15/04/2024
15 avril 2024 : voilà à quoi ressemblent les vignes cette année. Des longues baguettes avec leurs rameaux secondaires qui ont déjà commencé à débourrer, donnant à la vigne un look de jeune verger.
Pourquoi ce choix ? La végétation a environ 15 jours d’avance, la météo fait le yo-yo alternant des températures quasi estivales et des retours de froid, et les Saints de Glace n’arriveront que dans un mois.
Quels sont les risques pour la vigne ? Autant le cep ne craint pas le gel, autant une température inférieure à 0 C pendant quelques heures a un effet dévastateur sur les pousses de l’année.
Alors on s’adapte : la vigne n’a pas été prétaillée cet hiver, elle a été taillée relativement t**d (on a commencé en janvier) et uniquement partiellement. Les rameaux secondaires n’ont pas été supprimés lors de la taille dans les zones où le risque de gel est le plus important. On commence maintenant à supprimer ces branches et à raccourcir le rameau principal. De cette manière, une hormone vient naturellement ret**der le débourrement des bourgeons de la vigne situés le plus proche du cep. Ainsi, s’il gèle prochainement, ces bourgeons ne subiront pas de dommages et ils auront le temps de pousser plus t**d en garantissant une production de raisins.
Après, rien n’est garanti et on croise les doigts pour qu’il ne gèle pas. Au final, c’est la nature qui décide. 🤞🏻🤞🏻
