Domaine Claudy Clavien

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Domaine Claudy Clavien

La cave des champs est une entreprise familiale active dans la viticulture et proposant des vins insp

20/11/2025

❄️[Novembre]❄️

On reste bien au chaud☃️ et on en profite pour recaper nos fûts de chêne 2025, sous le regard attentif de nos oeufs en béton 👀

05/09/2025

🍇🍷 CONCOURS : GAGNEZ 2 BILLETS POUR LA MARCHE DES CÉPAGES ! 🍷🍇
Envie de découvrir les magnifiques vignobles de la région de Sierre et de savourer des vins locaux tout en profitant d’une marche conviviale ? Notre cave y sera et aurait beaucoup de plaisir à partager un moment avec vous 🥳
Nous vous offrons la chance de gagner 2 billets pour la Marche des Cépages qui aura lieu le 13 septembre ! 🎉
Comment participer ?

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📲 Assurez-vous de suivre notre page et celle de la Marche des Cépages

BONUS : Partagez cette publication en story pour doubler vos chances de gagner ! 😉
Le tirage au sort aura lieu le jeudi 4 septembre et les gagnants seront avertis par notre page en message privé. Bonne chance à tous ! 🍀

05/08/2025

🍇[Dégrappage]🍇
Nous terminons cette semaine le premier dégrappage (vendanges vertes). En réduisant la charge sur la vigne, les grappes restantes bénéficient d’un meilleur apport de lumière 🌞et de nutriments, favorisant ainsi la maturation ainsi que la concentration en sucres, arômes et anthocyanes (couleur). Dans quelques semaines, nous enlèverons les dernières grappes encore vertes, afin d’assurer une homogénéité et une qualité optimale à l’approche des vendanges.
Ces deux étapes exigent beaucoup d’énergie, mais nous savons que ce travail minutieux donne naissance à des vins toujours plus expressifs 🍷

Adresse

Route Des Champs 2
Miège

Webseite

https://cavedeschamps.ch/

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