Cave La Passerelle

Name: Cave La Passerelle
Address: Route du Stade 70, Leytron, 1912, CH
Telephone: +41793147503

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Cave La Passerelle

Depuis toujours Louis appréciait le vin et la vinification. La clientèle se répartit dans une grande partie de la Suisse.

Durant 16 ans, il a vinifié pour son plaisir et a vendu sa récolte en raisin rond auprès de marchands de la région. A l'heure actuelle, les vins sont distribués auprès de privés et de petits restaurateurs recherchant des vins typiques. Suite aux différents stages que Caroline a effectués, elle nous amène de nouvelles idées, et c'est ainsi que nous plantons en 2014 le Divico et en 2015 le Divona. C

es 2 plants sont résistants aux principales maladies de la vigne et n'ont donc besoin d'aucun traitement. Nos vignes se répartissent sur les vignobles de Saillon et Leytron. Ces lieux ensoleillés nous permettent d'exercer notre passion afin de vous fournir un vin de qualité propre à notre terroir. Vous pourrez être servi par trois générations, étant donné que toute la famille participe à l'activité afin de vous satisfaire au mieux.

10/06/2026

🍷ON TRINQUE🥂

Note la date et rejoins nous le samedi 4 juillet pour fêter le passage de flambeau de la Cave la Passerelle.

Parce que, oui, l’année passée nous n’avons pas eu le temps d'organiser une fête comme il se doit. Mais on allait pas passer à côté de cette occasion pour se retrouver, boire un verre, passer une soirée tranquille avec de la bonne musique et de la bonne nourriture!

Au programme:
🍷16h à 17h Apéro offert, ensuite bar
📜 17h Partie officielle
🎵19h Concert avec .anthonys_
🌭Restauration proposée par
🏰Château gonflable

On t'attend!🥳

08/05/2026

🥳 Ça y est le voilà enfin, notre nouveau produit pour petits et grands!

La Gra'pet, jus de raisin qui pétille.

Frais, délicatement pétillant et tout en légèreté, il révèle la douceur naturelle et le caractère du raisin.🍇

Vous pourrez la déguster lors de nos caves ouvertes la semaine prochaine, du 14 au 16 mai à Saillon.

Et sinon rendez-nous visite à la cave!😄

'pet

29/03/2026

Hier, la fin de journée a été chargée et très intéressante.

J’ai eu l’honneur d'accompagner et de guider le conseiller fédéral Martin Pfister lors de la taille de la vigne à Farinet.

Nous nous sommes ensuite rendus à l'assemblée générale des officiers du Valais romand, où j’ai eu la chance de présenter nos vins, notre cave et mon parcours de vie aux accompagnantes des officiers.
Un beau moment de partage!

Si toi aussi tu as envie d’en savoir plus sur nous, n’hésite pas à nous contacter pour une dégustation!🍷

Merci pour les photos!

08/03/2026

L'année a bien démarré, la taille avance.

Voilà quelques nouvelles et dates à réserver!📆

🍾Nous vous préparons une nouvelle pépite pour petits et grands! Toute l'équipe se réjouit de vous la présenter.🥳

🚃Le 22 mars, Marc-André inaugure le Petit Farinet, son petit train qui vous fera découvrir notre région et plein de produits locaux. Retrouvez-nous à la cave.

🥂Rendez-vous les 14, 15 et 16 mai à Saillon pour nos traditionnelles caves ouvertes.

🥳Rejoignez-nous le 4 juillet pour fêter la reprise de la cave par Caroline et Dylan. (oui, oui, nous l'avons reprise l'année passée mais on fait durer le plaisir😂)

13/02/2026

Concert de jazz au Caveau le 28 février dès 19h 🎶🍷👌
Entrée libre • Chapeau 🎩

06/01/2026

Aujourd'hui, j’ai profité du soleil pour travailler dehors.
Les jeunes ceps ou ceps à refaire sont courbés avant que les branches ne soit trop courtes suite au passage de la prétailleuse!

Encore quelques jours pour faire le tour de toutes les vignes et on pourra attaquer le prétaillage.

13/12/2025

On a encore quelques jours pour préparer vous coffrets personnalisés. 🎁

Contactez nous avant le 18 décembre pour les avoir pour Noël.🎄

13/12/2025

En mode Père Noël.

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24/09/2025

Pressurage du Pinot Noir.
Alors que la récolte n'est pas encore tout a fait terminée, le non moins important travail en cave suit son cours. Vivement la dégustation! 🍷

03/08/2025

Tavolata 8.08.2025

La fille de Martin et Cornelia, Déborah, nous fera l'honneur de sa présence.

Encore quelques places pour partager avec elle sur son sport et passer une bonne soirée!!

Adresse

Route Du Stade 70
Leytron
1912

Telefon

+41793147503

Webseite

http://cavelapasserelle.ch/

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