Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Dienstag 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Mittwoch 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Donnerstag 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Freitag 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Samstag 09:00 - 16:00

Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG

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Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG

Der Wein ist unsere Lebensphilosophie. Viel Wissen, Erfahrung und Emotionen verbinden uns mit dem We

Viel Wissen, Erfahrung und Emotionen verbinden uns mit dem Wein. Mit viel Wissen, Erfahrung und Emotionen bieten wir auch unseren Kunden eine Betreuung auf höchstem Niveau. Zu oft verliert man sich bei der Beschreibung feiner Tropfen in belanglosen Zahlen und wirren Fakten, vielmehr sollte der Wein ähnlich
einem Lebewesen nach seiner Art, seinem Charakter und mit Hilfe seiner Geschichte beschriebe

n und verkauft werden. Die Dauer des Fassausbaus oder die erreichten Grad Öchsle verfügen nicht über den Erinnerungswert und die Einzigartigkeit wie beispielsweise die Schilderung der Lagerung unserer Dessertweine im majestätischen Rhonegletscher.

19/06/2026

🥇🥇 Zwei Jahrgänge. Zwei Goldmedaillen. Ein grosser Merlot.

Unser Merlot Nadia Mathier AOC Valais überzeugt erneut auf grosser Bühne: Gleich zwei Jahrgänge wurden am Mondial du Merlot mit Gold ausgezeichnet.

Diese doppelte Auszeichnung erfüllt uns mit Stolz und bestätigt die Passion, das Know-how und die Qualitätsarbeit, die in jeder Flasche stecken.

Auf viele weitere genussvolle Momente mit unserem Merlot Nadia Mathier! ❤️🍷

17/06/2026

🍷☀️ Sommer, Sonne, Wein … und schon ist er zu warm?
Kaum steht die Flasche auf dem Tisch, steigt die Temperatur – und mit ihr verschwinden die feinen Aromen. Denn guter Wein entfaltet sein volles Potenzial nur bei der richtigen Trinktemperatur.
Unser eleganter Weinkühler sorgt dafür, dass Ihr Lieblingswein länger angenehm kühl bleibt – ganz ohne Eiswürfel, Wasser oder unschöne Tropfen. Dank integriertem, auswechselbarem Kühlelement bleibt der Genuss genau dort, wo er hingehört: im Glas. 🍇✨
✔️ Kein Eis, kein Wasser, keine Tropfen
✔️ Auswechselbares Kühlelement für langanhaltende Frische
✔️ Zeitlos elegantes Design in Schwarz
✔️ Einfach, praktisch und stilvoll
Perfekt für laue Sommerabende, Grillfeste und genussvolle Momente mit Freunden. 🍷🌅
👉 Jetzt entdecken:
https://www.mathier-shop.com/de/weinkuehler-inkl-kuehlelement

16/06/2026

Genuss auf höchstem Niveau: Am 27. Juni erwartet Sie auf dem Stanserhorn ein Abend voller kulinarischer Highlights, erlesener Weine und atemberaubender Ausblicke. 🏔️
Freuen Sie sich auf ein exklusives 4-Gang-Menü mit regionalen Spezialitäten, begleitet von perfekt abgestimmten Weinen, die jedes Gericht geschmacklich vollenden. 🍇🍴
Wenn die Sonne über der Zentralschweizer Bergwelt langsam untergeht und Genuss auf Panorama trifft, entstehen unvergessliche Momente. 🌄✨
📅 Samstag, 27.06.2026, 17.30 Uhr
📍 Stanserhorn
🍷 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung mit Nadia & Diego Mathier
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie einen Abend für alle Sinne.
Informationen und Reservationen unter www.stanserhorn.ch/home/details/stanserhorn-entdecken/wine-dine

