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BQS Consulenze

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BQS Consulenze

Forniamo servizi di consulenza per qualsiasi tipologia e dimensione aziendale, in differenti settori lavorativi.

30/11/2021

NORME PER TUTTI, ADATTATE A OGNUNO

Le certificazioni ISO specificano che una determinata azienda sta rispettando i criteri che permettono di produrre un prodotto sicuro per i consumatori nel loro settore. L’impalcatura di regole va a determinare dove potrebbero verificarsi dei problemi nel processo produttivo, e aiuta a definire delle soglie. Come può una certificazione adattarsi a un intero settore?

Per esempio, quando si parla della ISO 9001:2015, vengono regolati i sistemi di gestione e di organizzazione e può applicarsi a tantissimi ambiti diversi, non solo a un settore, poiché determina come si deve organizzare un’azienda per essere al passo coi tempi nel mercato. Se invece si cita la ISO 13485:2016, essa si riferisce al settore medicale, che comprende tantissimi dispositivi medici: per esempio, dalle protesi ai macchinari.

E per la ISO 22000:2018, che è relativa al settore agro-alimentare, le varianti sono ancora di più, perché prodotti di cibo possono essere svariati.

Come possono le norme abbracciare varie realtà diverse? Tramite la codificazione normativa, che poi ogni azienda adatta.

26/11/2021

COME SI SCEGLIE UN POTENZIALE PARTNER? DAL RISPETTO DEI CRITERI NORMATIVI

Spesso chi non conosce il mondo delle certificazioni è tentato di credere che certificarsi ISO sia solo qualcosa di amministrativo che non porta effettivi vantaggi pratici alle aziende. Ma non è affatto così.

Ottenere una certificazione vuol dire innanzitutto affrontare un percorso per adattare i propri processi interni e la propria organizzazione a delle norme precise, sviluppando dunque nuovi metodi produttivi e organizzativi che fanno crescere la società. Significa registrare in modo pedissequo attività e materiali, migliorando l’efficienza, formarsi continuamente e far partecipare i dipendenti alla politica aziendale.

Ma la prova che una certificazione ISO è utile sul piano pratico è l’audit che affronterà Sicas Succhi. Un’azienda si è rivolta alla ditta chiassese perché interessata a produrre i suoi prodotti all’interno degli stabilimento Sicas. Prima di passare alla fase successiva dell’idea, vuole giustamente valutare l’azienda. E come lo fa? Verificando che ci sia una conformità alle norme FSSC 22000. Nella sua visione, un potenziale partner per poter essere considerato affidabile deve rispettare i criteri stabiliti dalle norme.

Essere certificati e soprattutto aggiornati e rispettosi dei criteri è il miglior viatico per espandersi sul mercato, trovando clienti e partner!

23/11/2021

BQS A FIANCO DEI CLIENTI… QUANDO VENGONO ESAMINATI DA CLIENTI

I clienti che lavorano con BQS, sia quelli arrivati da poco che quelli di lunga data, si sentono sicuri quando hanno a fianco lo staff dell’azienda.

Fra i servizi, c’è anche l’affiancamento durante gli audit, siano essi di certificazione, di mantenimento oppure di clienti. Lo staff di BQS aiuta a preparare l’incontro, verificando che la documentazione da presentare sia completa e aggiornata, si accerta che tutte le norme, a livello produttivo e organizzativo, siano debitamente rispettate e che la formazione di personale e direzione sia impeccabile, che tutti siano pronti a rispondere a eventuali domande da parte dell’ente certificatore o del cliente.

Durante l’audit rimane a fianco del cliente, assistendo alla procedura e intervenendo in caso di difficoltà, per rispondere alle domande più tecniche. In questo modo il cliente si sente sicuro, sapendo di avere un supporto.

In settimana, BQS assisterà all’audit da parte di un potenziale partner per Sicas Succhi, interessato a produrre presso lo stabilimento chiassese. Lo scopo è la verifica della conformità dell’azienda ai requisiti della FSSC 22000. In caso di esito positivo, diventerà partner della società che produce succhi.

19/11/2021

L’IMPORTANZA DELLA ISO 22000:2018 IN UN MONDO DOVE LA SALUTE CONTA

Negli ultimi anni la sicurezza alimentare è diventata sempre più importante, perché si è modificata anche la percezione della gente. Anni fa in pochi stavano attenti a che cosa mangiavano o a come erano prodotti i cibi che arrivavano sulle tavole: erano rari coloro che desideravano scegliere aziende che rispettassero ambiente e diritti umani.

Ora, complici la pandemia che ha rimesso la salute al centro dell’attenzione generale e quella climatica che ha sensibilizzato sull’ambiente e sulla salubrità dei prodotti, è necessario che una ditta garantisca ai suoi consumatori alti standard di sicurezza.

