Gemasy GmbH

13/03/2025

Jedes Jahr melden sich weit über 30'000 Menschen aus aller Welt auf rotary.org und bekunden ihr Interesse, Teil von Rotary zu werden. Diese «Leads» sind keine zufälligen Kontakte – sie sind potenzielle Mitglieder...

24/10/2024

https://rotary2000.ch/de/content/news/show/25604

𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲𝗿𝗹𝗲𝗯𝗻𝗶𝘀 𝘂𝗻𝗱 𝗘𝗶𝗻𝘀𝗮𝘁𝘇 𝗳ü𝗿 𝗱𝗶𝗲 𝗕𝗶𝗼𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁ä𝘁 – 𝗥𝗼𝘁𝗮𝗿𝘆 𝗖𝗹𝘂𝗯 𝗭ü𝗿𝗶𝗰𝗵-𝗙𝗹𝘂𝗴𝗵𝗮𝗳𝗲𝗻 𝗶𝗺 𝗔𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻-𝗠𝗼𝗱𝘂𝘀! 🌿
Vor kurzem hatten wir als 𝗥𝗼𝘁𝗮𝗿𝘆 𝗖𝗹𝘂𝗯 𝗭ü𝗿𝗶𝗰𝗵-𝗙𝗹𝘂𝗴𝗵𝗮𝗳𝗲𝗻 wieder die Chance, der Natur etwas zurückzugeben. 12 engagierte Rotarierinnen und Rotarier haben gemeinsam mit der neuen Hofbesitzerin Debora und dem Pächter José den Hof Vogelsang in neuem Glanz erstrahlen lassen – ein wahres Herzensprojekt! 🌱
In über 1000 Arbeitsstunden haben wir über 500 Meter Waldrand ausgelichtet, invasive Arten bekämpft und Lebensräume für die heimische Fauna geschaffen. Von Wieselhotels bis hin zu Nistplätzen für den Eisvogel – wir haben angepackt und Spuren hinterlassen. 💪
Ein Highlight? Natürlich! 🍎 Die reifen Äpfel, die wir gemeinsam direkt vom Baum gepflückt und genossen haben. Es sind die kleinen Momente, die die harte Arbeit besonders machen.
𝗚𝗲𝗺𝗲𝗶𝗻𝘀𝗮𝗺 𝗳ü𝗿 𝗱𝗶𝗲 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿 – 𝗥𝗼𝘁𝗮𝗿𝘆 𝗶𝗻 𝗔𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻.
Ein grosser Dank geht an Heinz Meier von der 𝗠𝗲𝗶𝗲𝗿 𝗚𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗯𝗮𝘂 𝗔𝗚 in Kl**en für seine unschätzbare Unterstützung und an alle, die mitgemacht haben. Die Arbeiten gehen weiter, und im Mai/Juni 2025 gibt es schon den nächsten Einsatz! 🌍💚
Wer sich für den Einsatz von Rotary im Bereich Biodiversität interessiert oder Lust hat, beim nächsten Mal dabei zu sein, kann sich gerne melden! 👏

Kürzlich war wieder einmal ein besonderer Tag für den Rotary Club Zürich-Flughafen, als 12 engagierte Rotarierinnen und Rotarier erneut zur Tat schritten, um der Natur Licht und Leben einzuhauchen – ...

20/07/2024

🌟 𝗪𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻𝗲𝗻𝗱𝘇𝗮𝘂𝗯𝗲𝗿 𝗶𝗺 𝗕ü𝗿𝗼: 𝗜𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗳ü𝗿 𝗲𝗿𝗳𝗼𝗹𝗴𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗣𝗿𝗼𝗷𝗲𝗸𝘁𝗲 🌟
Auch am Wochenende nutzen wir die ruhige Zeit im Büro, um kreative Ideen zu entwickeln und unsere Projekte voranzutreiben. Die entspannte Atmosphäre und die atemberaubende Aussicht bieten den perfekten Rahmen, um inspiriert zu arbeiten.
Immer gut, die Balance zwischen Arbeit und Entspannung zu finden, um Spitzenleistungen zu erzielen.
Geniesst das Wochenende und lasst euch inspirieren!

03/07/2024

🌱 𝗘𝗿𝗻𝗲𝘂𝘁 𝗯𝗲𝗴𝗲𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝘁: 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝗱 ü𝗯𝗲𝗿𝘇𝗲𝘂𝗴𝘁 𝘄𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿! 🌱
Heute habe ich die 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗧𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀 probiert und war erneut beeindruckt. Die Tenders haben eine grossartige Textur, sind leicht zuzubereiten und schmecken hervorragend. Ein wahrer Genuss! Für meinen Geschmack dürfte die Panade etwas weniger sein, aber das ist Geschmackssache.

