Die Hotelharmonisierer

09/02/2024

Da erscheint doch glatt heute meine frische Kolumne in der HGZ auf Seite 2 und ich stelle fest, ich hab Euch meine letzte vorenthalten. 😳
Das muss ich grad wieder gut machen.
Also, hier ist meine vorletzte Kolumne:

Sesam öffne Dich!
„Einen Satz mehr, mein Kind. Wenn Du irgend jemand vorgestellt wirst, begrüsse ihn herzlich und richte noch einen weiteren Satz an ihn.“ Diesen Ratschlag hat mir meine Mutter als kleines Mädchen mit auf den Weg gegeben. Und – was soll ich sagen? – Dieser eine Satz hat mir seither unzählige Türen geöffnet. Sei es die einfache Frage nach dem Befinden, ein ehrlich gemeintes Kompliment: „die Bluse steht Ihnen wundervoll“ oder ein „Ach wie schön, Sie wiederzusehen!“ Wenn dies Ihnen gelingt, leiten Sie nicht nur ein Gespräch ein, bei dem Sie als offen und sympathisch wahrgenommen werden. Ihr Ziel darf es sein, Ihrem Gesprächspartner ein gutes Gefühl zu vermitteln, dass er Ihren direkten Einstieg als wertvoll und positiv empfindet und sich selbst damit wohlfühlt. Wenn Sie Gastgeber sind, ganz gleich ob als Servicemitarbeitender oder als General Manager, machen Sie Ihr Gegenüber zum Star! Egal, ob es sich um eine rangniedrigere Person wie bspw. jemand aus Ihrem Team, dessen Leiter Sie sind, einem Lieferanten oder einem Gast geht. Unser Unterbewusstsein entscheidet in Sekunden, ob es sein Gegenüber mag. Dieser eine Satz mehr steigert Ihren Sympathiewert um das Vielfache. Vielleicht sogar um 99%.
Was ich allerdings als kleine Maus lernen musste, ist die Grenzen zu erkennen. Ich kletterte während eines wichtigen Geschäftsmeetings meines Vaters einem Partner auf dessen Schoss, er war ein fülliger Mensch, und sagte: „Hallo, Klaus, Du, brauchst Du keinen Busenhalter?“ ... Das war ein Satz zuviel. Der Star wurde zum Antihelden. Auch wenn dieser eine Satz zur Erheiterung der ganzen Runde beitrug und die festgefahrene Situation von jetzt auf gleich lockerte. Mit positivem Abschluss. Na bitte, geht doch! Probieren Sies aus und öffnen Sie Universen.
Herzlich
Ihre Lisa Boje

Und wer die aktuelle lesen will, der klickt sich rein in die aktuelle Ausgabe der Hotellerie Gastronomie Zeitung zur Seite 2:
https://www.hotellerie-gastronomie.ch/de/der-verlag/detail-ausgaben/hg-zeitung-08-2023-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1

22/01/2024

Manchmal bin selbst ich sprachlos. Mein Wörtersäckchen ist leer. Ich dachte immer Klausur- und Vorstandstagungen wären gähn. Pustekuchen. Hier wars bunt, lebendig, super effizient, herzerfrischend ... Einfach inspirierend, professionell und familiär. Unser 25-köpfiges GSA-Super-Rudel hat mich schlicht geschafft und schickt mich gleichermaßen mit so viel Enthusiasmus wie lange nicht mehr nach Hause.
Was haben wir viel und ergebnisreich geworkshopt, dass die Köpfe rauchten und die Herzen gleichermaßen lachten. Wir haben Stadtgeschichtliches erkundet und gekostet. Die Cocktails an der Bar haben uns fast bis ins Bett begleitet. Und trotzdem haben wir am nächsten Morgen wieder frisch aus der Wäsche geguckt und dabei die Zukunft der German Speakers Association gezaubert. Einfach großartig. 🫶 Danke Euch! Und Danke besonders dem Workshop-Leiter Rainer Petek. Das war groß!

