Cave Corbassière

25/05/2025

25/05/2025

A l’occasion des Caves Ouvertes à la Cave Corbassière à Saillon …En avant-première, remporte un magnum de « Blanc comme Neige » : assemblage inédit, pur et lumineux, comme une trace fraîche sur les hauteurs valaisannes Ce vin sublime, en collaboration avec le chef Pierre Crepaud, dévoilé en exclusivité pendant ce week-end festif.Pour tenter votre chance : 1. Suivez notre page 2. Likez ce post 3. Commentez avec le nom des personnes avec qui vous aimeriez partager ce magnumLe tirage au sort aura lieu début juin. Le gagnant sera contacté par mail uniquement. À très bientôt à Saillon, sous le signe de la convivialité et des découvertes !

09/05/2024

On remet ça demain de 14h à 18h, caves ouvertes et « verticale » d’humagne blanc avec la complicité de Marie Linder 🍷🥳

20/12/2023

L'Association Vinea félicite les 4 gagnants des prix VINOFED lors du Mondial des Pinots 2023.

🏆 PRIX VINOFED EFFERVESCENT 🏆
L’effervescence de Corbassière 2020, AOC Valais, Cave Corbassière, Saillon VS, Suisse
Belle robe aux reflets orangés. En bouche, un perlage très fin et persistant. Des arômes élégants et fruités avec une touche de brioche. Une longue finale avec une amertume délicate et positive.

🏆 PRIX VINOFED ROSÉ 🏆
Dôle Blanche Les Perlines 2022, AOC Valais, Maison Gilliard, Sion VS, Suisse
Une belle robe intense. Le nez fruité est suivi d’une bouche intense dans un subtil équilibre entre fruité et fraîcheur. Une longue persistance fruitée et gourmande.

🏆 PRIX VINOFED ROUGE 🏆
Clémence Pinot Noir 2022 AOC Genève, La Cave de Genève SA, Satigny GE, Suisse
Une robe rubis intense. Au nez, une complexité prometteuse qui se répète en bouche sur un fruit typé combiné d’épices fines. Même si les tannins sont encore jeunes, la structure est élégante et la persistance longue et d’une complexité impressionnante.

🏆 PRIX VINOFED BLANC 🏆
Pinot Gris Rosenau 2022, AOC Luzern, Weinbau Ottiger AG, Kastanienbaum LU, Suisse
Un Pinot Gris merveilleusement typé, vinifié en sec. Avec des notes fruitées associées à une élégante floralité. Elégance en bouche, portée par une fraîcheur positive et une superbe finale saline.

👉 Lien vers le palmarès 2023:https://www.vinea.ch/mondial-des-pinots/wp-content/uploads/sites/4/2023/11/VIN100_Palmares_Mondial_Pinots_2023_web.pdf

16/12/2023

Portes ouvertes aujourd’hui de 11h-19h, nos vins primés en dégustation et idées cadeaux pour les fêtes 🥂

26/11/2023

L’effervescence à la Corbassière! Notre mousseux élu coup de cœur des vins blancs secs au Mondial des Pinots.
À découvrir durant nos portes ouvertes du 1 et 2 décembre ou disponible sur notre shop en ligne corbassiere.ch

11/11/2023