🔍 Jetzt bleibt nur noch der letzte Test: das 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝗱.𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 auf dem Grill. Weiss jemand, wo ich es im Handel finden kann?

Ich freue mich auf eure Tipps und Erfahrungen!

21/06/2024

🌱 𝗡𝗼𝗰𝗵𝗺𝗮𝗹 𝗴𝗲𝗹ü𝗰𝗸𝘁: 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝗱 𝗯𝗲𝗴𝗲𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝘁 𝗲𝗿𝗻𝗲𝘂𝘁! 🌱
Gestern haben wir euch von unserem ersten erfolgreichen Selbstversuch mit Planted erzählt. Heute gibt es eine Fortsetzung: Wir haben ein köstliches Jambalaya zubereitet und es war einfach fantastisch! 🌟

🔍 𝗘𝗶𝗻 𝗦𝗰𝗵𝗺𝗮𝗻𝗻𝗸𝗲𝗿𝗹 𝗮𝘂𝘀 𝗱𝗲𝗿 𝗖𝗮𝗷𝘂𝗻-𝗞ü𝗰𝗵𝗲: Jambalaya, ein traditionelles Gericht aus Louisiana, das auf Langkornreis basiert, hat uns heute den Tag versüsst. Zusammen mit dem pflanzlichen Fleisch von Planted, an Stelle von Pouletfleisch war es ein wahres Geschmackserlebnis.

🌿 𝗨𝗺𝘄𝗲𝗹𝘁𝗳𝗿𝗲𝘂𝗻𝗱𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗪𝗮𝗵𝗹: Erneut überzeugt Planted mit seiner Umweltbilanz:
Bis zu 87 % weniger Treibhausgasemissionen
Bis zu 90 % weniger Wasserverbrauch
Mit natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe liefert Planted nicht nur Geschmack, sondern auch ein gutes Gefühl für unseren Planeten. Die Herstellung von planted.chicken benötigt 85% weniger Wasser und verursacht 77% weniger CO2-Emissionen als die traditionelle Pouletproduktion – ein klarer Vorteil für umweltbewusste Genießer.

🍽 𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗚𝗲𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗮𝗺 𝗛𝗲𝘂𝘁𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗧𝗮𝗴: Unser heutiges Jambalaya, zubereitet mit planted.chicken, Langkornreis und einer Mischung aus Paprika, Tomaten und frischen Kräutern, war ein voller Erfolg. Die Textur und der Geschmack des pflanzlichen Fleisches haben uns vollends überzeugt.

𝗙𝗮𝘇𝗶𝘁: Planted bleibt unser Favorit in der Küche. Mit jedem Bissen tragen wir zur Reduktion der negativen Auswirkungen der traditionellen Fleischindustrie bei. Planted bietet gesunde, schmackhafte Proteine aus 100% natürlichen Zutaten – ohne Zusatzstoffe und mit dem zusätzlichen Bonus, Tierleben zu retten. Ein wahrer Gewinn für uns und unsere Umwelt! Wir freuen uns auf viele weitere Gerichte mit Planted.

Habt ihr Planted schon ausprobiert? Was sind eure Lieblingsrezepte? Teilt eure Erfahrungen und lasst uns wissen, wie ihr die pflanzlichen Optionen in eurer Küche einsetzt!

20/06/2024

🌱 𝗦𝗲𝗹𝗯𝘀𝘁𝘃𝗲𝗿𝘀𝘂𝗰𝗵 𝗴𝗲𝗴𝗹ü𝗰𝗸𝘁: 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝗱 ü𝗯𝗲𝗿𝘇𝗲𝘂𝗴𝘁 𝗮𝘂𝗳 𝗴𝗮𝗻𝘇𝗲𝗿 𝗟𝗶𝗻𝗶𝗲! 🌱
Als Gastrofachplaner, Generalplaner und leidenschaftlicher Fleischliebhaber und Geniesser haben wir heute den Schritt gewagt und das pflanzliche Fleisch von Planted probiert. Und was soll ich sagen? Wir waren begeistert! 🌟
🔍 𝗕𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿 𝗮𝗹𝘀 𝗙𝗹𝗲𝗶𝘀𝗰𝗵 𝘃𝗼𝗻 𝗧𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻:
-𝗕𝗶𝘀 𝘇𝘂 𝟴𝟳 % 𝘄𝗲𝗻𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗧𝗿𝗲𝗶𝗯𝗵𝗮𝘂𝘀𝗴𝗮𝘀𝗲𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻
-𝗕𝗶𝘀 𝘇𝘂 𝟵𝟬 % 𝘄𝗲𝗻𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗪𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵

𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗰𝗸 𝗼𝗵𝗻𝗲 𝗭𝘂𝘀ä𝘁𝘇𝗲: Planted setzt ausschliesslich auf 100% natürliche Zutaten. Kein Bedarf an Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern oder künstlichen Aromen – der reine Geschmack kommt durch! Dank innovativer Technologie hat Planted ein Geschmacksprofil und eine Textur entwickelt, die durch natürliche Inhaltsstoffe entsteht. Jeder Bissen ist ein Genuss für unseren Körper und Gaumen.

