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Domaine de jiji

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Gorgier
Domaine de jiji

Wegbeschreibung

Le Domaine de Jiji, cultive avec soin Chasselas,Pinot Noir et Pinot Gris pour la Coopérative des Caves de la Béroche

07/10/2026

C’est le grand moment l’heure de retourner au chaud est arrivée 🐦☀️

12/09/2026

Le clap de fin pour la saison 2026, la dernière grappe est arrivée à la cave

12/09/2026

Après 10 jours de macération pelliculaires, cette première étape a pour but de prendre la couleur et de la structure, ce matin est venu le temps de sortir le vieux pressoir pour presser le pinot noir 2026🍇🍷

15/08/2026

🍇 LE RAISIN DE TABLE EST ARRIVÉ ! 🍇

Dès lundi après-midi à partir de 14h, retrouvez tous les jours le raisin de table directement au stand dans le vignoble de Gorgier, le long du chemin de la Payaz. 🍇🌿

👉 Avec ou sans réservation, vous pouvez venir chercher votre raisin selon vos besoins.
💰 Paiement accepté :
* • 📱 TWINT au 079 964 06 32
* • 💶 Cash directement au stand
🍇 Tarifs : 1 kg : 5.50.– 2 kg : 10.– 3 kg : 14.–

📍 Stand dans le vignoble de Gorgier – route de la Payaz
🚗 Pour faciliter votre venue, vous pouvez également vous référer au plan indiqué sur l’annonce.

❤️Venez avec votre panier pour un petit geste écologique !
Au plaisir de vous faire découvrir le raisin de table du Domaine de Jiji ! 🍇

07/08/2026

Achète ton raisin de table local pour soutenir les vignerons de la région

03/08/2026

Le dernier cisaillage, comme une dernière touche avant le grand rendez-vous. ✂️🍇
Le soleil, le temps et la vigne ont fait leur part. Il ne reste plus qu’à attendre le moment où chaque grappe révélera le fruit d’une année de travail.

Les vendanges sont tout près. 🍷✨

Terroir

20/07/2026

🌼 La biodiversité a besoin de temps.
Au Domaine de jiji , cette surface de promotion de biodiversité est conduite en fauchage tardif, avec une première coupe réalisée à partir du 15 juillet.

La première photo montre la prairie avant la fauche : une végétation arrivée à maturité qui a offert pendant plusieurs semaines nourriture et refuge à de nombreux insectes, oiseaux et autres espèces.

La seconde photo illustre le résultat après la fauche réalisée à la main, effectuée dans le respect des exigences environnementales. Le foin broyé sera ensuite réutilisé comme litière, elle même utilisée sur le Domaine, donnant ainsi une seconde vie à cette ressource et s’inscrivant dans une démarche d’économie circulaire.

Préserver la biodiversité tout en valorisant les ressources produites sur place : une approche simple, durable et bénéfique pour notre environnement. 🌱

Nature

07/07/2026

🍇 Besoin d'aide pour les vendanges ❤️

Aujourd'hui, je fais appel à votre solidarité.

Je viens de me lancer dans une aventure qui me tient énormément à cœur : la création de mon activité en tant que **vigneron producteur indépendant**.

Comme vous pouvez l'imaginer, créer son entreprise est un vrai défi. Entre les investissements, les démarches et le contexte actuel, ce n'est pas toujours évident. La crise que traverse la viticulture ne facilite malheureusement pas mes débuts.

C'est pourquoi je fais appel à vous.

Pour les vendanges, je recherche des **bénévoles** qui auraient envie de venir donner un coup de main dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Je ne peux malheureusement pas proposer de rémunération, mais les repas, le vin et surtout de bons moments seront bien sûr au rendez-vous. 🍷🍇

Votre aide, même pour une journée, bien sûr, idéalement plusieurs jours, ferait une énorme différence et me permettrait de franchir cette étape essentielle dans le lancement de mon domaine.

Si vous êtes disponible ou si vous connaissez quelqu'un qui pourrait être intéressé, n'hésitez pas à me contacter en message sur WhatsApp. Et si vous ne pouvez pas venir, un simple **partage** de cette publication serait déjà une aide précieuse.

🙏 Merci du fond du cœur à toutes les personnes qui prendront le temps de partager, de m'encourager ou de venir me donner un coup de main. Grâce à vous, ce projet a une chance de grandir.

**Ensemble, faisons naître une belle aventure !** 🍇❤️

31/05/2026

🍇 Le palissage avance !
Une étape essentielle pour accompagner la croissance de la vigne et préparer une belle récolte. 🌿☀️🍇

27/05/2026

Avec le retour du soleil et des températures plus chaudes, la vigne pousse très rapidement 🌞🍇
C’est le moment du palissage à la ficelle dans cette vieille parcelle plantée dans les années 60, autrefois conduite en gobelet et aujourd’hui en Guyot simple.
Le palissage permet de relever et répartir les rameaux pour éviter qu’ils ne s’entremêlent, améliorer l’aération des grappes et favoriser une meilleure exposition au soleil. Un travail essentiel pour accompagner la vigne tout au long de la saison et préserver l’équilibre de ces vieux ceps 🌿

Adresse

Gorgier

Website

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