Suttero - Eine Marke der Ernst Sutter AG

Name: Suttero - Eine Marke der Ernst Sutter AG
Address: Schlachthofstrasse 20, Gossau, 9200, CH
Telephone: +41584763000

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Suttero - Eine Marke der Ernst Sutter AG

Eine Marke der Ernst Sutter AG
Seit 1909: Echter Genuss mit Tradition und Handwerk aus der Schweiz!

15/08/2026

So geht kochen mit SUTTERO 🍽️
Heute: Cevapcici am Spiessli mit Tzatzikidip
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Herzhafte Cevapcici treffen auf frischen, cremigen Tzatziki – der perfekte Grill- und Sommergenuss! 🔥🥒

Alles was du brauchst, sind folgende Zutaten: (für ca. 4 Portionen)

Cevapcici:
500 g SUTTERO Rinds-Hackfleisch
20 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 TL Paprikapulver, süss
1 Prise Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer
1/2 TL Backpulver
Oregano
Olivenöl

Tzatziki:
1/2 Salatgurke
1 Knoblauchzehe
Dill, frisch
wenig Zitronensaft
1/2 EL Olivenöl
1 EL Weissweinessig
250 g griechischer Joghurt
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Cevapcici:
• Zwiebeln und Knoblauch hacken
• Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Backpulver und Öl gut verkneten
• Daumendicke Röllchen formen (ca. 2x10 cm)
• Optional auf Holzspiess aufspiessen, abdecken und 2 Std. kühlstellen
• Cevapcici auf Grill oder in der Bratpfanne zubereiten

Tzatziki:
• Salatgurke schälen und reiben, leicht salzen und 30 Minuten ziehen lassen
• Flüssigkeit abgiessen, Knoblauch hacken, Dill fein schneiden
• Alle Zutaten mit Joghurt, Olivenöl, Weissweinessig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen
• Vor dem Servieren mindestens 1 Std. kühlstellen

Wir wünschen en Guete!

14/08/2026

🌈 Manchmal wartet am Ende des Regenbogens nicht Gold… 😉
Sondern ein Sack voller Bratwürste! 🌭✨

Am 16. August ist Tag der Bratwurst, der perfekte Anlass, diesen Grillklassiker zu feiern.

🔥 Was kommt bei dir immer auf den Grill?
Ist es die Bratwurst, oder darf etwas anderes nie fehlen?

Schreib es uns in die Kommentare! 👇

12/08/2026

🌟 Heute ist internationaler Tag der Jugend.

Junge Talente sind die Zukunft unseres Unternehmens. Deshalb investieren wir in eine fundierte Ausbildung, begleiten unsere Lernenden auf ihrem Weg und schaffen Perspektiven für morgen.

Mit Engagement, Teamgeist und Freude am Beruf legen sie den Grundstein für ihre Zukunft und gestalten die Lebensmittelwelt von morgen aktiv mit.

Hier geht's zu den Lehrberufen bei der Ernst Sutter AG: https://www.ernstsutter.ch/karriere/lehrstellen

09/08/2026

🚚🔥 Unser neuer Suttero Foodtruck macht Halt am St. Galler Fest!

Am 14. und 15. August sind wir mit unserem Foodtruck am St. Galler Fest dabei. Ihr findet uns am Stand 102. Kommt vorbei und geniesst feine Suttero Grillklassiker wie unsere St. Galler Bratwurst, Currywurst, Rindshackspiess oder knusprige Pommes. 🌭🍔🍟

👉 Schaut vorbei und entdeckt unser Angebot. Wir freuen uns auf euch!

💡 Du planst selbst einen Anlass? Unser Foodtruck kann auch für dein Event gebucht werden. Weitere Informationen findest du auf unserer Website: https://www.suttero.ch/ueber-suttero/foodtruck/

06/08/2026

🍖❓ Was ist typisch für den SUTTERO Salsiz?

A) Er wird gekocht serviert
B) Er besteht aus getrocknetem Rind- und Schweinefleisch
C) Er ist ein Steak
D) Er wird nur warm gegessen
💡 Lösung: B) Er besteht aus getrocknetem Rind- und Schweinefleisch
Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Spezialität und ideal für Apéro oder unterwegs – praktisch und aromatisch.