15/01/2024

Ein kluger Schachzug ganz nach meinem Geschmack: Der "Flex Friday" als pfiffige Alternative zur 4- oder doch lieber 5-Tages-Woche. Am Freitag hast Du 2 Möglichkeiten:
👉 1. Du hast Deine To-Dos der Woche bereits erledigt und brauchst Zeit für Dein privates Leben. Dann mach frei am Freitag.
👉 Du hast noch was auf der Wochenliste? Kein Problem. Ran an den Schreibtisch und in Ruhe fertig bringen.
Das Wichtige: IN RUHE! Denn am Freitag werden offiziell keine Termine und Telefonate gelegt, sodass man auch zum konzentrierten Arbeiten kommt, ohne gestört zu werden.
Beides 2 Punkte, die zu 100% auf ein perfektes Employer Brand und die einzahlen. Denn so werden die 2 wichtigsten Bedürfnisse abgedeckt. Nicht nötig, zu erwähnen, dass die und damit auch der Umsatz klar gestiegen sind. Bei gleichbleibendem Lohn übrigens.
Unbedingt nachzumachen. 👏

Die Mitarbeitenden der Agentur Openers können freitags arbeiten, müssen es aber nicht zwangsläufig.

04/01/2024

📣 Kommende Woche Samstag ist es soweit! - Heute noch anmelden! Sei dabei und strahle mit den anderen Teilnehmenden und die Wette. Mach 2024 zu Deinem Wow!-Power-Jahr.

Das wird ein toller Tag für Dich. Versprochen!

🌟 Verpasse nicht die Chance, 2024 zu Deinem Wow!-Power-Jahr zu machen.

Der "Strahle, Baby, Strahle!"-Workshop ist die Antwort auf Deinen Wunsch nach nachhaltiger, echter Veränderung.

🔥 Melde Dich noch bis morgen, zum 5. Januar 2024 bis um 12:12 Uhr an.

- Öffne Deine persönliche Schatzkiste voller Talente, Leidenschaften und geheimer Möglichkeiten.
- Schneidere den Maßanzug für die Rolle Deines Lebens.
- Entfache den Wow-Funken nicht nur in Dir, sondern begeistere auch in Deinen Lebens- und Arbeitsbereichen.

Teilnehmer bestätigen:
"Starke, nachhaltige Veränderungen sind garantiert!" - "Einfach nur wow!"

Freu Dich auf eine spannende Reise zu Deinem neuen Selbst:

- Überwinde Ängste und Zweifel, die Dich zurückhalten.
- Erhalte volle Power ohne Raum für Infragestellen und Rumeiern.
- Entdecke versteckte Potenziale, um schlummernde Ideen wieder, die Kraft geben.
- Entwickle einen konkreten Plan mit Sogwirkung, um 2024 als Dein Sprungbrett für Dein Wunschleben zu nutzen.

💫 Entdecke das WOW! in Dir!

Nutze die letzte Gelegenheit und entfessele Dein Kick-Ass-Potenzial – sei es als Teamplayer, Führungspersönlichkeit, Solopreneur oder einfach als Du selbst.

Jetzt Ticket sichern und durchstarten:

BASEL 13. Januar 2024: https://elopage.com/epl/bAnqMiG4y2iBqAKP72N9

🍀 Freudige Grüße

und auf bald im memox. Meeting & Conferencing

Deine Lisa

Der Persönlichkeitsworkshop von Lisa Boje

19/12/2023

"Strahle, Baby, Strahle!" - Dein Persönlichkeits-Boost für 2024!
1-Tages- in (Jan. 24) oder (Feb. 24)
Entfessle Dein Kick-Ass-Potenzial als Teamplayer, Führungspersönlichkeit, Solopreneur oder einfach als Du selbst.

Teilnehmerstimmen:
💫 Der Fokus auf mich lässt mich ideenreich sein.
🫶 Selbsterkenntnis. Mut, richtig durchzustarten.
🚀 "Starke, nachhaltige Veränderungen!"

BASEL:
https://elopage.com/epl/bAnqMiG4y2iBqAKP72N9

BERLIN:
https://elopage.com/epl/UZiyzQy2vkPALMiFca8F

⭐️ Einfach nur WOW!!!