🌿 𝗨𝗺𝘄𝗲𝗹𝘁𝗳𝗿𝗲𝘂𝗻𝗱𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗪𝗮𝗵𝗹: In der heutigen Zeit wird die Menüwahl zunehmend durch Umweltbilanz beeinflusst. Pflanzliche Optionen sind beliebter denn je, da sie nachhaltiger und umweltfreundlicher sind. Restaurants, die solche Optionen anbieten, tragen nicht nur zum Umweltschutz bei, sondern sprechen auch eine wachsende Zahl von Kunden an, die auf bewusste Ernährung Wert legen. Die Herstellung von planted.chicken benötigt 85% weniger Wasser und verursacht 77% weniger CO2-Emissionen als die traditionelle Pouletproduktion – eine klare Wahl für die umweltbewusste Zielgruppe.

🍽 𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗚𝗲𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁: Wir haben das 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝗱.𝗰𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗡𝗔𝗧𝗨𝗥𝗘 ausprobiert, zusammen mit Wildreis und frisch geerntetem Peterli aus dem Garten. Ein sehr leckeres Mahl, das sowohl geschmacklich als auch ökologisch überzeugt hat.
Ein grosses Dankeschön an Planted für dieses fantastische Erlebnis! Wir werden es definitiv wieder tun – und wieder und wieder!

𝗙𝗮𝘇𝗶𝘁: Mit jedem Bissen reduzieren wir die negativen Auswirkungen der traditionellen Fleischindustrie auf unseren Planeten. Planted bietet gesunde, schmackhafte Proteine aus 100% natürlichen Zutaten – ohne Zusatzstoffe und mit dem zusätzlichen Bonus, Tierleben zu retten. Ein wahres Gewinn für uns und unsere Umwelt! Die innovative Schweizer Firma hilft, die Tierhaltung zu vermeiden und den Ressourcenverbrauch zu reduzieren. Da mache ich gerne mit!

Wer von Euch hat es auch probiert? Was meint ihr dazu? Vielleicht erfahren wir von Planted direkt noch mehr? Ich freue mich auf eure Meinungen und bin gespannt auf mehr!

11/06/2024

𝗕𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝗶𝗱𝗲𝗻𝗵𝗲𝗶𝘁 𝗶𝗺 Ü𝗯𝗲𝗿𝗳𝗹𝘂𝘀𝘀: 𝗘𝗶𝗻𝗲 𝗟𝗲𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝘀 𝗱𝗲𝗺 𝗗𝗼𝗿𝗳𝗹𝗮𝗱𝗲𝗻...

«Man kann es nie allen recht machen. Selbst wenn man übers Wasser gehen könnte, käme jemand und würde fragen, ob man zu blöd zum Schwimmen ist.»

Diesen weisen Spruch habe ich einmal im Internet gefunden. Seitdem steht er in meinem Notizbuch und erinnert mich daran, dass Perfektion ein Mythos ist.

An meinem Wohnort gibt es einen kleinen Dorfladen, den ich liebe. Direkt an der Hauptstrasse gelegen, mit einem grossen Parkplatz und einer integrierten Poststelle, ist er von 6:00 bis 21:00 Uhr geöffnet – werktags wohlgemerkt! Barrierefrei und mit einer Kleidersammelstelle, einem gelben Postbriefkasten und einem Tisch mit Bänken für Plaudertaschen ausgestattet, ist dieser Laden ein wahres Juwel.

Kinder kaufen dort für ihre Eltern und Grosseltern ein, Touristen machen Halt für einen Snack, und ich dachte immer, dieser Laden müsste doch wirklich jeden begeistern. Aber nein, selbst hier gibt es Kritiker. Die Auswahl sei zu klein, gerade mal 2.500 Artikel. Supermärkte in Rapperswil haben hundertmal so viel. Aber mal ehrlich, brauchen wir wirklich vierzig Sorten Kaffee?

