/2026

🍇 « C’est de l’or qui est pendu ! »

Cette année, les vendanges nous ont offert de magnifiques raisins et de très belles journées dans les vignes.

Nous avons suivi nos vendangeurs et vendangeuses aux Blonnaisses, une petite parcelle située à Epesses, où chaque grappe est récoltée à la main avant de rejoindre les caissettes, puis la cave.

Un travail d’équipe, des gestes répétés avec soin et, en toile de fond, ce paysage de Lavaux dont on ne se lasse jamais.

Et maintenant, place au travail en cave pour donner naissance au nouveau millésime. 🍷

👉 Suivez-nous pour découvrir les coulisses du domaine et suivre le travail de nos équipes au fil des saisons.

17/09/2026

On a suivi les vendangeurs et vendangeuses le temps d’une matinée dans une petite parcelle juste en dessous d’Epesses : Les Blonnaisses.

Cette année, les grappes sont magnifiques et ça fait plaisir à voir !

Ici, tout se fait à la main : on coupe, on trie directement dans les vignes et on remplit les caissettes avant de les ramener à la cave.

Un sacré boulot, dans un cadre plutôt sympa avec le lac en toile de fond. ☀️

Les vendanges 2026 sont lancées chez Ponnaz ! 💚

09/09/2026

Ça tourne, ça colle, ça défile… 🍷

Ces derniers jours à la cave, c’était étiquetage des bouteilles.

Une à une, elles passent sur la machine, récupèrent leur étiquette et finissent dans les cartons, prêtes à partir.

Le nouveau millésime est prêt. À vous de jouer maintenant. 😉

02/09/2026

Le Calamin, un vin à mettre à table… et surtout à partager.

Cette fois, c’était à La , à l’occasion du Business Lunch de la Confrérie du Lausanne-Sport

Des rencontres, des discussions et quelques verres de Calamin pour accompagner le tout.

Parce qu’au final, business ou pas, c’est quand même meilleur quand on partage une bonne bouteille. 😉

Merci à la Confrérie du Lausanne-Sport et à toute l’équipe de La Vaudaire pour l’accueil 💚

30/08/2026

Petit retour en arrière pendant l’étiquetage du nouveau millésime 👀

En ressortant les bouteilles, nous sommes tombés sur quelques archives de la cave… dont cet Epesses 2008.

Même vin, quelques années d’écart… et côté étiquette, les époques se reconnaissent. 😄

Deux styles bien différents qui racontent chacun un moment de l’histoire de la cave.

Et maintenant, place au nouveau millésime 🍷

Vous êtes plutôt team 2008 ou team aujourd’hui ? 👇

24/08/2026

Un dernier week-end au Caveau des vignerons de Cully avant d’entrer dans la dernière ligne droite avant les vendanges 🍇🍷

On a profité du soleil, servi de nombreux verres et passé un très bon moment avec vous.

Maintenant, les raisins sont presque prêts et les vendanges se rapprochent à grands pas.

La prochaine fois qu’on vous donne des nouvelles, il y a de fortes chances qu’on ait un sécateur à la main. 😉

Merci à toutes celles et ceux qui sont passé·e·s ce week-end 💚

19/08/2026

Les grappes sont lourdes. On surveille. On attend le bon moment.

Les vendanges, ça ne se commande pas. Ça se lit — dans la couleur du raisin, dans le sucre qui monte, dans ce feeling qu'on a après quatre générations à faire le même geste.

Dans quelques jours, on sera dans les vignes. À la main, comme toujours. Grappe par grappe.

On vous racontera. 👀

17/08/2026

Le 2025 est en bouteille (et en carton). Et franchement, on est contents de lui.

Un printemps généreux, un été chaud mais pas brutal, des vendanges à la main comme toujours — ce millésime a ce truc : de l'équilibre, de la finesse, et un caractère bien à lui.

Notre Chasselas ne cherche pas à en faire trop. Il est là, frais, sincère, avec cette petite amertume finale qui lui donne du relief. Exactement ce qu'on aime mettre sur une table d'été.

Disponible à la cave ou dans notre shop en ligne. 🔗 Lien en bio.

14/08/2026

Des amateur·rice·s de rosé par ici ? 🦩🩷

Le nôtre est prêt à accompagner vos apéros, vos grillades… et toutes les belles soirées d'été.

Si vous êtes dans le coin, passez récupérer votre carton à la cave (sur rendez-vous 😉), ou commandez directement en ligne.

Adresse

Cully

Öffnungszeiten

Freitag	09:00 - 18:30
Samstag	09:00 - 18:30

Website

http://ponnaz.ch/

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