P.S.:
💡Genial! Einen Glückstag für Deine:n Liebste:n als perfektes Last-Minute-Geschenk? Mein "Strahle, Baby, Strahle!"-Workshop ist die Antwort. Der Clou: der Gutschein ist personalisierbar, mit Foto!

👉 Mail oder PN an mich.

02/11/2023

Die regnerische Stimmung draußen tut meiner guten keinen Abbruch. Heut Abend bin ich bei Euch, bei Euch verrückten Hotelcamplern! Ich mach schon mal ein vorsorgliches Mittagsnickerchen, damit mir später nicht die Puste ausgeht. FREU MICH SOOO! 🥂🍀

02/11/2022

Im deep dive-Training „Vom Kollegen zum Chef“ entwickeln wir:
–> Dein starkes Mindset
Denn nur, wenn Du Deine Einstellung und Sicht auf Dich selbst und auf Dinge, die Dich stören, veränderst, gelingt Dir der Schritt Richtung Top-Führung.
Wir schreiben Dir Deine maßgeschneiderte Führungsrolle auf den Leib. So überzeugst Du künftig auf einzigartige, selbstsichere Weise.

–> Deine Führungspersönlichkeit
Wir spüren Deine versteckten Potenziale und Fähigkeiten auf und aktivieren sie.
Sie helfen Dir, ganz souverän und selbstverständlich Deinem Team und Deinen Vorgesetzten zu begegen.
Authentisch. Klar. Zuversichtlich.
Oder wie es eine Teilnehmerin so schön sagte: Fast schon magisch.

–> Deine Führungskompetenz
Du lernst einen genialen Schachzug kennen, mit dem Du Dein Team ganz für Dich gewinnst. Gerade in der Krise.
Ich zeige Dir, wie Du Nähe und Vertrauen mit nur einem einzigen, guten Mitarbeitergespräch herstellen kannst. Wie Dein Team Dir Ideen und Möglichkeiten liefert, Dich und auch Deine Mitarbeitenden weiterzuentwickeln, sodass Deine ganze Abteilung eine positive Veränderung vorantreibt.

Deine Lisa.
Schau auf unserer Website (Link im Profil) vorbei für mehr Infos zum Führungskräftetraining.

12/10/2022

Du wünschst Dir eine tolle Geschichte über Dein Haus, Deine Gastronomie, mit der Du punkten kannst?
Storytelling, das auf Deine Positionierung einzahlt, ist eines der großen Themen dieser Zeit. Denn mit einer authentischen Geschichte kannst Du viel emotionaler verkaufen und gewinnst so Gäste, die wiederkommen, und Mitarbeiter, die bleiben. Es ist jedoch wichtig, dass das Storytelling nicht aufgesetzt und damit unglaubwürdig klingt. Wo Du solche Themen findest und wie die gekonnte Inszenierung funktioniert, finden wir gerne mit Dir aus.
Mehr zur Hotelharmoniseirung auf unserer Website die-hotelharmonisierer.com

05/10/2022

Welche dieser drei Arten Führungskraft bist du?
1. Vielleicht bist Du grade neu in einen Betrieb dazugestoßen?
Da wirst Du erst einmal argwöhnisch beäugt. Deine Chefs schmeißen Dich grad ins kalte Wasser. Wie willst Du denn gut führen, wenn Du keine klaren Ansagen bekommst? Du weißt noch nicht, wer mit wem und warum … Du stehst erst einmal ein weing dumm da.

2. Vielleicht hast Du genau das gegenteilige Problem. Das des Junior-Chefs?
Alle Mitarbeitenden kennen Dich viel zu gut, weil Du als Kind Deiner Hotelierseltern im Betrieb
großgeworden bist. Jetzt übernimmst Du plötzlich den Managementposten und sollst Deine Mitarbeitenden, die sich wie Deine Familie anfühlen, anführen? Deinen mächtigen Vater ersetzen?