Einmal beschwerte sich eine Kundin lautstark, weil ihr fettarmer, laktosefreier, lang haltbarer Biojoghurt gerade nicht vorrätig war. «Dieser Laden hat nichts, was ich will und brauche», schimpfte sie.

Wir leben in einer Überflussgesellschaft, wo alles immer und im Übermass verfügbar sein muss. Unser kleiner Dorfladen kann da nicht mithalten. Aber ist diese Masslosigkeit wirklich notwendig? Ich glaube, sie macht uns nur unzufrieden. 𝗕𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝗶𝗱𝗲𝗻𝗵𝗲𝗶𝘁 𝘁𝘂𝘁 𝗴𝘂𝘁. Ich nehme, was da ist, und koche daraus ein leckeres Essen. Das macht mich glücklicher.

Das Leben hat mir gelehrt: Zufriedenheit kommt nicht von einer endlosen Auswahl, sondern von der Fähigkeit, mit dem, was man hat, das Beste zu machen. 𝗕𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝗶𝗱𝗲𝗻𝗵𝗲𝗶𝘁 𝗶𝗺 Ü𝗯𝗲𝗿𝗳𝗹𝘂𝘀𝘀 – 𝗱𝗮𝘀 𝗶𝘀𝘁 𝗺𝗲𝗶𝗻 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁 𝗳ü𝗿 𝗺𝗲𝗵𝗿 𝗭𝘂𝗳𝗿𝗶𝗲𝗱𝗲𝗻𝗵𝗲𝗶𝘁.

Mit einem Augenzwinkern und den besten Grüssen,
Daniel Marbot

11/06/2024

𝗪𝗶𝗲 𝗞𝗜 𝗱𝗶𝗲 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝗿𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶𝗲𝗿𝘁: 𝗘𝗶𝗻𝗯𝗹𝗶𝗰𝗸𝗲 𝘃𝗼𝗻 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗺 𝗲𝗿𝗳𝗮𝗵𝗿𝗲𝗻𝗲𝗻 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗽𝗹𝗮𝗻𝗲𝗿
Als Unternehmer mit 25 Jahren Erfahrung sehe ich die Möglichkeiten, die Künstliche Intelligenz (KI) in unsere Branche bringt, mit grosser Begeisterung. Ich bin auf ein Start-up aufmerksam geworden, das durch Kassentransaktionen und viele neue Ideen und Wege aussagekräftige Daten sammelt und daraus Vorhersagen ableitet.
𝗪𝗶𝗲 𝗞𝗜 𝗱𝗶𝗲 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝗿𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶𝗲𝗿𝘁:
𝗪𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿- 𝘂𝗻𝗱 𝗞𝘂𝗻𝗱𝗲𝗻𝗮𝘂𝗳𝗸𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻:
Präzise Vorhersagen helfen uns, die Personalplanung zu optimieren und die Gästezufriedenheit zu steigern.
𝗘𝘀𝘀𝗲𝗻𝘀𝗽𝗿ä𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘇𝗲𝗻: Durch die Analyse von Vorlieben und Abneigungen können wir personalisierte Menüs anbieten und Lebensmittelverschwendung reduzieren.
𝗡𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴𝗸𝗲𝗶𝘁: KI hilft, zur richtigen Zeit die richtigen Produkte zu kaufen und so Ressourcen effizient zu nutzen.
𝗞𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗺𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁: Verbesserte Prognosen und Analysen unterstützen uns dabei, Kosten zu senken und Gewinnspannen zu erhöhen.
Der Fachkräftemangel steht erst am Anfang. Demografisch gesehen verlassen mehr Menschen den Arbeitsmarkt, als neue hinzukommen. Wer jetzt die Weichen stellt und auf innovative Technologien setzt, ist für die Zukunft bestens gerüstet.
Indem wir Tradition und Innovation miteinander verbinden, schaffen wir nicht nur eine nachhaltigere Gastronomie, sondern auch eine zukunftssichere Branche.
𝗝𝗲𝘁𝘇𝘁 𝗶𝘀𝘁 𝗲𝘀 𝗵ö𝗰𝗵𝘀𝘁𝗲 𝗭𝗲𝗶𝘁, 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝗶𝗺 𝗨𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲𝗻 𝗳ü𝗿 𝗞𝗜 𝘇𝘂 𝗿ü𝘀𝘁𝗲𝗻, 𝗗𝗮𝘁𝗲𝗻 𝘇𝘂 𝘀𝗮𝗺𝗺𝗲𝗹𝗻, 𝗮𝘂𝘀𝘇𝘂𝘄𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗱𝗶𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲𝗻 𝘇𝘂 𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻.

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26/05/2024

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