Da qui nasce la necessità di avere delle norme unificate e delle certificazioni che facciano dire ai clienti che quell’azienda opera in modo sicuro. Le realtà produttrici stesse si sono sensibilizzate e pongono l’accento in modo maggiore sui processi.

Con la ISO 22000:2018 ci si uniforma a norme che fanno sì che si garantisca di produrre secondo criteri che privilegino la sicurezza. Chi agisce secondo le regole ISO contribuisce a alzare la qualità della filiera agroalimentare.

Per noi di BQS è un piacere recarci da clienti ISO 22000:2018 come Sicas e Terreni alla Maggia, che fanno del bene all’intero settore ticinese.

16/11/2021

COSA ACCOMUNA CHI PRODUCE SUCCHI E CHI PRODUCE VINO, RISO E PASTA?

Sarà una settimana dedicata alla sicurezza alimentare. BQS infatti trascorrerà due giornate presso due clienti che operano nel campo, Sicas Succhi che produce succhi di frutta e i Terreni Alla Maggia da dove arrivano vini e liquori ma anche riso e pasta.

Due aziende apparentemente diverse che sono però accomunate dalle norme della certificazione ISO 22000:2018, che regolamenta il settore alimentare, trovando regole uniformi per campi diversi in nome della sicurezza.

Il compito di BQS è accertarsi che il Sistema della sicurezza alimentare implementato al momento dell’ottenimento della certificazione continui a funzionare e sia aggiornato con le nuove regole e gli accorgimenti che la ISO adotta.

Verifica che la produzione sia funzionante e sicura, aderendo alle norme codificate e che i documenti interni siano gestiti in modo corretto e siano aggiornati, permettendo all’azienda di tracciare con chiarezza i suoi prodotti.

Tutto ciò può avvenire anche con degli audit di verifica interni cui lo staff sottopone i suoi clienti, al fine di rilevare e correggere eventuali possibili non conformità.

12/11/2021

IL PASSAPAROLA VINCENTE PREMIA ANCORA BQS

Durante questa settimana lo staff di BQS ha cominciato un nuovo percorso verso una certificazione, la ISO 9001:2015, con un nuovo cliente, la Damec di Montagnola, una officina meccanica.

La società è orgogliosa di essere stata scelta dai responsabili della Damec, che si sono rivolti a BQS per essere accompagnati nel percorso che porterà dapprima a esaminare il processo produttivo e l’organizzazione, a redarre i manuali della qualità necessari, a implementare le norme internazionali al fine di migliorare il proprio lavoro e poi a affrontare gli audit necessari.

Damec è arrivata a BQS tramite un suo fornitore che ha lavorato con la società qualche tempo fa. Il passaparola positivo si innesca solo se l’esperienza lo è stata e di ciò non si può che gioire: ancora una volta, la competenza, la gentilezza, la disponibilità e l’atteggiamento dello staff, prima ancora dei risultati ottenuti (l’elenco di audit superati con successi e senza non conformità dai clienti è decisamente lungo e ci auguriamo possa aumentare), si sono rivelati vincenti.

Un altro punto a favore di BQS, che dunque con più grinta che mai prosegue con la sua filosofia lavorativa dimostratasi vincente.

10/11/2021

LA ISO 9001:2015 PER CRESCERE

Cominciare un nuovo percorso è sempre entusiasmante. Si ha a che fare con realtà diverse, si incontrano persone e esperienze differenti e si può toccare con mano quanto i metodi di lavoro veicolati dalle norme internazionali che regolano le certificazioni possano avere benefici importanti sull’organizzazione e la produzione.

In questi giorni iniziamo una collaborazione con l’officina meccanica Damec di Montagnola.

Dopo anni di esperienza desidera continua la sua crescita, col sogno di crescere sul mercato nazionale e internazionale, ricercare e implementare soluzioni e processi innovativi, curare i rapporti coi clienti.

La certificazione ISO 9001:2015 che vuole raggiungere va proprio in quella direzione: progredire e far avvenire i propri processi secondo un iter produttivo consolidato e replicabile, capace di ridurre al minimo gli errori, in modo da lavorare con efficienza, più rapidamente, meglio e in modo più organizzato.

Sarà un’avventura, in bocca al lupo.

05/11/2021

ADATTABILITÀ ALLE ESIGENZE DEI CLIENTI

Quanto dura il progetto per un audit di certificazione? Si tratta di una preparazione importante a livello di documentazione e di concetti che devono essere trasferiti ai dipendenti e fatti propri dai componenti di un’azienda a ogni livello.