3. Vielleicht hat Dein Boss gekündigt und Du rutschst in seine Führungsrolle hoch?
Doch so richtig bist Du auf die neue Position nicht vorbereitet. Nicht nur, dass Du vom Kollegen zum Chef wirst, was Dir Sorge macht. Die Angst steigt hoch vielleicht sogar ausgegrenzt zu werden. Vor Neidern. Vor dem eigenem Versagen.
Und Dich stresst die Sandwich-Position.
Du bist mittendrin im Spannungfeld zwischen der Betriebsleitung und Deinem Team. Oben gibt’s ungeklärte Meinungen. Unten will man von Dir klare Ansagen. Dein Boss mischt sich in Dein Tagesgeschäft ein. Abteilungsrivalitäten scheinen an der Tagesordnung. Dein Team arbeitet eher orientierungslos rum, weil es sich nicht geführt fühlt. Und Du hast das Gefühl, es niemals allen Recht machen zu können.

Die Rettung: Unser 3-tägiges, exklusives deep dive-Training
Schau auf unserer Website (Link im Profil) vorbei für mehr Infos zum Führungskräftetraining.

28/09/2022

Dein Hotel oder Restaurant bräuchte eine Modernisierung? Am besten eine, die das Herz Deiner Gäste und Deines Teams aufgehen lässt?
Hier greifen unsere Maßnahmen wundervoll ineinander. Wir lassen nicht nur Deine Räumlichkeiten auf uns wirken, sondern überprüfen auch Inszenierungen und Highlights, die den Gast und auch die Mitarbeiter berühren. Dabei stellen wir immer wieder fest: man kann auch mit kleinem Geldbeutel und Maßnahmen Großes bewirken.
Mehr zur Hotelharmoniseirung auf unserer Website die-hotelharmonisierer.com

21/09/2022

Gastro- & Hotelharmonisierung ist für uns, wenn alle sich wohlfühlen. Dazu brauchst du:
· engagierte Teams & Employer-Branding
Wenn der Gast die Begeisterung und Leidenschaft eines jeden Mitarbeiters spürt.
· Atmosphäre & Ambiente
Wenn jede Ecke und jeder Raum deines Hauses positive Emotionen weckt.
· Branding & Image
Wenn die Kommunikation und alle Touch-Points einen besonderen Eindruck hinterlassen.
· Highlights & Storytelling
Wenn Begegnungen und Momente geschaffen werden, die das Hotel- und Restaurantleben einzigartig machen.
Herzlich, eure Lisa Boje und Marina Hobi

07/09/2022

Mit meinen Führungskräfte-Trainings habe ich schon so schöne Erfolge feiern können.
Entwickelt habe ich sie aus meinem beliebtesten Marketing-Tool. Dieses Strategie-Tool hilft dabei, ein Unternehmen in Gänze zu durchleuchten, um es dann perfekt und authentisch zu positionieren und glänzen zu lassen.
Wenn ich diese Strategie mit Einzelunternehmern durchgeführt hatte, wirkte dies wie ein motivierender Egoboost auf die Personen. Sie flogen regelrecht davon und waren auf Knopfdruck erfolgreich. Fast magisch.
Da lag es für mich auf der Hand, hieraus einen Workshop zu entwickeln, der den innersten Kern, die kraftvollsten Ressourcen eines Menschen aufspürt, damit er sich diese zu Nutzen machen kann. Kombiniert mit meinen Kenntnissen aus meinem Kommunikationsstudium, meiner NLP-Ausbildung (Kommunikation & Veränderungsprozesse), Motivationstraining, Persönlichkeitsentfaltung, Mindset-Trainings und Karmic-Management-Ideen entstand im Frühjahr 2017 das Kernstück dieses 3-Tages-Trainings für Führungskräfte.
Meine Teilnehmer lernten von innen heraus zu führen. Mit dem Ergebnis, dass sie direkt nach dem Workshop bereits überzeugender und selbstsicherer auftraten, ihr Team hinter sich brachten und kontinuierlich ihre Führung verbesserten. Heute sind viele von ihnen selbst Vorbild.
Lisa Boje

Schau auf unserer Website (Link im Profil) vorbei für mehr Infos zum Führungskräftetraining.