15/06/2026

Stell dir vor: Sonnige Reben, edle Walliser Weine und die süssesten Aprikosen der Saison. ☀️
Am 27. Juni 2026 erwartet dich in Salgesch ein genussvoller Tag mit:
🍷 Weindegustation
🍇 Kellerrundgang
🥾 Wanderung durch die Reben
🍑 Frische Walliser Aprikosen direkt vom Produzenten
Und wer noch länger geniessen möchte, kann den Tag mit einem gemütlichen Wein & Raclette im Restaurant Barrique ausklingen lassen.
Sichere dir deinen Platz und erlebe das Wallis von seiner genussvollsten Seite!
👉 Mehr Infos:
www.mathier.com/events/wein-aprikosen/

12/06/2026

Das Original seit 1988. 🍷

1988 schrieb Salgesch Schweizer Weingeschichte: Als erstes Weindorf der Schweiz führte Salgesch eigene Grand-Cru-Regeln ein – freiwillig, kompromisslos und mit echtem Pioniergeist. Als heute grösster Grand-Cru-Produzent von Salgesch begleiten wir diese Geschichte seit den Anfängen. Vermarktet unter dem Namen Oskar Mathier-Oggier – als Erinnerung an Diego Mathiers Grossvater Oskar Mathier.

👉Entdecke den Grand Cru Salgesch unter https://www.mathier-shop.com/de/pinot-noir-grand-cru-salgesch-75-cl

10/06/2026

Heute nehmen wir euch mit auf eine Reise in die Geschichte des Wallis — zu Mut, Tradition und echtem Charakter.🍇⚔️

08/06/2026

🌿 Den Sommer im Wallis erleben 🌞
Wandern durch den Naturpark Pfyn-Finges, mit dem Bike die schönsten Trails entdecken oder eine Runde Golf inmitten der Walliser Alpen geniessen — und danach pure Entspannung im BnB Vino Veritas in Salgesch.
✨ Moderne Studio de Luxe
✨ Grosszügige Suiten
✨ Penthouse mit Dachterrasse & Whirlpool
✨ Atemberaubender Blick über den Pfynwald
Ob Aktivferien, Genusswochenende oder romantische Auszeit:
Das BnB Vino Veritas ist der perfekte Ausgangspunkt für unvergessliche Sommertage im Herzen des Wallis.
🍷 Natur. Genuss. Erholung.
Jetzt Sommeraufenthalt sichern unter https://www.mathier.com/bnb-veritas/

05/06/2026

🍇⏳ 99 Tage bis zur ersten Weinwanderung Salgesch! ⏳🍷
Am 12.09.2026 ist es soweit: Die Premiere der Weinwanderung Salgesch führt durch unsere wunderschönen Rebberge in Salgesch – mitten im Herzen des Wallis.🍇
Als Weinproduzent mit tiefen Wurzeln in Salgesch freuen wir uns sehr, Teil dieses neuen Genuss-Events zu sein und unsere Heimat von ihrer schönsten Seite zu zeigen. ✨
🌿 Wandern durch die Reben
🍷 Wein direkt am Ursprung erleben
🤝 Begegnungen mit Produzenten & Genussmenschen
99 Tage – und die Vorfreude wächst jeden Tag ein bisschen mehr. ⏳🍷
👉 Alle Infos: weinwanderung-salgesch.ch

03/06/2026

🔥🍷 BBQ & Wein – das perfekte Match?
Welcher Wein passt zu Steak, Fisch, Gemüse oder würzigen Grilladen? 👀
Nicht immer ist ein kräftiger Rotwein die beste Wahl. Auch Rosé und Weisswein können beim Grillieren echte Stars sein. ☀️🍇
In unserem neuen Blog zeigen wir:
🥩 Welche Weine perfekt zu Grilladen passen
🐟 Warum Weisswein beim BBQ oft unterschätzt wird
🌶 Worauf man bei Marinaden achten sollte
🍷 Welche Kombinationen besonders harmonisch sind
👉 Den Link zum Blog findest du in der Bio.
Was kommt bei euch häufiger ins Glas beim Grillieren: Rotwein, Weisswein oder Rosé? 👇

Adresse

Bahnhofstrasse 50
Salgesch
3970

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Dienstag	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Mittwoch	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Donnerstag	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Freitag	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Samstag	09:00 - 16:00

Webseite

http://www.mathier.com/

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