Anche una volta ottenuta la certificazione, il lavoro non è certo finito. Bisogna costantemente rimanere concentrati sugli obiettivi e sui margini di miglioramento. Per esempio, Metaltool a gennaio dovrà affrontare un audit di verifica.

E la preparazione è già in corso. BQS è flessibile alle esigenze dei clienti e si reca in sede una volta al mese, come stabilito ai tempi. Adatta le sue tempistiche alla volontà delle aziende che si affidano al suo staff.

Prepara così mese per mese i passi da compiere per Metaltool, in modo da arrivare pronti all’audit di gennaio, mettendosi comunque a disposizione anche nei periodi in cui non sono previste visite per eventuali domande e chiarimenti.

La flessibilità e la disponibilità sono tra le qualità più apprezzate!

02/11/2021

SICUREZZA ALIMENTARE, COSA SI FA DOPO LA CERTIFICAZIONE?

La prima di novembre che stiamo vivendo è una settimana corta, per il giorno festivo di lunedì. Lo staff di BQS ha ricaricato le batterie riprendendo poi il lavoro con la solita energia.

Il programma prevede mantenimento per il Pastificio Di Lella, che assieme a BQS ha ottenuto le certificazioni ISO 22000:2018 e FSSC 22000.5.

Il focus è sulla verifica del sistema di sicurezza alimentare. Esso è denominato SGSA e specifica i requisiti per consentire a un'organizzazione direttamente o indirettamente coinvolta nella filiera alimentare di pianificare e rendere operativo il sistema stesso, dimostrare la conformità alle norme e ai criteri di sicurezza alimentare stabiliti coi clienti, comunicare gli stessi a tutti coloro che fanno parte della filiera alimentare, assicurare che l’organizzazione interna sia coerente con la politica per la sicurezza alimentare in precedenza dichiarata e dimostrare la conformità alle parti interessate.

Si tratta ovviamente di un lavoro che non può essere fatto solamente al momento di ottenere la certificazione ma che va protratto nel tempo, per essere certi di adempiere sempre a tutti i criteri e di sfruttare al meglio le potenzialità delle norme ISO.

29/10/2021

I SUCCESSI DI BQS SONO I SUCCESSI DEI CLIENTI

A volte celebrare i propri successi può apparire ai più superfluo e magari sintomo di vanto. Ma quando essi si susseguono uno dopo l’altro, dando chiaro segno di competenza e serietà nel lavoro, è giusto alzare i calici.

I successi di BQS sono quelli dei suoi clienti. Da ottima società di consulenza, sostiene chi si affida allo staff nel portare a compimento un percorso nel mondo della sicurezza e delle normative internazionali.

Presente in ogni momento, agisce dietro le quinte, impostando il lavoro, determinando i passi da compiere (sia dall’inizio, come con Cochi Bibite, sia nel mentre e nel dopo), guidando passo passo verso i settori da analizzare e le norme da introdurre.

I successi sono quando un cliente si certifica, come accaduto questa settimana a Gloriamed, che ha ottenuto la certificazione ISO 9001:2015. Ha sostenuto l’audit con l’ente certificatore, a cui BQS era presente per dare assistenza a suoi assistiti. Tra l’altro, per chi è incaricato di auditare le società la presenza dello staff BQS rappresenta ormai la sicurezza di un lavoro ben impostato e svolto nel migliore dei modi.

Dunque, complimenti a Gloriamed ed anche a BQS!

27/10/2021

L’INIZIO DI UN VIAGGIO VERSO L’ATTESTATO HACCP

BQS inizia a lavorare con Cochi Bibiteper l’ottenimento dell’attestato HACCP. È evidente il motivo della decisione, presa già lo scorso anno e poi rinviata per varie questioni: conoscere le regole dell’igiene e della Sicurezza Alimentare è un requisito indispensabile per tutti i profili e le figure che entrano in contatto con gli alimenti, dagli agricoltori agli autotrasportatori, basilare per operare nell’industria alimentare.

Come si procede, in modo concreto? Le norme inserite nel manuale andranno a considerare le seguenti fasi del processo alimentare di approvvigionamento, scarico, identificazione, stoccaggio, preparazione ordine e carico automezzi e spedizione. Ogni fase è naturalmente composta da più azioni, che il cliente con l’aiuto di BQS analizzerà e le renderà oggetto di opportuna valutazione ed eventuale controllo per raggiungere condizioni conformi alla normativa.

Ma ovviamente questo è solo l’inizio, o meglio il preambolo. Per Cochi Bibite si prospetta un lavoro lungo, complesso e capace di far implementare nette migliorie alla produzione. Con a fianco BQS, sarà molto più facile seguire ogni fase.

👉 Volete iniziare un percorso simile? Contattate BQS!

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