03/08/2026

So geht Kochen mit SUTTERO 🍽️
Heute: Satay-Spiessli an Erdnusssauce
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Zarte Mini-Pouletfilet-Spiesse, aromatisch mariniert und serviert mit cremiger Erdnusssauce – ideal als Apéro oder Hauptgericht! 🍢🥥

Alles was du brauchst, sind folgende Zutaten (für ca. 4 Portionen):

400 g SUTTERO Poulet-Minifilet
3 EL Sojasauce
50 ml Kokosmilch
5 g frischer Ingwer
120 g Erdnüsse, gesalzen
450 ml Kokosmilch
2 TL Currypulver
Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Zubereitung Satay-Spiessli:

• Minifilet in Stücke schneiden und auf Holzspiessli aufspiessen (für Grillspiessli Holz vorher 30 Minuten in Wasser einlegen)
• Für Marinade Sojasauce, Kokosmilch und fein geriebener Ingwer vermischen
• Spiessli mit Marinade einreiben und mindestens 2 Stunden zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen
• Erdnüsse fein hacken
• Kokosmilch zusammen mit gehackten Erdnüssen und Currypulver langsam erhitzen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und bei kleiner Hitze sämig einkochen
• Spiessli auf dem Grill oder in der Bratpfanne 3–4 Minuten pro Seite anbraten
• Zusammen mit der Erdnusssauce servieren

Wir wünschen en Guete!

30/07/2026

🇨🇭 Happy Birthday, Schweiz!

Am 1. August feiern wir, was uns verbindet. Am liebsten zuhause mit Familie und Freunden, beim traditionellen Brunch, gemeinsamen Grillieren, einem feinen Essen und gemütlichen Momenten am Tisch.

Ob Cervelat vom Grill, ein Raclette oder ein anderes Schweizer Lieblingsgericht, an der Bundesfeier geht es um Genuss, Tradition und das Zusammensein. 🇨🇭

Wir wünschen euch einen schönen 1. August und viele genussvolle Momente mit euren Liebsten.

En Guete!

26/07/2026

Mini-Grillhelden-Spiess 🔥

Bunt, einfach und perfekt für den Sommer, so macht grillieren auch den Kleinen Spass. 🌈🔥

Mit dem 11er Grill wird der Spiess übrigens besonders abwechslungsreich: Die Mini-Grillwürste gibt’s in vier beliebten Sorten.
Currywurst, Bratwurst, Schüblig und Käseknacker. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. 😋

Noch mehr Inspiration für Spiessli-Fans findet ihr in unserem Video. 🎥👇https://www.youtube.com/shorts/UBM7YMWL3eg

Was muss bei euch auf den Spiess, damit die Kids happy sind? 😊

23/07/2026

2012: Das Unternehmen wächst weiter 📈

Ein Meilenstein in unserer Firmengeschichte: In Bazenheid (SG) wird das Frischfleischzentrum eröffnet.

Gleichzeitig übernimmt Reto Sutter die Geschäftsleitung der Ernst Sutter AG – ein wichtiger Schritt in der Weiterentwicklung des Unternehmens.

Ein Jahr, das Wachstum und neue Verantwortung verbindet.

22/07/2026

Cervelat-Kartoffelsalat 🥔🌭

Ein echter Klassiker aus der Schweiz: einfach, herzhaft und perfekt für jede Gelegenheit – ob als Mittagessen, Beilage oder fürs Picknick.

Der Cervelat zeigt sich hier von seiner besten Seite: kombiniert mit warmen Kartoffeln, frischen Radieschen, Frühlingszwiebeln und einem leichten Senf-Zitronen-Dressing entsteht ein Salat, der sättigt und gleichzeitig frisch bleibt.

Wusstest du? 👀
Bratwurst, Cervelat und Wienerli gibt es auch als Geflügel-Variante. Eine spannende Alternative für mehr Abwechslung im Alltag.

Wer somit Lust auf Variation hat, kann dieses Reept ganz einfach auch mit Geflügel-Cervelat zubereiten – genauso unkompliziert, genauso lecker.

👉 Jetzt ausprobieren und das Rezept speichern!

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Schlachthofstrasse 20
Gossau
9200

Telefon

+41584763000

Webseite

http://www.suttero.ch/

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