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Kulinarische Weinwanderung Zurzibiet

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Kulinarische Weinwanderung Zurzibiet

unsere Seite wurde gehackt 🙈 in kürze sind wir unter weinwanderweg zuzibiet wieder für euch da...

leider wurden wir gehackt 😢 ihr findet uns bald wieder unter weinwanderweg zuzibiet...

26/06/2023

Grosse Anlässe brauchen zuverlässige Partner. Auf diesem Wege wollen wir unseren Sponsoren für die tolle Unterstützung danken.
Raiffeisen
Winzerfest Döttingen

Kernkraftwerk Leibstadt
Knecht Mühle Leibstadt
Beschriftungen und Werbeprodukte AG
Birchmeier Gruppe
Megura AG Werbeagentur

Aargauisch Kantonales Weinbaumuseum
Vögele
Blum-Hauser Gastronomie
Oeschger Gartengestaltung GmbH
Hafeli Brugger
Vetrum
hoch+tiefbau
Köferli Metzgerei
Bäckerei Konditorei Frei
O. Braunwalder AG

24/06/2023

Unser Schlussposten findet beim Dorfgeist statt. Der Hof ist ein Familienbetrieb in vierter Generation. Der Betrieb hat sich auf den Ackerbau spezialisiert und umfasst etwa 30 Hektaren Land, das von der ganzen Familie mit viel Herzblut bewirtschaftet wird. Aus den knapp 1,5 Hektaren Reben entstehen die feinen Weine und Remos Brandy.
Seit 2016 betreiben sie eine eigene Mosterei und pressen nicht nur die eignen, sondern gerne auch Ihre Äpfel zu “Ihrem” Most. Die Marke “Dorfgeist” wurde im 2015 geboren und steht für sämtliche Eigenprodukte des Bauernhofes. Einfach lokal köstlich.

An der kulinarischen Weinwanderung bewirten Sie euch am Schluss Posten. Serviert wird:
Lengnauer Dessert Tappas - kleine Leckereien
Folgende Weine begleiten den zweiten Gang: Merlot & Remo‘s Brandy / Madame Pomme

Wir leben Wein!

23/06/2023

Der 4. Posten unserer kulinarischen Weinwanderung findet auf dem Weingut Alter Berg in Tegerfelden statt. Seit über 40 Jahren keltert die Familie Deppeler auf ihrem Weingut "Alter Berg" ausgezeichnete Weine und dies selbstverständlich im Einklang mit der Natur. Gerne stellen wir Sie vor: Michael Deppeler, Dipl. Ing. Oenologie FH
Inhaber / Geschäftsführer, Nadja Deppeler, Marketing, Christian Sigrist
Winzer EFZ, Walter Deppeler Eidg. dipl. Winzermeister, Marlis Deppeler Weinverkauf, Administration.

An der kulinarischen Weinwanderung bewirten Sie euch am 4. Posten. Serviert wird:
Käse aus dem Aargau, vom Chäsegge in Baden, serviert mit Chutney und Trauben

Folgende Weine begleiten den vierten Gang: Pinot gris & Cuvée noire
Wir leben Wein!

22/06/2023

Am Dritten Posten, dem Hauptgang Posten sind das Weingut Rolf und Tanja Knecht eure Gastgeber. Der Bauernhof von Rolf und Tanja Knecht wird in der 4. Generation geführt. Er liegt im Sänneloch, einem Seitental am Ostrand der Gemeinde Döttingen, und wurde im Jahre 1901 gebaut. Vermutlich seit der Römerzeit wird im Sänneloch Wein angebaut. Nebst Milchwirtschaft und Ackerbau hat vorallem die Pflege des Rebberges einen wichtigen Anteil des Landwirtschaftsbetriebes. Rund 2,8 ha Reben werden durch die Familie Knecht gepflegt und nach der Traubenernte durch die Gebr. Nauer in Bremgarten gekeltert.

Serviert wird: Saftige Maispoulardenbrust an kräftigem Kräuterjus,
serviert mit Rosmarinkartoffeln und Röstgemüse
Vegi: Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Jasminreis

Folgende Weine begleiten den Hauptgang: Döttinger Rosé & Döttinger Pinot Noir Spätlese

Wir leben Wein!

21/06/2023

Seit 111 Jahren und mit gut hundert Mitglieder produziert die Weinbaugenossenschaft Döttingen Weine zum Geniessen. Ihnen ist die Tradition genauso wie das Moderne wichtig. So entwickelten sie sich immer weiter. Junge und Junggebliebene Genossenschafter/innen bringen neue Ideen und gehen neue Wege. Die gereifteren begleiten sie mit Ihrer Erfahrung und gutem Beispiel. Harmonie müssen sie sich erarbeiten. Das Resultat lässt sich sehen. Nicht nur die Trotte wurde in den letzten Jahren renoviert und modernisiert auch der Auftritt.

An der kulinarischen Weinwanderung bewirten Sie euch am 2. Posten. Serviert wird:
Hauspastete mit Preiselbeerchutney und Friseesalat
Vegi: Gemüseterrine im Rüeblimantel

Folgende Weine begleiten den zweiten Gang: Riesling Sylvaner „sprützig“
Pinot Noir, Wingert No. 611 „Naturwein" Lohnkelterung der Familie Ospelt

Wir leben Wein!

15/06/2023

Gerne stelle ich euch das Weingut Mühlebach vor. Sie betreiben den Start Posten an der diesjährigen kulinarischen Weinwanderung. Das Familienunternehmen ist neben ihrem umfangreichen Weinsortiment auch für ihre hausgemachte Destillate bekannt. Zwei Generationen sind am Werk. Die Betriebsführung vom Weingut Mühlebach koordinieren Daniel, Stefan und Elias gemeinsam. Hinter starken Männer sind meist auch starke Frauen, so wirken Agathe, Nadja, Andrea und Alessandra auf dem Betrieb ebenfalls mit.

Das erwartet euch an der kulinarischen Weinwanderung:

Ankunftstrunk: Mühlebach Blanc Brut

Serviert wird: Süss-Sauer eingelegte Randen mit Bündner Rohschinken & Speckzopf-Vegi: Süss-Sauer eingelegte Randen mit Fetakäsemousse
Folgende Weine begleiten den ersten Gang: Bianco di Merlot und Sauvignon Blanc

Swiss Wine
Bad Zurzach Tourismus

12/06/2023

Willkommen auf der neuen Seite der kulinarischen Weinwanderung Kulinarische Weinwanderung Zurzibiet
Hier finden Sie Informationen über die kulinarische Weinwanderung, über den Weinwanderweg Zurzibiet und somit der Weinbauregion Zurzibiet im Aargau.

Bad Zurzach Tourismus
Aargau Tourismus

Adresse

Döttingen
5312

Webseite

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